Автор: Лейла Бабаева, Женева, 10.06.2021

5 июня в женевской коммуне Мейран открылся ресторан-центр подготовки поваров Luigia Academy. Как можно догадаться по названию, он принадлежит сети ресторанов итальянской кухни Luigia, принимающих клиентов в Женеве, Лозанне, Фрибурге, Цюрихе и других городах.

Автор: Лейла Бабаева, Лозанна, 20.04.2021

Вам когда-нибудь хотелось, чтобы опытный шеф-повар пришел к вам домой и порадовал вас своим кулинарным мастерством? Если вы думаете, что за это нужно заплатить крупную сумму, то у нас для вас хорошая новость: стоимость составит от 65 до 145 франков, при условии заказа через специальное мобильное приложение.

Автор: Лейла Бабаева, Цуг, 21.10.2020

В январе в Цуге испекли торт с киршем диаметром более 4 метров и весом 241 кг, а недавно его официально признали самым большим в мире, включив в Книгу рекордов Гиннесса. Сегодня мы подробнее расскажем об этом кулинарном чуде и о других достижениях швейцарцев.

Автор: Лейла Бабаева, Женева-Лозанна-Париж, 16.10.2020

Наша Газета рассказывала о том, что знаменитый шеф-повар Дидье де Куртен, обладатель двух звезд от гастрономического гида Michelin, сознательно прекратил гонку за наградами. До него такое решение приняли другие мэтры, и неспроста...

Автор: Надежда Сикорская, Лозанна, 24.08.2020

Вниманию читателей, покупающих продукты в магазинах торговой сети СООР: сегодня на прилавках вы обнаружите тунца, от которого рыбой и не пахнет. 

Автор: Лейла Бабаева, Берн-Цюрих, 21.07.2020

Под нажимом швейцарских производителей мяса Берн запретил использование «мясных» наименований для вегетарианских продуктов, таких как «говяжье филе на растительной основе». Владельцам фабрик придется проявить фантазию, придумывая другие названия.

Автор: Заррина Салимова, Лозанна, 09.07.2020

Федеральное управление сельского хозяйства (OFAG) зарегистрировало водуазское ореховое масло в качестве защищенного наименования места происхождения (AOP). Это масло изготавливается методом горячего отжима согласно традиционным ремесленным способам обжарки, существовавшим, вероятно, еще до XVI века.

Автор: Надежда Сикорская, Женева, 08.07.2020

Швейцарский лидер среди ресторанов итальянской кухни, сеть Molino только что инвестировала такую сумму в свою самую крупную «точку» - на площади Моляр, в центре Женевы.

© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top