Автор: Заррина Салимова, Фрибург, 26.04.2019

Исследователи Фрибургского университета разработали метод определения привкуса пробки в вине.

Автор: Лейла Бабаева, Женева-Цюрих-Лозанна, 23.04.2019

Новинка, которая с сегодняшнего дня продается в 250 магазинах Coop, вряд ли поднимет настроение любителям мяса. Продукт для вегетарианцев разработан специалистами калифорнийского стартапа Beyond Meat.

Автор: Лейла Бабаева, Лозанна, 10.04.2019

Сегодня в Романдии – 120 профессиональных рыбаков. Живется им нелегко, так как клиенты регулярно покупают только форель, озерных гольцов, щук, сигов и окуней. Желая возродить спрос на «забытые» виды рыб, Лозаннская школа гостиничного бизнеса (EHL) проводит конкурс новых рецептов.

Автор: Лейла Бабаева, Берн-Лозанна-Женева-Цюрих-Базель, 08.04.2019

В прошлом году швейцарцы потратили на биопродукты более 3 миллиардов франков: по сравнению с 2017-м сумма выросла на 13,3%.

Автор: Надежда Сикорская, Лугано, 05.04.2019

Популярный коктейль группы Campari пользуется огромной популярностью – его продажи выросли в 2018 году на 28%, а среди самых активных рынков фигурирует Швейцария.

Автор: Лейла Бабаева, Берн, 18.03.2019

В Конфедерации провели эксперимент с целью выяснить, влияет ли музыка на вкус созревающего сыра. Результаты удивили экспертов.

Автор: Лейла Бабаева, Конте, 04.03.2019

20 апреля в Конте пройдет первый салон пива, на котором представят свой ассортимент тридцать пять пивоварен Швейцарии.

Автор: Заррина Салимова, Берн, 08.02.2019

Швейцарская армия старается адаптироваться к изменившимся пищевым привычкам рекрутов, которые все чаще требуют блюда без мяса, свинины или глютена.

© 2019 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top