Автор: Надежда Сикорская, Женева, 18.06.2020.
Каждый – и отдельный человек, и компания – выходит из режима самоизоляции по-своему. Но пока большинство стремится все же выйти, женевский Ritz-Carlton Hôtel de la Paix предлагает, наоборот, зайти.
|Ouvert pour l’instant qu’avec une partie des chambres et avec le nombre des services réduit, le Ritz-Carlton Hôtel de la Paix à Genève mise sur la haute gastronomie.
В интервью Нашей Газете, которое можно будет прочитать в готовящемся к выходу и уже открытом для заказа печатном выпуске Нашей Газеты № 16, Люба Манц, глава семьи, владеющей одноименной сетью швейцарских отелей, сказала, что если жена умеет хорошо готовить и способна создать в доме уют, то муж ее не покинет. Ну, с этим бывает по-разному, однако не вызывает сомнений то, что, по нашим наблюдениям, создание уюта – главная забота этой «маленькой хозяйки больших домов» не только в частной жизни, но и в бизнесе. С требуемым результатом: клиенты отели Манц не покидают.
Совсем недавно Наша Газета, опираясь на обещания женевских муниципальных властей, писала, что, в целях поддержки туризма и привлечения постояльцев, город даст возможность местным гостиницам снизить цены, которые, согласитесь, кусаются. Ну, снижения цен мы лично пока не заметили, да и вы, судя по вашим комментариям, тоже. Однако некоторые заведения, действительно, находят оригинальные способы выделиться из массы коллег-конкурентов. К таким относится и старинный пятизвездочный Ritz-Carlton Hôtel de la Paix, в 2015-2018 годах радикально обновившийся.
Женевские старожилы знают, что в течение долгого времени отель, впервые открывший свои двери в Женеве в 1865 году, входил в группу Concorde Hotels and Resorts, принадлежавшую инвестиционному фонду Starwood. Сегодня, в то время как стены по-прежнему принадлежат семейной группе Manz Privacy Hotels, контракт на эксплуатацию достался пять лет назад американской сети Ritz-Carlton, основанной в 1912 году швейцарцем Цезарем Ритцем и давно ставшей символом гостиничного люкса. Достойное партнерство! После долгого и дорогостоящего ремонта отель располагает, в нормальное время, 74 комнатами, включая 14 сьюитов, одновременно современная и элегантная отделка которых выдает опытную женскую руку.
Отметим, что стремление к уюту разделяет и мужская часть профессиональной команды. Так, генеральный управляющий Ritz-Carlton Hôtel de la Paix австриец Вернер Пихлер в интервью журналу Bilan настаивал на значительной свободе, предоставляемой менеджментом сотрудникам с тем, чтобы они «делали клиента счастливым», со специально выделяемым для этого бюджетом. В случае, если постоялец по рассеянности забыл, например, солнечные очки, служащий может пойти и купить ему другие, минуя бюрократические формальности. Как не оценить такую заботу?
Из-за сохраняющихся пока усиленных мер санитарной безопасности часть служб этого люксового отеля, формально открывшегося после карантина 26 мая, еще не работает, да и комнаты доступны не все, а только 15. Из 110 сотрудников, находившихся в вынужденном простое, к полноценной занятости вернулись лишь двадцать, зато кухня работает на полную катушку, предлагая испытать эксклюзивные гастрономические впечатления.
Да, нестандартные ситуации подсказывают нестандартные решения, и именно из нынешних ограниченных возможностей родилась оригинальная концепция «Geneva Private Dining». Как это выглядит?
В лобби отеля вас и вашу спутницу/вашего спутника встречает специально обученный человек с бокалами шампанского и сопровождает в сьют Грэйс Келли – голливудская звезда, прославившаяся главной своей ролью, княгини Монако, часто останавливалась здесь, приезжая в Женеву в качестве Посла доброй воли Красного Креста. Если этот сьют уже занят, то есть второй не худший вариант – номер-люкс Монблан. В обоих случаях аперитив и ужин будут сервированы, в подходящую погоду, на балконах, с которых открывается роскошный вид на озеро. В центре меню, составленного шеф-поваром Ленаиком Журдреном и его командой, – четыре блюда с местным колоритом.
Как Швейцария будет контролировать системно значимые банки?
После краха Сredit Suisse Федеральный совет решил ужесточить механизм «слишком большой, чтобы обанкротиться». Предложенный властями пакет из двух десятков мер вызвал энтузиазм не у всех.Продается швейцарский банк
Швейцарское отделение Société Générale выставлено на продажу – швейцарский филиал французского банковского гиганта столкнулся с проблемой сокращения активов под управлением.Не пересекаемая «Тонкая синяя линия»
Значок, изначально обозначавший солидарность сил правопорядка и грань между правоохранительными органами и анархией, запрещен к использованию полицией кантона Во. Почему?Весенние прогулки по Швейцарии
Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.Позапрошлая война на улице Москвы
Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.420 000 долларов за часы F.P.Journe
Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.
Добавить комментарий