Десерт как произведение искусства | Le dessert comme une œuvre d’art

Автор: Заррина Салимова, Женева, 12.03.2024.
Фото со страницы Алины Прокопенко в Instagram @a.pr.is

14 марта в Женеве можно будет продегустировать необычные десерты украинского кондитера Алины Прокопенко, живущей сейчас в Париже.

|

Le 14 mars à Genève, on aura la possibilité de déguster les desserts uniques de la pâtissière ukrainienne Alina Prokopenko, vivant aujourd’hui à Paris.

Высокое кондитерское искусство – так можно смело назвать десерты авторства Алины Прокопенко, глядя на которые не сразу поймешь, что же именно находится на тарелке. То, что кажется заурядным и несъедобным предметом, оказывается изысканным пирожным!

Алине Прокопенко пришлось покинуть родной Киев два года назад – из-за войны. В подкасте «Диалоги» на французском радио Aligre, она рассказала, что сначала с семьей оказалась в Австрии, а потом, волею случая, попала в Париж, где начала изучать кулинарное искусство в школе Ferrandi.

Полный текст статьи доступен подписчикам
Подписка на месяц
CHF 15
Подписка на год
CHF 150
Купить статью
CHF 5
десерт
высокая кулинария
рестораны швейцарии
Статьи по теме
А десерт-то мы забыли!
Лучшие кондитеры Европы вновь соберутся в Женеве
Горький. Сладкий. Настоящий
О текстовых форматах

Plain text

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.24
CHF-EUR 1.08
CHF-RUB 98.13
Погода
Афиша
Jerusalem Quartet
Anni Albers Knot, 1947
Hodler

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
Популярное за неделю

Самое читаемое

«Ангел смерти» на швейцарских экранах

Фильм Кирилла Серебренникова «Исчезновение Йозефа Менгеле», премьера которого состоялась на Каннском фестивале в мае этого года и который рассказывает о нацистском преступнике, сумевшем избежать наказания, выходит в национальный прокат.

Гойя

По случаю 275-летия со дня рождения великого испанского художника в Фонде Бейлера в Базеле вчера открылась масштабная выставка его работ, организованная в сотрудничестве с мадридским Национальным музеем Прадо.