Швейцарские виноделы тоже плачут | Les vignerons suisses pleurent aussi

(© rts.ch)

Напряженная обстановка на рынке сложилась в связи с тем, что урожай винограда 2017 года был скудным из-за заморозков, а 2018 года, наоборот, самым обильным с 2011-го, информирует телерадиокомпания RTS. На сегодня предложение превышает спрос: в начале сезона уборки урожая в этом году многие виноделы еще имели десятки тысяч литров нераспроданного вина. Владелец винодельческого хозяйства L'Orpailleur (Уврие, кантон Вале) Фредерик Дюмулен, чья продукция получила четыре награды на конкурсе швейцарских вин Grand Prix du vin suisse, нашел выход: отправил своим поставщикам винограда письмо о том, что больше не будет покупать у них урожай, так как решил делать вино только из своих ягод. Таким образом, предприниматель намерен сосредоточить основное внимание не на рынке балкового вина (англ.: bulk wine), или «вина из наливной тары», который переживает кризис в Швейцарии, а на рынке бутилированных вин, пользующихся хорошим спросом.

Немало винодельческих хозяйств предупредили своих поставщиков винограда, что в этом году не могут гарантировать приемлемые цены покупки. Такая ситуация не пугает молодого виноградаря Самюэля Луизье, обрабатывающего два гектара в Фюлли (кантон Вале). Он подписал контракт с одним из винодельческих хозяйств, включающий некоторые гарантии сбыта урожая.

Со своей стороны, сети супермаркетов, закупающие у виноделов продукцию, подчеркивают, что не виноваты в том, что у многих поставщиков остались большие объемы нераспроданного напитка. Представитель компании Denner отметил, что его фирме нужно немного сократить объем закупок, так как, с одной стороны, швейцарцы стали пить меньше вина, с другой – производители устанавливают высокие цены. В Lidl указали на то, что всегда делали ставку именно на швейцарские вина, в Aldi подчеркнули, что не ограничивают закупки балкового вина и это должно позитивно повлиять на динамику цен.

В связи с напряженной обстановкой на рынке профессиональные организации виноделов обратились в министерство сельского хозяйства (OFAG), отметив, что ежегодной дотации на сумму 3 млн франков на этот раз может оказаться недостаточно. В ожидании дополнительных средств несколько винодельческих хозяйств, расположенных на северном побережье Лемана, основали ассоциацию Compers'5 с целью увеличить объем экспорта своей продукции. Кроме того, предприниматели запланировали поездку в Китай, чтобы представить свои вина на выставках, в ресторанах и школах сомелье.

Поскольку урожай этого года оказался не таким обильным, как предполагалось, эксперты ожидают некоторого улучшения ситуации на рынке. Тем не менее, сложившаяся обстановка может привести к тому, что в среднесрочной перспективе в Швейцарии сократится площадь, занимаемая виноградниками. По мнению Фредерика Дюмулена, если положение кардинально не улучшится, то на фоне свободного ввоза иностранных вин в Конфедерацию в одном только Вале исчезнут 800 га виноградников, а в целом в стране площадь сократится с 15 тыс. га до 14 тыс. га.
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.22
CHF-EUR 1.06
CHF-RUB 98.9
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю

L’extraordinaire incident évoqué dans le titre de cette nouvelle chronique constitue l'une des intrigues de Radio Nuit, un roman dû à l'écrivain ukrainien Yuri Andrukhovych traduit en français par Irina Dmytrychyn et publié aux Éditions Noir sur Blanc, Lausanne. Le livre sort aujourd'hui en librairie en Suisse, en France, en Belgique et au Canada.

Всего просмотров: 1396
Какой будет Швейцария через 30 лет?

Десять с половиной миллионов жителей, рост миграции, быстрое старение населения – федеральная служба статистики опубликовала свой прогноз демографических тенденций до 2055 года.

Всего просмотров: 2039
«Предпоследний диктатор Европы умер на пути в Санкт-Мориц»

Это чрезвычайное происшествие – одна из сюжетных линий романа украинского писателя Юрия Андруховича «Радио Ночь», опубликованного во французском переводе Ирины Дмитришин лозаннским издательством Éditions Noir sur Blanc. Сегодня роман поступит в книжные магазины Швейцарии, Франции, Бельгии и Канады.

Всего просмотров: 1779
Сейчас читают
Швейцарские зоопарки: от черных людей к черным овцам
«В стаде швейцарских зоопарков встречаются еще «черные овцы», - писали на днях швейцарские газеты, указывая, что не все зоопарки идеально соответствуют требованиям Швейцарского общества защиты животных. Мало кто знает, насколько изменились стандарты и обычаи: ведь меньше ста лет назад в Швейцарии содержались в неволе не только животные, но и люди…
Всего просмотров: 23307