воскресенье, 28 февраля 2021 года   

Швейцарские виноделы тоже плачут|Les vignerons suisses pleurent aussi

Автор: Лейла Бабаева, Лозанна-Уврие-Берн, 1. 11. 2019.

(© rts.ch)

Напряженная обстановка на рынке сложилась в связи с тем, что урожай винограда 2017 года был скудным из-за заморозков, а 2018 года, наоборот, самым обильным с 2011-го, информирует телерадиокомпания RTS. На сегодня предложение превышает спрос: в начале сезона уборки урожая в этом году многие виноделы еще имели десятки тысяч литров нераспроданного вина. Владелец винодельческого хозяйства L'Orpailleur (Уврие, кантон Вале) Фредерик Дюмулен, чья продукция получила четыре награды на конкурсе швейцарских вин Grand Prix du vin suisse, нашел выход: отправил своим поставщикам винограда письмо о том, что больше не будет покупать у них урожай, так как решил делать вино только из своих ягод. Таким образом, предприниматель намерен сосредоточить основное внимание не на рынке балкового вина (англ.: bulk wine), или «вина из наливной тары», который переживает кризис в Швейцарии, а на рынке бутилированных вин, пользующихся хорошим спросом.

Немало винодельческих хозяйств предупредили своих поставщиков винограда, что в этом году не могут гарантировать приемлемые цены покупки. Такая ситуация не пугает молодого виноградаря Самюэля Луизье, обрабатывающего два гектара в Фюлли (кантон Вале). Он подписал контракт с одним из винодельческих хозяйств, включающий некоторые гарантии сбыта урожая.

Со своей стороны, сети супермаркетов, закупающие у виноделов продукцию, подчеркивают, что не виноваты в том, что у многих поставщиков остались большие объемы нераспроданного напитка. Представитель компании Denner отметил, что его фирме нужно немного сократить объем закупок, так как, с одной стороны, швейцарцы стали пить меньше вина, с другой – производители устанавливают высокие цены. В Lidl указали на то, что всегда делали ставку именно на швейцарские вина, в Aldi подчеркнули, что не ограничивают закупки балкового вина и это должно позитивно повлиять на динамику цен.

В связи с напряженной обстановкой на рынке профессиональные организации виноделов обратились в министерство сельского хозяйства (OFAG), отметив, что ежегодной дотации на сумму 3 млн франков на этот раз может оказаться недостаточно. В ожидании дополнительных средств несколько винодельческих хозяйств, расположенных на северном побережье Лемана, основали ассоциацию Compers'5 с целью увеличить объем экспорта своей продукции. Кроме того, предприниматели запланировали поездку в Китай, чтобы представить свои вина на выставках, в ресторанах и школах сомелье.

Поскольку урожай этого года оказался не таким обильным, как предполагалось, эксперты ожидают некоторого улучшения ситуации на рынке. Тем не менее, сложившаяся обстановка может привести к тому, что в среднесрочной перспективе в Швейцарии сократится площадь, занимаемая виноградниками. По мнению Фредерика Дюмулена, если положение кардинально не улучшится, то на фоне свободного ввоза иностранных вин в Конфедерацию в одном только Вале исчезнут 800 га виноградников, а в целом в стране площадь сократится с 15 тыс. га до 14 тыс. га.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.11
CHF-EUR 0.91
CHF-RUB 82.31
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: рестораны остаются закрытыми еще на месяц

После консультаций с кантонами Федеральный совет принял решение о постепенной отмене ограничений с 1 марта. Призывы к более быстрому выходу из локдауна не были услышаны.

Всего просмотров: 3,793

Искусство на фасаде Федерального дворца?

К 175-летию Конституции Швейцарской Конфедерации фронтон северного фасада здания, где заседают Федеральный совет и Федеральное собрание, должно украсить произведение современного искусства.

Всего просмотров: 2,604

Пьеру Моде вынесен приговор

22 февраля суд приговорил женевского политика Пьера Моде к штрафу с отсрочкой и выплате компенсации в размере 50 тыс. франков. Эта сумма примерно соответствует стоимости его семейного путешествия в Абу-Даби, из-за которого в городе Кальвина вспыхнул скандал, затянувшийся на несколько лет.

Всего просмотров: 2,255
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Что носить весной?

1 марта в Швейцарии снова открываются магазины. На что же обратить внимание, отправляясь на долгожданный весенний шопинг?

Всего просмотров: 2,035

Covid-19: рестораны остаются закрытыми еще на месяц

После консультаций с кантонами Федеральный совет принял решение о постепенной отмене ограничений с 1 марта. Призывы к более быстрому выходу из локдауна не были услышаны.

Всего просмотров: 3,793

«Бей жидов, спасай…»

На состоявшейся вчера в Швейцарском клубе прессы пресс-конференции представители организации CICAD, координирующей борьбу с антисемитизмом и распространением клеветнической информации, с тревогой говорили о значительном росте подобных явлений в Швейцарии в 2020 году.

Всего просмотров: 1,797
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top