Благодаря изобретенному 30 лет назад британским журналом The Economist и с тех пор ежегодно составляемому им Индексу Биг-Мака, швейцарские гамбургеры официально признаны самыми дорогими в мире. Стандартный бутерброд из хлеба, мяса, овощей и сыра в Макдональдсах Конфедерации стоит 6,44 доллара (6,50 франка), то есть на 30,7% дороже, чем платят за такое же блюдо жители США.
Стоимость американского Биг-Мака в рейтинге The Economist традиционно принимается за точку отсчета, на основании чего приверженцы «бигмачной» экономики полагают, что реальный курс этой валютной пары должен составлять CHF 1,31:1 USD, в то время как сегодня в обменных пунктах один доллар стоит 1,01 франка. Таким образом, ориентируясь на цены из ассортимента распространенной во всем мире сети быстрого питания, можно сказать, что швейцарский франк переоценен на 30%. Впрочем, такая ситуация для валюты Конфедерации не нова: в предыдущие годы разрыв колебался в пределах 50-70%, а в 2011-м швейцарские Биг-Маки были дороже американских почти вдвое.
На другом конце рейтинга расположились Венесуэла, а также две страны постсоветского пространства, попавшие в список, – Россия и Украина. По данным The Economist, в Венесуэле Биг-Мак стоит 0,66 доллара (то есть, в реалиях «бигмачной» экономики местная валюта недооценена на 86,5%), а в России – 1,53 доллара (а значит, рубль недооценен на 69%); аналогичная ситуация скрадывается и на Украине, и по цене гамбургера, и, соответственно, по валютному курсу.
«Означает ли это, что товары Made in Russia будут распространены повсеместно? Если бы только падение валюты могло стимулировать экспорт, то да», – отмечает The Economist, добавляя, что данное утверждение справедливо лишь для тех отраслей, продукция которых уже нашла покупателей за рубежом и успешно продается. Остальным потребуется сначала привлечь инвестиции, для того чтобы иметь возможность производить товары на экспорт.
Однако, возможно, валютные курсы USD/RUB=23,12 или USD/UAH=7,30 не всем представляются достаточно реалистичными, поэтому еще один «бигмачный» рейтинг The Economist составлен с учетом доли ВВП, приходящейся на душу населения страны. Такой подсчет более справедлив, поскольку учитывает стоимость рабочей силы, затраты на привлечение которой неизбежно сказываются на конечной цене продукта. Кроме того, и покупательная способность населения в разных странах существенно отличается: для кого-то поход в Макдональдс – дорогостоящее удовольствие, которое можно себе позволить лишь по праздникам, а где-то Биг-Мак – всего лишь один из многих способов недорого перекусить на скорую руку.
В соответствии со скорректированным индикатором, наиболее завышена цена Биг-Мака в Турции, где он стоит 3,41 доллара. Швейцария в этой классификации оказалась лишь на пятом месте, при этом в данном случае франк оказался переоценен лишь на 2,6%.
По-прежнему недооцененная (но уже «всего» на 52%) валюта и самый доступный по цене гамбургер мира – в России. Следует отметить, что в своих расчетах, представленных на прошлой неделе, The Economist исходил из текущего рыночного курса USD/RUB=74,66.
Стоит ли «бигмачную» экономику воспринимать всерьез, или просто наслаждаться самыми дешевыми Биг-Маками на планете, каждому решать самостоятельно, в том числе, исходя из собственных кулинарных предпочтений. Для многих это всего лишь забавный рейтинг, в котором Швейцария снова оказалась «на высоте» – именно этим он и привлек наше внимание в первую очередь.
