пятница, 24 сентября 2021 года   

Осторожно: улитка!|Attention escargot!

Автор: Ольга Юркина, Женевa, 25. 06. 2009.

© Huguette Roman

Из 200 видов сухопутных и 50 видов пресноводных улиток, обитающих в Швейцарии, примерно треть находится на грани исчезновения. Причина – в сокращении естественной зоны обитания моллюсков. Многообразие видов - под угрозой. Вероятно, не все отдают себе отчет в значении улиток для природы и круговорота веществ.

За брюхоногих вступается Франсуа Тюрриан, директор ASPO Романдской Швейцарии. «Улитки – не только нежелательные пожиратели салата», - объясняет он. – «Они играют важную роль в круговороте веществ, так как перерабатывают органические вещества и повышают плодородность почвы. Кроме того, улитки являются важным звеном в цепях питания». Поэтому защита улиток также необходима, как защита птиц или млекопитающих.

Из 250 видов улиток, существующих на территории Швейцарии, 80 находятся в опасности, а два уже исчезли, - бьет тревогу Швейцарская ассоциация по защите птиц (ASPO/BirdLife). «Швейцария несет особую ответственность за сохранение брюхоногих моллюсков, потому что в нашей стране, особенно в Альпах, обитает множество редких видов», - объясняет Йорг Рютши, ответственный за «перепись улиток» для нового издания Красной книги брюхоногих.

Как помочь улиткам? С уважением относитесь к их домикам - большим и маленьким. Естественная среда обитания пугливых моллюсков – старые упавшие деревья, камни, стены и кустарники. К тому же, они всегда рады многообразию растений в садах. А встретив улитку в Альпах – не наступите на нее.

В нашем рецепте используются только специально выращенные гастрономические улитки!

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.08
CHF-EUR 0.92
CHF-RUB 78.79

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
воскресенье, 31 октября 2021 года
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Более строгие правила въезда в Швейцарию

С 20 сентября, люди, не прошедшие вакцинацию или не перенесшие инфекцию, по прибытии в Швейцарию должны предъявлять отрицательный результат теста на Covid-19 и повторять процедуру через четыре-семь дней.

Всего просмотров: 2,968

Шафа Ниязова - "наша" беженка в Цюрихе

В редакцию Нашей Газеты обратилась беженка из Баку с просьбой поделиться с читателями ее рассказом о том, как нелегко приходится попавшим в Конфедерацию мигрантам – выходцам из бывшего СССР.

Всего просмотров: 1,253

Богатые в Швейцарии

Проходят годы, мир сталкивается с кризисами, борется с болезнями, принимаются новые законы, а в Швейцарии по-прежнему растет объем финансовых активов. О том, что нового в этой сфере, читайте в нашей статье.

Всего просмотров: 1,070
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Covid-19: Вакцинация будущих матерей в Швейцарии

Федеральное управление здравоохранения и Федеральная комиссия по вакцинации рекомендуют беременным женщинам делать прививки от коронавируса, начиная со второго триместра беременности. Женщины, кормящие грудью, также могут быть вакцинированы.

Всего просмотров: 1,433

«Война и мир». После премьеры

Не скучно и зрелищно. Таковы наши главные впечатления от просмотра исторического музыкального полотна Сергея Прокофьева, представленного на сцене Большого театра Женевы в постановке испанского режиссера Каликсто Биейто.

Всего просмотров: 1,172

Более строгие правила въезда в Швейцарию

С 20 сентября, люди, не прошедшие вакцинацию или не перенесшие инфекцию, по прибытии в Швейцарию должны предъявлять отрицательный результат теста на Covid-19 и повторять процедуру через четыре-семь дней.

Всего просмотров: 2,968
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top