Автор: Ольга Юркина, Женевa, 25.06.2009.
© Huguette Roman
Из 200 видов сухопутных и 50 видов пресноводных улиток, обитающих в Швейцарии, примерно треть находится на грани исчезновения. Причина – в сокращении естественной зоны обитания моллюсков. Многообразие видов - под угрозой. Вероятно, не все отдают себе отчет в значении улиток для природы и круговорота веществ.
За брюхоногих вступается Франсуа Тюрриан, директор ASPO Романдской Швейцарии. «Улитки – не только нежелательные пожиратели салата», - объясняет он. – «Они играют важную роль в круговороте веществ, так как перерабатывают органические вещества и повышают плодородность почвы. Кроме того, улитки являются важным звеном в цепях питания». Поэтому защита улиток также необходима, как защита птиц или млекопитающих.
Из 250 видов улиток, существующих на территории Швейцарии, 80 находятся в опасности, а два уже исчезли, - бьет тревогу Швейцарская ассоциация по защите птиц (ASPO/BirdLife). «Швейцария несет особую ответственность за сохранение брюхоногих моллюсков, потому что в нашей стране, особенно в Альпах, обитает множество редких видов», - объясняет Йорг Рютши, ответственный за «перепись улиток» для нового издания Красной книги брюхоногих.
Как помочь улиткам? С уважением относитесь к их домикам - большим и маленьким. Естественная среда обитания пугливых моллюсков – старые упавшие деревья, камни, стены и кустарники. К тому же, они всегда рады многообразию растений в садах. А встретив улитку в Альпах – не наступите на нее.
В нашем рецепте используются только специально выращенные гастрономические улитки!
Женевские конвенции без России или Россия без них?
25 и 26 августа все страны-члены Совета Безопасности ООН находятся в гостях у Женевы по случаю 75-й годовщины Женевских конвенций. Все, кроме одной.
Швейцарские «Сети»
7 и 8 сентября в Швейцарии в 31-й раз пройдут Дни европейского наследия. Популярная акция, объединяющая около 400 мероприятий во всех уголках страны, посвящена сетям: не социальным, не виртуальным, а физическим, тем, которые действительно нас соединяют.
Личная свобода и общая безопасность
В Швейцарии, как и в любой демократической стране, два эти понятия часто приходят в противоречие. Недавнее убийство в Базеле вывело дискуссию на новый уровень.
Русская грязь и русский секс на женевской сцене
До 9 мая на сцене Большого театра Женевы идет опера Дмитрия Шостаковича «Леди Макбет Мценского уезда». Мы побывали на премьере.
Швейцарские рестораны с интересной историей
В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…
Добавить комментарий