«Химия» в швейцарской картошке | Une substance nocive dans les patates suisses

Швейцарцы, как и население других стран, любят картофель, при этом мало кто знает, что в 2018 году в Конфедерации было продано 2 тонны хлорпропама, которые затем использовали в процессе хранения клубней. В интервью телерадиокомпании RTS профессор токсикологии Кьельского университета (Германия) Герман Крусе подчеркнул, что этот пестицид вызывает изменения в системе кроветворения и щитовидной железе, а при проведении экспериментов над животными было отмечено, что хлорпропам способен провоцировать онкологические заболевания. Подобная информация приведена на сайте Европейского агентства по химикатам (ECHA).

Директор ассоциации швейцарских производителей картофеля Swisspatat Кристин Хеллер отметила, что в настоящее время у хлорпропама нет достойной альтернативы. В альпийской республике пока нет ограничений на его использование, и тем более не планируется введение запрета. Представитель министерства сельского хозяйства (OFAG) сообщил, что в этой области Конфедерация не заключала соглашений с ЕС, поэтому решения, которые принимаются в Европе, не оказывают прямого влияния на Швейцарию.

Марсель Линер, глава отдела по вопросам сельскохозяйственной политики природоохранной организации Pro Natura, уверен, что Конфедерации не стоит затягивать с запретом хлорпропама: «О том, что это вещество представляет опасность, известно не первый год». Тем временем Берн планирует проанализировать использование этого пестицида в 2020 году, а затем ввести более строгие правила его приобретения.

Говоря о пестицидах в целом, добавим, что, по оценке аудиторской компании KPMG, Швейцарии следует пересмотреть свою систему выдачи разрешений на их использование – такая мера поможет обеспечить лучшую защиту окружающей среды и здоровья населения. Эксперты обнаружили, что фермеры, использующие фитосанитарные продукты, при их распылении не всегда соблюдают необходимую дистанцию от водоемов, лесов и домов, а проверки в этой сфере проводятся редко. Если при использовании пестицида выясняется, что он представляет опасность, то запрет на его использование не налагают в кратчайшие сроки. Федеральной администрации следует расширить сотрудничество в этой сфере с кантонами.

В Управлении по охране окружающей среды (OFEV) выделяется слишком мало ресурсов на оценку пестицидов, в будущем OFEV необходимо проводить анализ всех факторов влияния на окружающую среду, рекомендует KPMG. Исследовательский центр Agroscope, подчиняющийся министерству сельского хозяйства, одновременно выполняет две задачи: определяет, эффективен ли пестицид для защиты урожая и не вредит ли он природе. По мнению экспертов, сочетание таких функций не вполне корректно.

Во Франции и Германии отчеты об оценке пестицидов публикуются в интернете, проверкой веществ занимаются 116 и 204 человека соответственно. В Швейцарии данные о процессе сертификации не разглашаются, а проверяет химикаты 31 человек.