понедельник, 17 июня 2019 года   

Самые доступные в мире завтраки – в Женеве|Le petit-déjeuner à Genève est le plus abordable au monde

Автор: Заррина Салимова, Женева, 17. 04. 2019.

Фото: Rachel Park, Unsplash

Агентство Bloomberg во второй раз составило рейтинг городов в соответствии с «индексом завтрака». Сразу оговоримся, что речь идет не столько о средней стоимости завтрака, которая, конечно, в Швейцарии будет выше, чем во многих других странах, сколько о том, какую часть среднего дневного заработка жители того или иного города тратят на стандартный завтрак, т.е. о его доступности. Под стандартным завтраком авторы исследования понимают одно яйцо, стакан молока, два ломтика хлеба и порцию фруктов. Рейтинг основан на рыночных ценах на эти продукты по состоянию на декабрь 2018 года. Статистические данные по городам и странам взяты из онлайн-базы Numbeo.

Выяснилось, что только в четырех городах мира – в Женеве, Дубае, Берне и Люксембурге – стоимость стандартного завтрака составляет менее 1% ежедневного дохода жителей. Чтобы позволить себе завтрак в этих городах, нужно работать всего от трех до пяти минут. Для сравнения: жителям Аккры и Лагоса за идентичный набор продуктов нужно отдать более четверти своего среднего дневного дохода и проработать около двух часов.

В первую двадцатку рейтинга вошли еще три швейцарских города. На 6-м месте оказался Цюрих, где на завтрак тратят в среднем 1,03% дневного заработка, на 10-м – Базель (1,04%), а на 12-м – Лозанна (1,09%). В целом, по сравнению с прошлогодним рейтингом, уровень благосостояния жителей Швейцарии повысился, так как их доходы росли быстрее, чем цены на продовольствие, отмечает Bloomberg. Как правило, по мере роста доходов, доля расходов на продукты питания снижается, даже если их стоимость возрастает, подчеркивается в исследовании.

Москва находится на 69-м месте рейтинга. В среднем, москвичам, чтобы купить стандартный завтрак, нужно работать 10,6 минут и отдать 2,2% своего дневного дохода. А жителям Санкт-Петербурга придется работать почти 15 минут и отдать 3,11% заработанного за день.

Тридцать городов с самыми недоступными завтраками сосредоточены в Южной Америке, Восточной Европе, Юго-Восточной Азии и Африке. В некоторых из этих регионов у людей нет доступа к достаточному количеству безопасной пищи.

Добавим, что в Швейцарии завтракать предпочитают далеко не все. Согласно результатам опубликованного в январе национального исследования пищевых привычек швейцарцев (menuCH), от утреннего приема пищи отказывается каждый третий житель Конфедерации. 18,7% из тех, кто все-таки не выходит из дома на голодный желудок, завтракают бутербродом из белого хлеба с маслом и джемом, 17,8% – традиционными швейцарскими мюсли Бирхер (смесь овсяных хлопьев и фруктов), 15% – сладкими хлопьями, 13,7% – бутербродом с мясной или колбасной нарезкой и сыром. Причем, в Романдии чаще предпочитают перекусить утром круассаном или ломтиком багета со сливочным маслом, а в немецкоговорящей части Швейцарии – мюсли Бирхер. Вот и не верь после этого в существование знаменитого «рва Решти», условной границы, разделяющей Швейцарию на два разных региона, каждый из которых имеет свои языковые, культурные и гастрономические особенности…

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.89
CHF-RUB 64.76
СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
вторник, 25 июня 2019 года
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

С 14 июня швейцарцы «работают на себя»

5 месяцев и 13 дней – столько времени, по подсчетам экономиста аналитического центра Avenir Suisse Марко Салви, швейцарцам нужно работать, чтобы заплатить все налоги.

Мигрантки вносят значительный вклад в швейцарское общество

Так звучит один из выводов, к которому пришли авторы доклада, опубликованного Федеральной комиссией по миграции ко дню общенациональной женской забастовки.

Комиссия по конкуренции оштрафовала иностранные банки

Barclays, Citigroup, JP Morgan, MFUG Bank и RBS оштрафованы на общую сумму в размере 90 млн франков за участие в сговоре на валютном рынке. Банк UBS, сообщивший регуляторам о существовании картеля, полностью освобожден от уплаты штрафа.
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Женщины Швейцарии борются за свои права

Сегодня в богатой и внешне спокойной Конфедерации проходит общенациональная забастовка женщин. Причин для недовольства достаточно – зарплатное неравенство, приставания, насилие в семье и т.д.

Историю Швейцарии творят женские руки

Все наши читатели уже знают, что 14 июня в Швейцарии прошла вторая общенациональная женская забастовка, которая может стать еще одним шагом к равенству полов. Давайте посмотрим, как это было и как отозвалась на событие пресса разных стран.

Можно ли пить алкоголь во время беременности?

Согласно результатам исследования клиники акушерства Цюрихского университетского госпиталя, 40% беременных женщин пьют алкоголь. Врачи бьют тревогу и напоминают, что употребление спиртных напитков во время беременности может вызвать необратимые нарушения развития у ребенка.
© 2019 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top