воскресенье, 25 июля 2021 года   

Самые доступные в мире завтраки – в Женеве|Le petit-déjeuner à Genève est le plus abordable au monde

Автор: Заррина Салимова, Женева, 17. 04. 2019.

Фото: Rachel Park, Unsplash

Агентство Bloomberg во второй раз составило рейтинг городов в соответствии с «индексом завтрака». Сразу оговоримся, что речь идет не столько о средней стоимости завтрака, которая, конечно, в Швейцарии будет выше, чем во многих других странах, сколько о том, какую часть среднего дневного заработка жители того или иного города тратят на стандартный завтрак, т.е. о его доступности. Под стандартным завтраком авторы исследования понимают одно яйцо, стакан молока, два ломтика хлеба и порцию фруктов. Рейтинг основан на рыночных ценах на эти продукты по состоянию на декабрь 2018 года. Статистические данные по городам и странам взяты из онлайн-базы Numbeo.

Выяснилось, что только в четырех городах мира – в Женеве, Дубае, Берне и Люксембурге – стоимость стандартного завтрака составляет менее 1% ежедневного дохода жителей. Чтобы позволить себе завтрак в этих городах, нужно работать всего от трех до пяти минут. Для сравнения: жителям Аккры и Лагоса за идентичный набор продуктов нужно отдать более четверти своего среднего дневного дохода и проработать около двух часов.

В первую двадцатку рейтинга вошли еще три швейцарских города. На 6-м месте оказался Цюрих, где на завтрак тратят в среднем 1,03% дневного заработка, на 10-м – Базель (1,04%), а на 12-м – Лозанна (1,09%). В целом, по сравнению с прошлогодним рейтингом, уровень благосостояния жителей Швейцарии повысился, так как их доходы росли быстрее, чем цены на продовольствие, отмечает Bloomberg. Как правило, по мере роста доходов, доля расходов на продукты питания снижается, даже если их стоимость возрастает, подчеркивается в исследовании.

Москва находится на 69-м месте рейтинга. В среднем, москвичам, чтобы купить стандартный завтрак, нужно работать 10,6 минут и отдать 2,2% своего дневного дохода. А жителям Санкт-Петербурга придется работать почти 15 минут и отдать 3,11% заработанного за день.

Тридцать городов с самыми недоступными завтраками сосредоточены в Южной Америке, Восточной Европе, Юго-Восточной Азии и Африке. В некоторых из этих регионов у людей нет доступа к достаточному количеству безопасной пищи.

Добавим, что в Швейцарии завтракать предпочитают далеко не все. Согласно результатам опубликованного в январе национального исследования пищевых привычек швейцарцев (menuCH), от утреннего приема пищи отказывается каждый третий житель Конфедерации. 18,7% из тех, кто все-таки не выходит из дома на голодный желудок, завтракают бутербродом из белого хлеба с маслом и джемом, 17,8% – традиционными швейцарскими мюсли Бирхер (смесь овсяных хлопьев и фруктов), 15% – сладкими хлопьями, 13,7% – бутербродом с мясной или колбасной нарезкой и сыром. Причем, в Романдии чаще предпочитают перекусить утром круассаном или ломтиком багета со сливочным маслом, а в немецкоговорящей части Швейцарии – мюсли Бирхер. Вот и не верь после этого в существование знаменитого «рва Решти», условной границы, разделяющей Швейцарию на два разных региона, каждый из которых имеет свои языковые, культурные и гастрономические особенности…

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.09
CHF-EUR 0.92
CHF-RUB 80.22
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Причина отказа от вакцинации: в кошельке или в голове?

По мере того, как число заболеваний коронавирусом растет, а темпы вакцинации снижаются, ответственные за общественное здоровье лица и просто неравнодушные граждане размышляют о решениям для выхода из ситуации.

Всего просмотров: 1,722

Новый тест для определения иммунитета к SARS-CoV-2

Исследователи Университетского госпитального центра кантона Во (CHUV) и Федеральной политехнической школы Лозанны (EPFL) разработали новый и особенно чувствительный серологический тест для количественного определения нейтрализующих антител против SARS-CoV-2. Анализ позволяет измерить степень защиты от различных вариантов вируса.

Всего просмотров: 1,495

Covid-19: «В интересах каждого сделать прививку»

Уже несколько недель подряд темпы вакцинации в Швейцарии падают. Эксперты предупреждают, что риск новой волны, превышающей ту, что была прошлой осенью, все еще существует.

Всего просмотров: 1,473
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Новый тест для определения иммунитета к SARS-CoV-2

Исследователи Университетского госпитального центра кантона Во (CHUV) и Федеральной политехнической школы Лозанны (EPFL) разработали новый и особенно чувствительный серологический тест для количественного определения нейтрализующих антител против SARS-CoV-2. Анализ позволяет измерить степень защиты от различных вариантов вируса.

Всего просмотров: 1,495

Бесполезный (?) швейцарский Covid-сертификат

Конкретный пример того, как решение об отказе от рамочного соглашения с ЕС отражается на простых гражданах.

Всего просмотров: 4,209

Причина отказа от вакцинации: в кошельке или в голове?

По мере того, как число заболеваний коронавирусом растет, а темпы вакцинации снижаются, ответственные за общественное здоровье лица и просто неравнодушные граждане размышляют о решениям для выхода из ситуации.

Всего просмотров: 1,722
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top