Самые доступные в мире завтраки – в Женеве | Le petit-déjeuner à Genève est le plus abordable au monde

Фото: Rachel Park, Unsplash

Агентство Bloomberg во второй раз составило рейтинг городов в соответствии с «индексом завтрака». Сразу оговоримся, что речь идет не столько о средней стоимости завтрака, которая, конечно, в Швейцарии будет выше, чем во многих других странах, сколько о том, какую часть среднего дневного заработка жители того или иного города тратят на стандартный завтрак, т.е. о его доступности. Под стандартным завтраком авторы исследования понимают одно яйцо, стакан молока, два ломтика хлеба и порцию фруктов. Рейтинг основан на рыночных ценах на эти продукты по состоянию на декабрь 2018 года. Статистические данные по городам и странам взяты из онлайн-базы Numbeo.

Выяснилось, что только в четырех городах мира – в Женеве, Дубае, Берне и Люксембурге – стоимость стандартного завтрака составляет менее 1% ежедневного дохода жителей. Чтобы позволить себе завтрак в этих городах, нужно работать всего от трех до пяти минут. Для сравнения: жителям Аккры и Лагоса за идентичный набор продуктов нужно отдать более четверти своего среднего дневного дохода и проработать около двух часов.

© Bloomberg

В первую двадцатку рейтинга вошли еще три швейцарских города. На 6-м месте оказался Цюрих, где на завтрак тратят в среднем 1,03% дневного заработка, на 10-м – Базель (1,04%), а на 12-м – Лозанна (1,09%). В целом, по сравнению с прошлогодним рейтингом, уровень благосостояния жителей Швейцарии повысился, так как их доходы росли быстрее, чем цены на продовольствие, отмечает Bloomberg. Как правило, по мере роста доходов, доля расходов на продукты питания снижается, даже если их стоимость возрастает, подчеркивается в исследовании.

Москва находится на 69-м месте рейтинга. В среднем, москвичам, чтобы купить стандартный завтрак, нужно работать 10,6 минут и отдать 2,2% своего дневного дохода. А жителям Санкт-Петербурга придется работать почти 15 минут и отдать 3,11% заработанного за день.

Тридцать городов с самыми недоступными завтраками сосредоточены в Южной Америке, Восточной Европе, Юго-Восточной Азии и Африке. В некоторых из этих регионов у людей нет доступа к достаточному количеству безопасной пищи.

Добавим, что в Швейцарии завтракать предпочитают далеко не все. Согласно результатам опубликованного в январе национального исследования пищевых привычек швейцарцев (menuCH), от утреннего приема пищи отказывается каждый третий житель Конфедерации. 18,7% из тех, кто все-таки не выходит из дома на голодный желудок, завтракают бутербродом из белого хлеба с маслом и джемом, 17,8% – традиционными швейцарскими мюсли Бирхер (смесь овсяных хлопьев и фруктов), 15% – сладкими хлопьями, 13,7% – бутербродом с мясной или колбасной нарезкой и сыром. Причем, в Романдии чаще предпочитают перекусить утром круассаном или ломтиком багета со сливочным маслом, а в немецкоговорящей части Швейцарии – мюсли Бирхер. Вот и не верь после этого в существование знаменитого «рва Решти», условной границы, разделяющей Швейцарию на два разных региона, каждый из которых имеет свои языковые, культурные и гастрономические особенности…

TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 101.74
L'AFFICHE

Association

Association

Популярное за неделю
Результаты голосования 28 сентября

Граждане Швейцарии высказали свое мнение относительно реформы налогообложения жилой недвижимости и введения электронного удостоверения личности.

Всего просмотров: 1796
1 октября 2025 года – веха для мировой фармацевтики?

Президент Дональд Трамп объявил в прошлый четверг, что с 1 октября на брендовые или патентованные фармацевтические продукты будет введен 100-процентный тариф, за исключением случаев, когда производитель лекарств строит производственный завод в США.

Всего просмотров: 1522
Встретились в Берне Кирхнер и Кирхнер

В Бернском художественном музее проходит выставка, в основе которой лежит первая ретроспектива работ выдающегося представителя экспрессионизма, состоявшаяся в 1933 году в Берне.

Всего просмотров: 1511

Artices les plus lus

В Швейцарии грядет исторический референдум

Десять кантонов поддержали референдум против изменений в индивидуальном налогообложении. Особенным это голосование делает тот факт, что оно было инициировано кантональными парламентами – такое в швейцарской истории происходило лишь однажды.

Всего просмотров: 704
Оперные радости

Два прекрасных оперных спектакля за неделю – это, согласитесь, подарок судьбы. Но для того, чтобы получить его, надо было отправиться в Цюрих, что мы и сделали.

Всего просмотров: 538
Наталья Золкина и ее яркий мир неслышного языка

В нашу редакцию приходит много писем. Самых разных. Часто люди обращаются за советами в областях, в которых мы ничем не можем помочь, а потому очень радуемся, если помощь оказывается в наших силах. Сегодняшняя публикация – результат такого «спонтанного письма в редакцию» и последовавшей за ним переписки с автором, Натальей Золкиной, образцом «нашего человека», стремящегося реализовать свой потенциал и не сдаваться перед лицом драматических обстоятельств.

Всего просмотров: 999