Nestlé и Starbucks, жизнь после сделки|Nestlé et Starbucks, la vie après la transaction

Автор: Лейла Бабаева, Веве, 11. 11. 2019.

(© rts.ch)

Мы писали о том, что крупнейший в мире производитель продуктов питания со штаб-квартирой в Веве приобрел право контролировать производство и продажу пакетиков с растворимым кофе и капсул Starbucks. Сумма сделки составила более 7 млрд франков, у американской фирмы остались ее кофе-бары и «готовые к питью» продукты. Nestlé рассчитывает увеличить прибыль, в конце сентября она начала продавать в Швейцарии девятнадцать новых продуктов, включая кофе в зернах, обжаренный и молотый, а также карамель-маккиато и капучино. В интервью телерадиокомпании RTS директор отдела исследований Nestlé Дамьен Тиссо отметил, что новое предложение должно удовлетворить запросы потребителей и помочь воссоздать в домашней обстановке атмосферу кофейни.

Что касается Starbucks, то в последние три месяца она закрыла в Швейцарии ряд кофеен: две в Цюрихе, одну в Винтертуре, одну в Женеве и две во Фрибурге. В настоящее время американское предприятие не дает комментариев по этому поводу, но еще в прошлом году сообщило о намерении закрыть 150 кофе-баров в разных странах мира, чтобы сосредоточиться на инновациях и обойти конкурентов. В числе нововведений Starbucks – новые престижные кафе Starbucks Reserve, где можно наблюдать за обжаркой кофе и наслаждаться напитком более высокого качества, в настоящее время они есть в Сиэтле, Нью-Йорке, Милане, Токио и Шанхае. Что касается привычных кофеен Starbucks, то в мире их насчитывается около 29 тыс. По словам финансового аналитика инвестиционной компании Prime Partners Жерома Шуппа, рынок уже устоялся, время бурного роста сети Starbucks в Конфедерации прошло. По его мнению, закрытие нескольких из них – совершенно нормально, в будущем, вероятно, в других городах откроются новые.

Говоря о конкурентах Starbucks, отметим, что в Швейцарии с ней соперничают небольшие компании, в том числе фирма Boréal, владеющая тремя кофе-барами в Женеве, двумя в Цюрихе и цехом обжарки кофе в Каруже (кантон Женева). В ближайшие несколько лет предприятие намерено открыть еще около десяти кофе-баров, но до Starbucks ей пока далеко, поскольку только в Конфедерации заокеанский гигант имеет 55 кофеен. Управляющий отделениями Boréal Франсуа Кавине объясняет успех его компании прекрасным обслуживанием и качеством подаваемых напитков. Он добавил, что Boréal отслеживает происхождение используемых зерен, так как клиенты этим очень интересуются.

Возвращаясь к Nestlé, добавим, что выпущенные в сентябре на швейцарский рынок новые продукты под маркой Starbucks произведены из этичного кофе сорта арабика. Новинки продаются в магазинах Coop, сюда же со временем клиенты смогут сдавать пустые капсулы от растворимого кофе, которые позднее будут переработаны.

В Конфедерации Nestlé продает кофе около 80-ти лет, при этом неизвестно, способствовала ли ее успеху в этой области любовь швейцарцев к знаменитому напитку, или же она приучила граждан пить больше кофе. Как бы там ни было, но, по данным ассоциации CafetierSuisse, швейцарцы – на третьем месте в мире по объему потребления кофе. В 2017 году каждый житель Конфедерации выпил 1110 чашек, больше рвения проявили только норвежцы (1315) и немцы (1246).

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.12
CHF-EUR 0.92
CHF-RUB 80.03

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: въезд в Швейцарию должен быть облегчен

С 28 июня Конфедерация планирует ослабить ограничения на въезд для граждан третьих стран, которые смогут доказать, что они вакцинированы. Федеральный совет примет окончательное решение по этому вопросу 23 июня.

Всего просмотров: 1,638

На пенсию – в 65 лет

Обе палаты швейцарского парламента проголосовали за повышение пенсионного возраста для женщин до 65 лет. Женщинам в Швейцарии, таким образом, придется работать на год дольше, чтобы получить полную пенсию AVS/AHV.

Всего просмотров: 1,336

Лучший университет Европы находится в Швейцарии

Федеральная политехническая школа Цюриха (ETHZ) в четырнадцатый раз подряд заняла первое место среди европейских университетов в рейтинге Quacquarelli Symonds.

Всего просмотров: 1,243
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцария-ЕС: что дальше?

Федеральный совет пришел к выводу, что между Швейцарией и ЕС остаются существенные разногласия по ключевым пунктам рамочного соглашения. Берн решил не подписывать соглашение, поставив тем самым точку в переговорах, которые длились семь лет.

Всего просмотров: 3,308

Как получить Covid-сертификат?

Сертификаты будут выдаваться в бумажном и электронном виде, а проверить их можно будет без передачи или хранения персональных данных.

Всего просмотров: 2,322

Референдум 13 июня: много решений за один день

На втором в этом году референдуме швейцарцы высказались о двух инициативах и трех законах, а также о разных кантональных проектах.

Всего просмотров: 1,224
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top