четверг, 25 апреля 2024 года   

В Швейцарии - мода на огороды |Potagers en vogue en Suisse

Автор: , Женева, .

Фото - Наша газета

Цветы - остатки рая на земле, отрада и утешение стариков (letemps.ch)

Подход – великолепный. Кто пробовал хоть однажды разбить небольшой садик или огородик и регулярно копаться в земле, ухаживать за посаженными культурами, тот знает, какое умиротворение это возвращает в душу, смущенную современными трудностями и стрессами.

Вы видели когда-нибудь ростки фасоли, карабкающиеся по тюремной стене? Такое зрелище способно обрадовать даже самого взыскательного зрителя. Или, например, кабачки, которые цветут в доме престарелых. Вообразите себе беженцев, которые овладели мастерством сажать капусту, или алкоголиков, которые с неожиданным усердием ухаживают за саженцами томатов. В яслях детвора носится проверить, поспела ли клубника в саду. Это не просто зарисовки к необычайно богатому на фрукты и овощи лету этого года, который отсчитывает свои последние месяцы.

Нет, здесь гораздо больше смысла. В Романдской Швейцарии на первом месте по созданию огородов и нежному за ними ухаживанию находятся следственные изоляторы, приюты и дома престарелых. Обитатели таких заведений, выращивая растения, чувствуют, как вместе с культурами растет их внутреннее спокойствие. Поневоле вспоминаешь один из ранних фильмов Луи де Фюнеса - «Не пойман – не вор», где его герой, попав в тюрьму, проходит по пышному саду во внутреннем дворе, разговаривает с директором на мостике, перекинутом через роскошный пруд... И хотя в этом фильме действие разворачивается во французском городке, но в реальности, как видим, швейцарские заведения не отстают от художественного вымысла.

Можно задаться вопросом, зачем это нужно незадачливым правонарушителям, которые дожидаются своей судьбы в следственных изоляторах, на что такая активность пенсионерам, которые устроились в домах престарелых, но ответ и так очевиден. Это поможет обитателям таких заведений почувствовать себя менее вырванными из контекста, сбитыми с толку, запертыми. Вернет им почву под ногами, даст возможность снова прислушаться к себе и понять, что в груди трепещет, брезжит счастье, ожидание чего-то нового и лучшего. Ведь растения - одни из самых тихих созданий на Земле. И душевное равновесие, которое они способны дарить всем желающим, бесконечно.

Директор женевского пенитенциарного центра Виллар Лоран Роша так описал газете Le Temps ситуацию после открытия огорода во дворе тюрьмы: «Это – история маленького участка, который стал мостиком между внутренним пространством тюрьмы и внешним миром. Как подготовка к выходу заключенных на свободу».

Эта идея была бы просто мирным решением, если бы не приносила реальных результатов. Последние можно предугадать, о них рассказал сам директор: «Между заключенными стало меньше насилия! И те, кто участвовал в устройстве огорода, испытывают настоящую гордость, тем более, что продукты с этого огорода достанутся им. Они будут есть свои собственные овощи, фрукты, пить отвары и поделятся ими со своими семьями. Я уверен, что такой проект, каким бы скоромным он ни был, имеет будущее в других местах заключения».

Разумеется, в этой ситуации некорректно сравнивать вдохновленных заключенных с теми осужденными, которые потеют в полях, отбывая свое наказание, и являют собой существенную часть рабочей силы по содержанию швейцарских огородов. Лоран Роша отметил: «У нас нет цели давать образование в профессиональном смысле этого слова, мы не намерены также выращивать овощи для продажи. Речь идет об оплачиваемом занятии, как, например, о заготовке дров для камина или обработке информационных материалов. Такое занятие осмыслено здесь и будет осмысленным вне тюрьмы. Тюрьма не отрезана от забот внешнего мира. Заключенные здесь тоже хотят быть создателями своих собственных продуктов».

Отметим, что в Виллар заключенные проводят максимум год (правонарушителей с большими сроками сюда не присылают). Отсюда нюанс: те, кто занимается в таких местах огородством, не имеют времени заниматься им полноценно. В такой ситуации естественно присутствие квалифицированных специалистов по озеленению, будь то в тюрьме или в доме престарелых.

По этому поводу интересно мнение генерального секретаря Водуазской ассоциации домов престарелых: «Крупные дома престарелых уже нанимают на работу садовников, а новизна в том, что их будут все больше привлекать к работе с обитателями этих заведений, например, участвовать в мероприятиях в саду. Их услуги очень важны, особенно учитывая проблемы психического свойства, с которыми сталкиваются около половины жителей домов престарелых».

Несомненно, при прогрессирующем слабоумии сад – не волшебное средство, чуда он сотворить не сможет. Но для остальных жителей домов престарелых садоводство, огород - это способ опереться на что-то ощутимое, найти душевное спокойствие, вновь обрести себя в течении времени, которое стирает многое из того, что окружало их раньше.

Например, в лозаннском доме престарелых Бетани, основанном монахинями, огородная грядка была разбита весной этого года. Ответственная за организацию мероприятий в коллективе Мюриэль Бланко Гоффине рассказала более подробно: «Грядка протянулась вдоль небольшой каменной стены, и в одном месте оказывается на возвышении, так что к ней имеют доступ и те жители, которые вынуждены передвигаться в инвалидном кресле. Жители нашего дома приходят к грядке в свободное время, чтобы проверить, как развиваются растения. Там люди делятся воспоминаниями, это место общения, независимо от происхождения каждого из них».

Если переместиться в Лозанну, то здесь несколькими проектами садоводства в детских садах занимается представительница Службы по вопросам раннего детства Мишель Монте. Она поделилась секретами успеха этого вида деятельности: «Успех посадки растений в городских условиях показал, что население испытывает в этом потребность. И не говорите мне, что это не более чем мода; это - общественное явление, которое касается всех важных аспектов жизни: питание, отношение к окружающей среде, общение. Следующий этап - ввести садоводство в программу образования специалистов в области раннего детства, в виде педагогического приема».

Швейцария – миниатюрная альпийская республика, затиснутая между горами. Здесь каждый клочок ровной земли ценится на вес золота. Куда ни посмотри – даже узкие полоски грунта вдоль проезжей части, территории вдоль заборов, лесополосы – везде чувствуется уход и забота о родной земле. А полезные инициативы в области садоводства и разумного использования земельных богатств – применительно к разного рода институтам, от яслей до домов престарелых - пригодятся и многим другим странам.

PDF версия статьи

 

Добавить комментарий

Комментарии (1)

avatar

leonidius сентября 28, 2012

Экономический кризис заставляет перекапывать клумбы в огородики. Если учесть что в магазинах помидоры одинаковы по прочности с тенисными мячами, и такие же на вкус, то чтобы не забыть вкус настоящих томатов, надо покопаться в земле.

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий

Ассоциация

Association

Association Association

Association Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Тайны гштаадского «Дворца»

Черная комедия Романа Поланского, вызвавшая крайне противоречивые реакции, вышла на швейцарские экраны – сначала в немецкой части страны, а затем в романдской. Не на многочисленные, но вышла. И привлекла наше внимание.

Всего просмотров: 734

Когда покупка дома становится роскошью

Сколько швейцарских домохозяйств могут позволить себе приобрести жилье? В каких частях страны недвижимость подорожала особенно сильно? Что происходит на рынке инвестиционной недвижимости? И как будет развиваться рынок жилья в ближайшее время? Ответы на эти и другие вопросы содержатся в новом исследовании UBS.

Всего просмотров: 673

Сент-Урсанн – жемчужина кантона Юра

Маленький городок на берегу живописной реки Ду по праву включен в список самых красивых туристических деревень мира и несомненно достоин посещения.

Всего просмотров: 661
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Весенние прогулки по Швейцарии

Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.

Всего просмотров: 3,731

420 000 долларов за часы F.P.Journe

Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.

Всего просмотров: 1,077

Позапрошлая война на улице Москвы

Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.

Всего просмотров: 1,451
© 2024 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top