В Швейцарии - мода на огороды | Potagers en vogue en Suisse

Цветы - остатки рая на земле, отрада и утешение стариков (letemps.ch)

Подход – великолепный. Кто пробовал хоть однажды разбить небольшой садик или огородик и регулярно копаться в земле, ухаживать за посаженными культурами, тот знает, какое умиротворение это возвращает в душу, смущенную современными трудностями и стрессами.

Вы видели когда-нибудь ростки фасоли, карабкающиеся по тюремной стене? Такое зрелище способно обрадовать даже самого взыскательного зрителя. Или, например, кабачки, которые цветут в доме престарелых. Вообразите себе беженцев, которые овладели мастерством сажать капусту, или алкоголиков, которые с неожиданным усердием ухаживают за саженцами томатов. В яслях детвора носится проверить, поспела ли клубника в саду. Это не просто зарисовки к необычайно богатому на фрукты и овощи лету этого года, который отсчитывает свои последние месяцы.

Нет, здесь гораздо больше смысла. В Романдской Швейцарии на первом месте по созданию огородов и нежному за ними ухаживанию находятся следственные изоляторы, приюты и дома престарелых. Обитатели таких заведений, выращивая растения, чувствуют, как вместе с культурами растет их внутреннее спокойствие. Поневоле вспоминаешь один из ранних фильмов Луи де Фюнеса - «Не пойман – не вор», где его герой, попав в тюрьму, проходит по пышному саду во внутреннем дворе, разговаривает с директором на мостике, перекинутом через роскошный пруд... И хотя в этом фильме действие разворачивается во французском городке, но в реальности, как видим, швейцарские заведения не отстают от художественного вымысла.

Можно задаться вопросом, зачем это нужно незадачливым правонарушителям, которые дожидаются своей судьбы в следственных изоляторах, на что такая активность пенсионерам, которые устроились в домах престарелых, но ответ и так очевиден. Это поможет обитателям таких заведений почувствовать себя менее вырванными из контекста, сбитыми с толку, запертыми. Вернет им почву под ногами, даст возможность снова прислушаться к себе и понять, что в груди трепещет, брезжит счастье, ожидание чего-то нового и лучшего. Ведь растения - одни из самых тихих созданий на Земле. И душевное равновесие, которое они способны дарить всем желающим, бесконечно.

Директор женевского пенитенциарного центра Виллар Лоран Роша так описал газете Le Temps ситуацию после открытия огорода во дворе тюрьмы: «Это – история маленького участка, который стал мостиком между внутренним пространством тюрьмы и внешним миром. Как подготовка к выходу заключенных на свободу».

Эта идея была бы просто мирным решением, если бы не приносила реальных результатов. Последние можно предугадать, о них рассказал сам директор: «Между заключенными стало меньше насилия! И те, кто участвовал в устройстве огорода, испытывают настоящую гордость, тем более, что продукты с этого огорода достанутся им. Они будут есть свои собственные овощи, фрукты, пить отвары и поделятся ими со своими семьями. Я уверен, что такой проект, каким бы скоромным он ни был, имеет будущее в других местах заключения».

Разумеется, в этой ситуации некорректно сравнивать вдохновленных заключенных с теми осужденными, которые потеют в полях, отбывая свое наказание, и являют собой существенную часть рабочей силы по содержанию швейцарских огородов. Лоран Роша отметил: «У нас нет цели давать образование в профессиональном смысле этого слова, мы не намерены также выращивать овощи для продажи. Речь идет об оплачиваемом занятии, как, например, о заготовке дров для камина или обработке информационных материалов. Такое занятие осмыслено здесь и будет осмысленным вне тюрьмы. Тюрьма не отрезана от забот внешнего мира. Заключенные здесь тоже хотят быть создателями своих собственных продуктов».

Отметим, что в Виллар заключенные проводят максимум год (правонарушителей с большими сроками сюда не присылают). Отсюда нюанс: те, кто занимается в таких местах огородством, не имеют времени заниматься им полноценно. В такой ситуации естественно присутствие квалифицированных специалистов по озеленению, будь то в тюрьме или в доме престарелых.

По этому поводу интересно мнение генерального секретаря Водуазской ассоциации домов престарелых: «Крупные дома престарелых уже нанимают на работу садовников, а новизна в том, что их будут все больше привлекать к работе с обитателями этих заведений, например, участвовать в мероприятиях в саду. Их услуги очень важны, особенно учитывая проблемы психического свойства, с которыми сталкиваются около половины жителей домов престарелых».

Несомненно, при прогрессирующем слабоумии сад – не волшебное средство, чуда он сотворить не сможет. Но для остальных жителей домов престарелых садоводство, огород - это способ опереться на что-то ощутимое, найти душевное спокойствие, вновь обрести себя в течении времени, которое стирает многое из того, что окружало их раньше.

Например, в лозаннском доме престарелых Бетани, основанном монахинями, огородная грядка была разбита весной этого года. Ответственная за организацию мероприятий в коллективе Мюриэль Бланко Гоффине рассказала более подробно: «Грядка протянулась вдоль небольшой каменной стены, и в одном месте оказывается на возвышении, так что к ней имеют доступ и те жители, которые вынуждены передвигаться в инвалидном кресле. Жители нашего дома приходят к грядке в свободное время, чтобы проверить, как развиваются растения. Там люди делятся воспоминаниями, это место общения, независимо от происхождения каждого из них».

Если переместиться в Лозанну, то здесь несколькими проектами садоводства в детских садах занимается представительница Службы по вопросам раннего детства Мишель Монте. Она поделилась секретами успеха этого вида деятельности: «Успех посадки растений в городских условиях показал, что население испытывает в этом потребность. И не говорите мне, что это не более чем мода; это - общественное явление, которое касается всех важных аспектов жизни: питание, отношение к окружающей среде, общение. Следующий этап - ввести садоводство в программу образования специалистов в области раннего детства, в виде педагогического приема».

Швейцария – миниатюрная альпийская республика, затиснутая между горами. Здесь каждый клочок ровной земли ценится на вес золота. Куда ни посмотри – даже узкие полоски грунта вдоль проезжей части, территории вдоль заборов, лесополосы – везде чувствуется уход и забота о родной земле. А полезные инициативы в области садоводства и разумного использования земельных богатств – применительно к разного рода институтам, от яслей до домов престарелых - пригодятся и многим другим странам.

Comments (1)

avatar

leonidius September 28, 2012

Экономический кризис заставляет перекапывать клумбы в огородики. Если учесть что в магазинах помидоры одинаковы по прочности с тенисными мячами, и такие же на вкус, то чтобы не забыть вкус настоящих томатов, надо покопаться в земле.
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.22
CHF-EUR 1.08
CHF-RUB 99.36
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю

L’extraordinaire incident évoqué dans le titre de cette nouvelle chronique constitue l'une des intrigues de Radio Nuit, un roman dû à l'écrivain ukrainien Yuri Andrukhovych traduit en français par Irina Dmytrychyn et publié aux Éditions Noir sur Blanc, Lausanne. Le livre sort aujourd'hui en librairie en Suisse, en France, en Belgique et au Canada.

Всего просмотров: 820
Насколько надежен знак MSC?

Всемирный фонд дикой природы призывает к бдительности в отношении своего собственного многолетнего партнера. Если вы пользуетесь консервированным тунцом, то это касается и вас. 

Всего просмотров: 1943
Какой будет Швейцария через 30 лет?

Десять с половиной миллионов жителей, рост миграции, быстрое старение населения – федеральная служба статистики опубликовала свой прогноз демографических тенденций до 2055 года.

Всего просмотров: 1408
Сейчас читают
«Предпоследний диктатор Европы умер на пути в Санкт-Мориц»

Это чрезвычайное происшествие – одна из сюжетных линий романа украинского писателя Юрия Андруховича «Радио Ночь», опубликованного во французском переводе Ирины Дмитришин лозаннским издательством Éditions Noir sur Blanc. Сегодня роман поступит в книжные магазины Швейцарии, Франции, Бельгии и Канады.

Всего просмотров: 1127
Швейцарские зоопарки: от черных людей к черным овцам
«В стаде швейцарских зоопарков встречаются еще «черные овцы», - писали на днях швейцарские газеты, указывая, что не все зоопарки идеально соответствуют требованиям Швейцарского общества защиты животных. Мало кто знает, насколько изменились стандарты и обычаи: ведь меньше ста лет назад в Швейцарии содержались в неволе не только животные, но и люди…
Всего просмотров: 23259