Статьи по тегу: #швейцарские сыры

Уголок гурмана
Цветной сыр с тройным вкусом из Вале | Nouveau fromage valaisan à trois saveurs
Автор: Лейла Бабаева, Сион-Мартиньи, 12.10.2017
Сыровары из Шатонеф (кантон Вале) придумали новую разновидность сыра раклет – на основе козьего, коровьего и овечьего молока. Трехслойная новинка была представлена покупателям в начале месяца на ярмарке в Мартиньи.
Экономика
Швейцарские сыры Эмменталь, Аппенцеллер и Грюйер меньше покупают | Les fromages suisses l’Emmentaler, le Gruyère et l’Appenzeller moins vendus
Автор: Татьяна Гирко, Берн, 12.02.2016
В 2015 году объем экспорта швейцарского сыра вырос на 0,3%. Однако три крупнейших марки, такие как Emmentaler AOP, Gruyère AOP и Appenzeller®, понесли потери, сообщает организация Switzerland Cheese Marketing (SCM), занимающаяся продвижением швейцарского сыра.
Экономика
Фото - Наша газета
Грюйер покоряет мировые вершины | Le Gruyère parmi les leaders des fromages suisses
Автор: Лейла Бабаева, Грюйер-Берн, 16.06.2014
Грюйер выбивается в лидеры среди швейцарских сыров по объемам экспорта. В прошлом году его производство составило почти 30 000 тонн, из которых треть предназначалась к столу зарубежных гурманов.
Уголок гурмана
Фото - Наша газета
Сыр с Золотой горы в еловом лукошке | Un fromage doré dans un berceau d'épicéa
Автор: Ольга Юркина, Шарбонньер/Юра, 26.10.2010
С октября по апрель у подножья гор Юры в самом разгаре сезон Vacherin Mont-d’Or : повод вспомнить занимательную историю сыра, получившего привилегированный знак качества АОС шестым в Швейцарии, и полакомиться ароматным горячим блюдом, не уступающим фондю по своим "согревающим" качествам.
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.25
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 102.71
Погода
Афиша
Скажите маме
Эрнст Людвиг Кирхнер. Русские танцоры, 1909
Пуговицы на выставке "Tender Buttons"

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
Популярное за неделю
В Швейцарии грядет исторический референдум

Десять кантонов поддержали референдум против изменений в индивидуальном налогообложении. Особенным это голосование делает тот факт, что оно было инициировано кантональными парламентами – такое в швейцарской истории происходило лишь однажды.

Всего просмотров: 2345
7 octobre – jour des espoirs brisés

Aujourd'hui, à l'occasion de l'anniversaire de l'attentat perpétré par le Hamas, un attentat qui a eu pour effet de repousser indéfiniment la possibilité d'une paix au Moyen-Orient, je souhaite vous présenter le livre d'une femme qui sait de quoi elle parle.

Всего просмотров: 2158

Самое читаемое

Деньги не пахнут, но … линяют

Заявляя о своей перегруженности, Федеральное бюро по борьбе с отмыванием денег (MROS) призвало банки передавать властям меньше подозрительной информации. Однако те, кто будет следовать этому предписанию, рискуют подвергнуться уголовному наказанию. Как понять этот парадокс?

Всего просмотров: 429
7 октября – день убитых надежд

Сегодня, в годовщину совершенного ХАМАСом теракта, отдалившего на неопределенный срок возможность мира на Ближнем Востоке, мы хотим рассказать вам о книге человека, знающего о ситуации не понаслышке.

Всего просмотров: 847