понедельник, 17 февраля 2020 года   

В Швейцарии появился отечественный конопляный напиток|La Suisse a sa propre boisson à base du chanvre

Автор: Лейла Бабаева, Женева, 27. 01. 2017. Просмотров: 4811

Оливье Соннэ с помощниками на уборке конопли (bilan.ch)

Несмотря на «скандальную репутацию» конопли, ее выращивание – давняя традиция в Конфедерации. Десятилетиями это растение использовали в терапевтических целях, в косметике и питании. В китайской мифологии есть даже бессмертная «конопляная фея» (Ма-гу), связанная с эликсиром жизни, символическая покровительница женщин.

Женевец Мишель Черняк решил выпустить с друзьями на рынок напиток Hempfy на основе конопли. По мнению предпринимателя, спрос на такие напитки будет расти.

Любитель конопляного чая, Мишель объяснил в интервью журналистам Bilan, что, при условии отсутствия психоактивного вещества тетрагидроканнабинола (ТГК), это растение не оказывает наркотического воздействия. По словам женевца, речь идет о культуре с большим потенциалом. «Каждую разновидность следует изучать отдельно, и в будущем мы надеемся внести свой вклад в исследования».

Выпускаемый компанией безалкогольный напиток продается в сорока магазинах, также его можно приобрести на веб-сайте стартапа.

«Швейцарскость» (Swiss made) – отличительная черта нового напитка, выделяющая его на фоне импортных ароматизированных аналогов, происхождение ингредиентов которых не всегда легко установить.

Компания Hempfy напрямую сотрудничает с водуазским фермером Оливье Соннэ, который уже 18 лет выращивает коноплю. В своем хозяйстве он отвел под это растение около пяти гектаров. Фермер сожалеет о том, что в обществе царит однобокое представление о конопле (заметим, что это – одна из культур, на выращивание которой не выделяются государственные дотации).

«Потенциал огромен. Мы могли бы создать целую технологическую цепочку», - отметил Оливье, который отправляет на экспорт 80% производимого им конопляного масла. Выращивание конопли в Конфедерации разрешено, если содержание ТГК в выбранной фермером разновидности растений не превышает 1%, тогда как в Европе ограничение гораздо строже: 0,2%.

Возвращаясь к напитку Hempfy, можно добавить, что его употребляют свежим, со льдом или в форме коктейля. В состав напитка входит непосредственно конопля (25 грамм на литр), родниковая вода, конопляное масло (обладающее противовоспалительными свойствами) и фруктоза.

На сайте компании подчеркивается, что новый напиток не содержит психоактивных веществ и его можно употреблять перед важной встречей или на работе. (Интересно, найдутся ли желающие это проверить?) «Наша продукция предназначена для потребителей, которые хотят достичь своих жизненных целей мирными способами, без стресса и излишнего давления».

Бытует мнение, что для здоровья полезны также красное вино, горький перец, кофе и другие «возбуждающие» продукты. С одной маленькой оговоркой: потреблять их необходимо в небольших количествах. Но кто определит  меру?

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.02
CHF-EUR 0.94
CHF-RUB 64.71

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Ураган Киара в Швейцарии

Порывы ветра скоростью до 184 км/ч, поваленные деревья и сбои в графике движения поездов – на Конфедерацию обрушился ураган, от которого пострадали еще несколько стран Европы.

Всего просмотров: 2,021

Умерла Татьяна Фаберже

13 февраля в своем доме недалеко от Женевы скончалась одна из последних представительниц знаменитой ювелирной династии, навсегда связавшей Россию и Швейцарию.

Всего просмотров: 756

Оттенки швейцарского нейтралитета

Мы писали о шпионаже планетарного масштаба, в целях которого иностранные спецслужбы использовали швейцарскую фирму Crypto. В деле появились новые подробности.

Всего просмотров: 710
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарские рестораны с интересной историей

Фото - Наша газета В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…

Всего просмотров: 6,702

Умерла Татьяна Фаберже

13 февраля в своем доме недалеко от Женевы скончалась одна из последних представительниц знаменитой ювелирной династии, навсегда связавшей Россию и Швейцарию.

Всего просмотров: 756

Равные браки в Швейцарии

Как уровень образования и дохода влияет на выбор спутника жизни? Швейцарские исследователи выяснили, с кем вступают в брак профессора, а с кем – врачи, и как это связано с различиями между богатыми и бедными.

Всего просмотров: 504

© 2020 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top