Отпуск в швейцарском шале – с комфортом или в спартанском стиле? | Vacances dans un chalet suisse, avec confort ou à la spartiate?

На специальной странице веб-сайта myswitzerland.com горожане, уставшие от суеты и шума, могут снять один из 250 предлагаемых шале. Также сотрудники Suisse Tourisme отобрали 120 гостиниц, расположенных вблизи от известных парков, заповедников, лугов, лесов, горных ландшафтов и пр., которые в той или иной мере популяризируют природу и экономику Конфедерации (типичная архитектура, продукция местного производства).

Директор Швейцарского союза крестьян Жак Буржуа отметил на страницах журнала Bilan, что речь в данном случае идет не о типичных «альпийских шале, а о горных шале, оснащенных всеми средствами комфорта». По мнению Жака Буржуа, туристу подсовывают «подделку»: предлагают снять не типичное жилище швейцарских горцев, а дом со всеми удобствами, который только внешне напоминает шале или майен, в которых раньше ночевали на высокогорных пастбищах пастухи. Впрочем, иностранец, возможно, и не заметит подлога. Более того, хотя городские служащие и говорят о том, что устали от суеты и шума мегаполисов, вряд ли многие из них придут в восторг, если им предложат провести отпуск на сеновале без горячей и холодной воды, электричества, мебели, постели, отопления – одним словом, совершить прыжок в прошлое и окунуться в мир швейцарских пастухов.

Впрочем, фермеры Конфедерации убеждены, что найдутся и такие непритязательные смельчаки, которым понравятся шале в полном смысле этого слова. Не секрет, что сами швейцарцы, проживающие в комфортабельных городских или сельских домах, любят уединиться жарким летом на пару недель в своих горных резиденциях, лишенных каких бы то ни было благ цивилизации: вода поступает самокатом по склонам из горных источников, купаться ходят на озера и речки, освещение – при помощи керосиновых или газовых ламп, а холодными вечерами можно собраться дружной семьей вокруг камина, где весело потрескивают заготовленные несколько лет назад поленья лиственницы и ели. При этом столбы электропередач могут быть расположены в десятке метров от шале. «Почему не проводите электричество в дом?» - спросила я знакомую валезанку, мать четырех детей, которая со всем семейством проводит каждый год в своем шале коммуны Нанда рождественские и пасхальные каникулы. «Зачем? – удивилась она. – Это лишит дом романтики, а мы именно за этим сюда и приезжаем».

Руководители Suisse Tourisme, видимо, рассудили иначе и включили в свой список только «комфортабельные» шале. Согласно традиционному определению, «шале» - это, как правило, жилое строение, где располагаются кухня, спальня, туалетная комната. К такому дому прилегает хлев для содержания скота в период выпаса на высокогорных пастбищах. «Конечно, это выглядит не очень привлекательно в плане популяризации принципа «возвращения к природе», - отметил директор организации Agritourisme Suisse Андреас Алленспах. – Но в маркетинговой кампании окружающая среда, ландшафт значат больше, чем инфраструктура жилья».

Пресс-секретарь Suisse Tourisme Вероник Канель считает, что «никакого подлога в рекламной кампании нет». Она уточнила: «Мы выбрали термин «альпийские шале» из-за их расположения на альпийских пастбищах или в непосредственной близости от них. Отобранные объекты, как правило, обустроены и отреставрированы для того, чтобы обеспечить нашим гостям комфортный отдых, это образцы типичной горной архитектуры (майены, рустичи, бывшие амбары и гумна)».

Директор организации Prométerre (Ассоциация популяризации сельскохозяйственных профессий кантона Во) Люк Тома не согласен с такой позицией: «Возможно, эта кампания популяризирует образ горного жилища, который сложился у иностранного туриста. Но она ни в коем случае не соответствует нашему представлению об альпийском шале».

И все же спрос на традиционные шале (в полном смысле этого слова) существует. «К нам поступает немало заявок, но предложение в этой сфере очень ограничено. С одной стороны, собственники часто не имеют достаточно средств, чтобы переоборудовать свои шале и предлагать их посетителям. С другой стороны, свои ограничения накладывает закон об обустройстве территории», - отметил президент Ассоциации альпийских хозяйств кантона Фрибург Филипп Дюпаскье. Таким образом, с развитием сельского хозяйства, все более активным переходом на автоматизацию, многие альпийские шале, которые раньше использовали в горных селах не только в качестве жилых помещений, но и в качестве мастерских, хозяйственных построек (маслобойни, сенокосы, амбары, конюшни, овчарни и пр.), остаются не у дел. Те, кто прогуливался по горным тропам над Церматтом, наверное, с удивлением замечали, что на высоте 2000 метров и ниже часто попадаются целые группы заброшенных шале: печально раскачиваются на ветру двери опустевших конюшен, фасады построек потемнели от ветра и солнца, из окон без стекол не доносится ни ржание лошадей, ни лай аппенцеллеров, ни окрики фермеров. Некоторые дома, впрочем, переоборудовали под рестораны, на других обветшавших сарайчиках красуются надписи: «Продается», но как сохранить это историческое наследие в Швейцарии, пока остается загадкой.

В Италии не первый год проводятся кампании по сохранению замков, старинных особняков, монастырей: инвесторам их предлагают купить за символическую сумму 1 евро с тем условием, что в ближайшие годы новые владельцы претворят в жизнь план по реконструкции исторических зданий. Впрочем, на Апеннинском полуострове речь идет об обветшавших замках и дворцах, а кто захочет обзавестись покосившимся и почерневшим от времени амбаром или овчарней в швейцарских Альпах (причем совсем не за 1 франк)? Эту проблему предстоит решить сотрудникам Suisse Tourisme и швейцарских организаций по сохранению исторического наследия страны.