Увлечения швейцарцев пахнут медом | Le goût du miel des hobbies suisses

Сокращение популяции пчел представляет угрозу для опыления растений (rts.ch)

Цель фонда Vinetum, основанного в Биле – поддерживать особые проекты, связанные с социальной и культурной сферами, а потому не удивительно, что на создание кафедры выделена столь внушительная сумма. Да и пчелы – важный ресурс для любой страны. Уроженец Берлина, руководитель новосозданной кафедры Петер Ньюманн уже имеет солидный опыт в изучении пчел. С 2008 года он возглавляет Швейцарский центр исследования пчел, филиал сети COLOSS, в которую входят ученые, ветеринары, пчеловоды и студенты из более чем шестидесяти стран.

Совместные усилия этих людей направлены на лучшее понимание механизмов пчелиного здоровья и предупреждение вымирания пчелиных колоний, которые случаются во многих странах. Газета Le Temps побеседовала с «месье пчеловодом», как окрестили его некоторые газеты.

Петер Ньюманн признался, что обожает данное ему прозвище. «Я страстный поклонник пчел. Должен сказать, что в Швейцарии уже есть профессора, которые работают, например, исключительно с муравьями, такие как Лоран Келлер в Лозаннском университете, и мне приятно, что пчелам теперь посвящена отдельная кафедра».

Ее создание очень своевременно, так как, напомнил профессор: «В прошлом году на территории Швейцарии половина пчелиных колоний потеряла десятую часть насекомых. Давно пора действовать, особенно в Швейцарии, где пчеловодство остается своего рода увлечением».

О состоянии колоний грядущей весной ученый пока не в состоянии сказать что-либо конкретно, однако настроен он не вполне оптимистично: предстоит много работы по укреплению здоровья ценных насекомых. За данные о «пчелином населении» отвечает коллега исследователя по Центру пчеловодческих исследований Agroscope в городке Либефельд (кантон Берн) Жан-Даниель Шарьер.

Петер Ньюманн напомнил также о важности пчел как основных агентов в процессе опыления как культурных, так и диких растений.

Среди многих факторов, которые вредны для маленьких сборщиков меда – пестициды, паразиты, – ученый видит наибольшую опасность в клеще-паразите верроа.

«Это как если бы у вас на плече сидела крыса и пила вашу кровь, - привел Петер Ньюманн сравнение с невозмутимостью ученого. – Если у вас уже есть жар, то вам легче подхватить вирус герпеса. Однако правда и то, что одновременное воздействие негативных факторов ухудшает ситуацию. Наша цель – вычесть фактор варроа из сложного уравнения, которое представляет собой здоровье пчел».

Хотя против супостата есть действенные средства, быстрая адаптация клеща снижает или почти устраняет их эффект. К тому же, отдельные средства могут загрязнить мед. Еще одна трудность – обучение пчеловодов правилам ухода за колониями. Тут тоже предстоит много работы, ведь, по выражению исследователя, «это как собака или кошка, у которой глисты, и которую нужно лечить». По этой причине у самого Петера Ньюманна нет колоний, хотя раньше он держал два улья. Сегодняшняя нехватка времени не дает ему возможности отдыхать душой в компании своих любимцев, зато сила ума биолога направлена на поиск долгосрочных и жизнеспособных решений.

Например, необходимо научиться выращивать пчел, более устойчивых к современной экологии и паразитам. Это задача не одного дня, но ученый охотно возьмется за нее при поддержке сотрудников из Agroscope и из института экологии и эволюции Бернского университета, которые помогут яснее увидеть проблему благодаря своему взгляду со стороны, а также при поддержке Федеральной ветеринарной службы.

Ученый надеется, что часть домашних пчел вернется в леса, поскольку в Швейцарии почти нет диких пчел, осталось мало шмелей, а для опыления диких растений нужны не только домашние, но и «неприрученные» летающие труженицы. Петер Ньюманн особо подчеркнул, что как для природы, так и для человека важны оба вида пчел.

В этой ситуации каждому важно выполнять свою роль. То есть, если вам важны пчелы, то не косите траву в своему саду, не делайте зеленый коврик при помощи газонокосилки. Трава должна быть выше, чем на газоне, и в ней должны присутствовать цветы, которые будут приветливо покачивать головками, намекая пчелам, что тут есть работа и для них. Кроме этого, можно установить ульи для шмелей, заодно это украсит участок. Не стоит делать их слишком опрятными и чистыми, шмели не оскорбятся, даже если в ульях «окажется немного мышиного помета», - отметил биолог.

О своем увлечении Петер Ньюманн рассказал трогательную историю: его страсть к пчелам началась «в детстве. Мне вспоминаются каникулы в Югославии, и муравьи, которым я предложил кусочек шоколада. Было очень увлекательно наблюдать за муравьями, которых становилось все больше, и за тем, как постепенно исчезал шоколад…»

К сравнениям с кошками или людьми исследователь прибегает (как в интервью, так и на занятиях перед студентами), чтобы показать, насколько чудесны пчелы, и насколько они милы: «Вы никогда не держали на ладони только что вышедшую из ячейки новую пчелу? Она вся покрыта пушком и совершенно безобидна, поскольку еще не может жалить. Это настоящее чудо».

Что ж, у пчеловодства в Швейцарии, несомненно, есть хорошие перспективы. На пчел обращают внимание даже политики – напомним, что в сентябре прошлого года швейцарцы подарили десять пчелиных ульев Европейскому отделению ООН в Женеве. Пчелиный рой изображен на новогоднем поздравлении министра иностранных дел Дидье Буркхальтера. А это значит, что пчелы принесут в Новый 2013 год сладость и благополучие.

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.22
CHF-EUR 1.08
CHF-RUB 100.44
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю

L’extraordinaire incident évoqué dans le titre de cette nouvelle chronique constitue l'une des intrigues de Radio Nuit, un roman dû à l'écrivain ukrainien Yuri Andrukhovych traduit en français par Irina Dmytrychyn et publié aux Éditions Noir sur Blanc, Lausanne. Le livre sort aujourd'hui en librairie en Suisse, en France, en Belgique et au Canada.

Всего просмотров: 514
Насколько надежен знак MSC?

Всемирный фонд дикой природы призывает к бдительности в отношении своего собственного многолетнего партнера. Если вы пользуетесь консервированным тунцом, то это касается и вас. 

Всего просмотров: 1541
Сейчас читают
«Предпоследний диктатор Европы умер на пути в Санкт-Мориц»

Это чрезвычайное происшествие – одна из сюжетных линий романа украинского писателя Юрия Андруховича «Радио Ночь», опубликованного во французском переводе Ирины Дмитришин лозаннским издательством Éditions Noir sur Blanc. Сегодня роман поступит в книжные магазины Швейцарии, Франции, Бельгии и Канады.

Всего просмотров: 652
Швейцарские зоопарки: от черных людей к черным овцам
«В стаде швейцарских зоопарков встречаются еще «черные овцы», - писали на днях швейцарские газеты, указывая, что не все зоопарки идеально соответствуют требованиям Швейцарского общества защиты животных. Мало кто знает, насколько изменились стандарты и обычаи: ведь меньше ста лет назад в Швейцарии содержались в неволе не только животные, но и люди…
Всего просмотров: 23216
Какой будет Швейцария через 30 лет?

Десять с половиной миллионов жителей, рост миграции, быстрое старение населения – федеральная служба статистики опубликовала свой прогноз демографических тенденций до 2055 года.

Всего просмотров: 969