понедельник, 18 ноября 2019 года   

Сайт для сознательных любителей мяса|Un site web pour les amateurs consciencieux de la viande

Автор: Лейла Бабаева, Базель, 24. 10. 2019. Просмотров: 567

(© tdg.ch)

Для многих потребителей надлежащие условия разведения животных являются важным критерием при покупке мяса, отмечается в коммюнике PSA. Сделать выбор бывает нелегко, так как в последние годы увеличилось число марок белкового продукта и норм в области разведения коров, свиней, кур и т.д.

На сайте можно найти сведения о том, насколько интересующую вас говядину, телятину,  свинину или курятину стоит покупать с точки зрения защиты животных. Анализ производится с учетом ста критериев, при этом особенно низкие оценки получают импортированные товары. Парадокс – люди едят мясо и одновременно говорят о защите сельскохозяйственных животных. Впрочем, те времена, когда человек считал себя царем природы и хищнически относился к доступным на планете ресурсам, кажется, постепенно отходят в прошлое. В будущем PSA планирует предоставлять на сайте информацию о любых продуктах животного происхождения.

В числе критериев, учитываемых специалистами PSA, стоит отметить следующие:

Проверка: проводится ли она ежегодно, без предварительного уведомления, независима ли организация, которая выполняет проверку, могут ли эксперты PSA ознакомиться с результатами.

Лекарства: используются ли в профилактических целях антибиотики, применяются ли стимуляторы роста, ведется ли журнал их учета.

Корм и вода: обеспечены ли животные кормушками с кормом в достаточных количествах, соответствует ли корм потребностям животных, например, дают ли телятам цельное молоко и сено.

Качество воздуха, температура, шум, освещение: есть ли у животных доступ к зонам с естественным освещением, выключается ли электрический свет на ночь, воздействует ли на животных постоянный шум.

Выход на свежий воздух: могут ли животные гулять на свежем воздухе, предусмотрена ли для этого достаточно обширная зона.

Разведение: насколько быстро животные набирают вес, не вредит ли это их сердечно-сосудистой системе.

Перевозка: аккуратно ли обращаются с животными во время транспортировки, не находятся ли они в пути слишком долго.

Убой: действует ли на предприятии правило оглушения животных перед убоем, приводит ли выбранный способ оглушения к потере сознания, сколько времени им приходится ждать на бойне.

Финансовая безопасность производителей: достаточно ли зарабатывает фермер на своей продукции, чтобы иметь возможность заботиться о надлежащих условиях разведения животных.

После анализа вышеперечисленных пунктов мясо конкретной марки получает одну из четырех оценок: TOP, что значит «стоит покупать в первую очередь», OK – «рекомендуется», UNCOOL – «можно купить, если нет марок с более высокой оценкой», NO GO – «не стоит покупать». Например, куриное мясо Optigal, которое продается в супермаркетах Migros, получило оценку NO GO, а куриное мясо Migros Bio – оценку TOP. Поскольку сайт запущен недавно, на нем пока нет данных обо всех мясных продуктах, предлагаемых в разных магазинах Швейцарии, но список будет все время пополняться.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.01
CHF-EUR 0.92
CHF-RUB 64.62

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Большие распродажи в Швейцарии

Дискуссии об изменении климата не влияют на дни скидок в Конфедерации – именно в это время многие жители страны стараются купить большую часть того, что им необходимо.

Всего просмотров: 1,117

Легенда о швейцарском рае. 1 - Руссо, или первый камень в фундаменте мифа

Мы начинаем публикацию серии очерков российской писательницы и давнего автора Нашей Газеты Натальи Бегловой, давно и серьезно размышляющей о швейцарском феномене и теперь записавшей результаты этих размышлений.

Всего просмотров: 1,070

Грудные имплантаты, рак и открытие женевских ученых

В Швейцарии ежегодно тысячи женщин делают себе операцию по увеличению груди, но многие не подозревают, какому риску себя подвергают.

Всего просмотров: 739
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Новые правила для женевских автомобилистов

С 15 января 2020 года во время смога в центре женевской агломерации будет запрещен проезд транспортных средств, наиболее вредящих окружающей среде.

Всего просмотров: 805

Достоевский о Женеве: «Это ужас, а не город!»

Сегодня исполняется 135 лет со дня смерти великого русского писателя, жизненный путь которого прошел и через Швейцарию. Вместе с профессиональными исследователями его творчества и просто почитателями его таланта мы решили отметить эту печальную дату оригинальной, на наш взгляд, публикацией - объяснением в нелюбви к Женеве и к Швейцарии в цитатах.

Всего просмотров: 14,187

Большие распродажи в Швейцарии

Дискуссии об изменении климата не влияют на дни скидок в Конфедерации – именно в это время многие жители страны стараются купить большую часть того, что им необходимо.

Всего просмотров: 1,117
© 2019 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top