Автор: Всеволод Бернштейн, Берн, 10.02.2009.
Еще одно доказательство того, что шоколад является натуральным антидепрессантом: в кризисные времена люди потребляют его гораздо охотнее. Об это свидетельствуют данные Chocosuisse: за прошлый год 18 крупнейших производителей шоколада продали вместе 185 тысяч тонн продукта на общую сумму 1.8 миллиарда франков, это почти на 10% больше, чем в безоблачном и тучном 2007 году, и является абсолютным рекордом отрасли.
Более 60% швейцарского шоколада идет на экспорт. 18% - в Германию, 14% - в Великобританию, 10% - во Францию. Россия не входит в число 12 главных импортеров швейцарского шоколада, обходясь, вероятно, внутренними резервами.
Интересно, что при таком размахе производства и при таких объемах импорта собственного шоколада Швейцарии не хватает, и она по-прежнему закупает его в других странах - в Германии почти 10.000 тонн, в Нидерландах – около 6.000 тонн, а также понемножку в Италии, Франции и Бельгии.
Куда деваются все эти тысячи тонн? Среднестатистический швейцарец съел в прошлом году 12,3 килограмма шоколада, или 123 стограммовые плитки (еще один рекорд!). Примерно одну плитку в три дня. На десяток плиток отстают немцы, еще на десяток – англичане. Японцам хватает 22 плиток в год. Россияне данной статистикой не охвачены. Вряд ли мы любим шоколад меньше, чем японцы. Просто наш шоколад труднее посчитать.
Политизация швейцарских университетов продолжается
Результаты референдума 24 ноября
LVMH, Hermès, Sandoz
Роль ТНК в жизни Швейцарии
Швейцарские рестораны с интересной историей
Русская грязь и русский секс на женевской сцене
Добавить комментарий