четверг, 25 февраля 2021 года   

Петер Брабек желает напоить весь мир|Peter Brabeck veut donner à boire au monde entier

Автор: Лейла Бабаева, Веве, 1. 02. 2012.

Фото - Наша газета

Решение мирового кризиса - в бесперебойном снабжении питьевой водой, считает шеф Нестле Петер Брабек (pbase.com)

Столь многообещающий собеседник рассказал журналистам газеты Le Temps о том, что он думает об особенностях капитализма и проблемах, связанных с водоснабжением в мире.

По его мнению, кризис капитализма, о котором говорили в этот раз в Давосе, это не столько кризис системы или управления, сколько кризис долговой. Ведь в течение 10-15 лет до кризиса во всем мире наблюдался небывалый экономический рост, даже если оценивать его по историческим меркам. Причины развития увидеть нетрудно: это глобализация, давшая возможность искать в любой точке мира наивысшую производительность, устремляться на самые крупные рынки.

Вторая причина – это задолженность, как частных лиц, так и государств. Накопление долга не было заметно за бумом развития, головокружительными шагами экономики… А сегодня и государствам, и частным лицам приходится смотреть в глаза уже неуправляемой задолженности. И это случай США, но и Европы. В некоторых европейских странах долги частных лиц взлетели до 145% ВВП (Дания). В такой ситуации не придумать другого выхода, кроме как уплатить долги, и частный сектор, а также государства, должны приложить для этого немалое усилие.

Г-н Брабек в своих рассуждениях приходит к тому, что капитализм - это теоретическая модель, которая в действительности не существует. О кризисе капитализма говорят с целью вызвать споры, а правда в том, что участниками экономического пространства было потрачено слишком много денег, и теперь нужно найти равновесие.

Другая проблема (и она, честно говоря, пугает больше) – это проблема водоснабжения. Председатель совета директоров отмечает, что предложение питьевой воды ограничивается относительно небольшой цифрой – 4200 кубических километров. Когда население планеты не превышало 3 миллиардов человек, которые при этом питались, в основном, растительной пищей, то питьевой воды хватало всем. Но это было много раньше, а сегодня ситуация круто изменилась. По Земле уже ходят 7 миллиардов Homo Sapiens, а потребление мяса выросло. Понятно, что есть его очень вкусно, но для производства одной растительной калории необходим 1 литр воды, а для одной животной калории - целых 10. Сегодня индийцы и китайцы потребляют больше мяса, и спрос на воду вырос в десять раз. Если все в своих гастрономических пристрастиях будут копировать европейцев или американцев, то воды на производство мясопродуктов не хватит.

В производстве энергии картина тоже пугающая. До недавнего времени в данной области требовалось не очень много воды, однако новые технологии нуждаются в ней в больших количествах, т.е., к проблеме сельского хозяйства добавляется проблема энергетическая, хотя обе области нужны человечеству.

Вывод, как и с задолженностью, тот же: нужно приложить усилия. И задуматься о более практичном использовании воды, если предложение неизменно, то придется искать способы изменить уровень спроса. Ведь, хотя человек и имеет право на воду, но это право выражается в 25 литрах в день.

Петер Брабек упоминает, что в Европе люди платят за воду, в Швейцарии цена доходит до 5 франков за кубический метр, и даже в Южно-Африканской республике вода имеет цену. Есть, разумеется, те, кто за драгоценную жидкость не платит или практически не платит, но таковыми являются земледельцы, которым субсидирует воду государство. Испанские фермеры не платят и двух процентов за воду, которая щедро поливает их поля. В Швейцарии, к примеру, покупатели платят не реальную цену за продукты, но цену, которая идет на субсидии местному сельскому хозяйству. Эта отрасль была и остается несамостоятельной, зависящей от дотаций государства.

Также существуют и другие проблемы, связанные с водоснабжением. Например, продажа чистой воды в бутылках, которая помогает бороться с тучностью, не всегда воспринимается положительно, а вот бутылки с окрашеными подслащенными напитками становятся объектом вожделения многих покупателей. Им будет полезно узнать, что для производства сладких напитков требуется приблизительно втрое больше воды, чем для продажи натуральной воды.

Словом, не все так просто, как может показаться на первый взгляд, и нежный плеск жизненно важной жидкости должен бы вызывать не только приятную расслабленность, но и серьезные мысли: что сделать, чтобы сохранить воду в достаточном количестве не только для нас, но и будущих поколений?

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.1
CHF-EUR 0.91
CHF-RUB 81.34
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Тит, будь милосердным!

Сегодня в 20 ч меломаны смогут увидеть в режиме онлайн оперу В. А. Моцарта «Милосердие Тита» из Большого театра Женевы. За дирижерским пультом – Максим Емельянычев.

Всего просмотров: 3,563

Искусство на фасаде Федерального дворца?

К 175-летию Конституции Швейцарской Конфедерации фронтон северного фасада здания, где заседают Федеральный совет и Федеральное собрание, должно украсить произведение современного искусства.

Всего просмотров: 2,508

Как кофеин влияет на мозг?

Регулярное потребление кофеина изменяет структуру мозга, уменьшая объем серого вещества, – к такому любопытному выводу пришли ученые Базельского университета.

Всего просмотров: 2,072
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Covid-19: рестораны остаются закрытыми еще на месяц

После консультаций с кантонами Федеральный совет принял решение о постепенной отмене ограничений с 1 марта. Призывы к более быстрому выходу из локдауна не были услышаны.

Всего просмотров: 1,874

«Бей жидов, спасай…»

На состоявшейся вчера в Швейцарском клубе прессы пресс-конференции представители организации CICAD, координирующей борьбу с антисемитизмом и распространением клеветнической информации, с тревогой говорили о значительном росте подобных явлений в Швейцарии в 2020 году.

Всего просмотров: 1,372

Covid-19: первые ограничения снимут 1 марта

Федеральный совет предлагает постепенно отменять меры борьбы с коронавирусом. На первом этапе должны быть разрешены только виды деятельности с небольшим риском заражения.

Всего просмотров: 3,408
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top