суббота, 10 апреля 2021 года   

Швейцарская романтика на краю пропасти|Paysage romanesque au bord du précipice en Suisse

Автор: Лейла Бабаева, Вайсбад, 24. 08. 2018.

В начале XIX века было трудно представить, что сюда устремятся тысячи туристов (aescher-ai.ch)

Места здесь не только красивые, но и хранят загадки прошлого. Рядом с Эшером расположен древний храм, а также пещеры Вильдкирхли, в которых около 40 000 лет назад жили неандертальцы. Как появился здесь отель-ресторан? Все началось со скромного приюта для пастухов. Аппенцелльские крестьяне, которые гнали в горы скот, построили у отвесной скалы деревянную хижину. Шале скорее походило на гнездо ласточки, чем на дом, буквально прилепившись к горному склону. Уже в XIX веке постройка превратилась в постоялый двор.

После того, как в 2015 году National Geographic включил ресторан в список 225 самых красивых мест на планете, в которых стоит побывать, здесь нет отбоя от туристов, информирует телерадиокомпания RTS. Но именно этот ажиотаж сыграл злую шутку со старинным шале, которое не выдерживает наплыва путешественников. Номера здесь не сдаются с прошлого года, сантехника устарела и не соответствует современным требованиям. Нет водопровода, существуют ограничения на расход воды и электричества, а полноценный ремонт невозможен из-за того, что строение, расположенное на высоте 1454 метров над уровнем моря, имеет статус исторического памятника. По этой причине нынешние менеджеры Николь и Бернхард Кнехтле решили отсюда уехать. Непростая задача – сохранять швейцарское историческое наследие и одновременно заниматься бизнесом.

Руководство фонда Wildkirchli, которому принадлежит ресторан, обещало Николь и Бернхарду выполнить ремонт осенью этого года, но объем запланированных работ показался арендаторам недостаточным. Они отметили, что им приходится конкурировать с расположенными по соседству частными отелями, у которых есть возможность расширять свою площадь и повышать комфорт номеров. Президент фонда Wildkirchli Штефан Мюллер отметил, что новым арендатором может стать любой человек, обладающий опытом управления рестораном. В то же время, новые менеджеры должны понимать, с чем имеют дело. По заявлению местных властей, в скором времени право на аренду будет выставлено на аукцион.


По информации, приведенной на сайте ресторана Эшер, сюда можно прийти пообедать, не заказывая столик заранее, и наслаждаться едой и видами окрестных гор. Желающим остаться на ночь руководство советует найти гостиницу на расстоянии пешей прогулки от ресторана. Эшер открыт с апреля по октябрь, добраться до него можно только по канатной дороге или пешими тропами.

В августе 2014 года популярное интернет-издание США The Huffington Post опубликовало статью о четырех интереснейших ресторанах в мире, поставив во главе списка Aescher. На втором месте оказался The Rock Restaurant на Занзибаре, на третьем – Alux Restaurant в Мексике, на четвертом – Soneva Kiri Treetop Dining в Таиланде.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.08
CHF-EUR 0.91
CHF-RUB 83.35

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: темпы вакцинации замедлились

С 29 марта по 4 апреля жителям Швейцарии, согласно данным федерального управления здравоохранения (OFSP/BAG), введены 167 842 дозы вакцины, что в среднем соответствует 23 977 инъекций в день. Из-за пасхальных выходных скорость иммунизации снизилась на 9% по сравнению с предыдущей неделей.

Всего просмотров: 2,318

Пасхальная радость на швейцарской Ривьере

В последний день длинных праздничных выходных приглашаем вас прогуляться по зеленым улочкам Монтре: осмотреть несколько величественных храмов, вспомнить страницы водуазской истории, а на прощание зайти под своды жемчужины швейцарской архитектуры – Шильонского замка.

Всего просмотров: 1,771

В Швейцарии скоро запретят бамбуковую посуду

Эксперты Федерального департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарии (OSAV/BLV) пришли к выводу, что посуда из бамбуковых волокон не соответствует требованиям безопасности и не должна продаваться на территории Конфедерации. В настоящее время в этом департаменте оценивают подходящий срок для введения запрета.

Всего просмотров: 1,433
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Сцена над водой

Несмотря на продолжающийся санитарный кризис, 55-й выпуск Montreux Jazz Festival пока не отменен – его устроители готовятся встретить публику, которую ждет немало новшеств.

Всего просмотров: 982

Федерер приглашает в Швейцарию

Знаменитый швейцарский теннисист Роджер Федерер – новый неформальный посол туристической организации Suisse Tourisme. Благодаря сотрудничеству с ним ее специалисты рассчитывают привлечь в страну как можно больше иностранных туристов.

Всего просмотров: 1,482

Горные озера Швейцарии

Провести выходные на берегу горного озера, в тишине и прохладе альпийских просторов – в эти жаркие летние дни высокогорные валезанские водоемы, окаймленные роскошными пейзажами, станут идеальным местом для отдыха всех любителей природы.

Всего просмотров: 5,995
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top