Альпийская икра

Осетр из альпийского питомника © LM

Город Фрутиген, что недалеко от Берна, имеет, по крайней мере, две достопримечательности. Отсюда в сторону кантона Вале ведет самый длинный в мире Лотшбергский железнодорожный тоннель (34,5 км) и здесь находится единственный в Швейцарии осетровый питомник. Интересно, что эти две достопримечательности связаны между собой.


Бернское Нагорье славится обилием термальных источников. Когда строили тоннель, - а он совсем новый, действует три с половиной года - для отвода природной теплой воды пришлось провести специальный канал. У местных жителей на эту воду были уже свои планы. Автором идеи использования природного тепла стал Петер Хувшмид. Он предложил устроить питомник для ценных пород рыбы и плантацию тропических фруктов. Смету проекта – 28 миллионов франков жители Фрутигена утвердили на референдуме. Геотермальное хозяйство Хувшмида после выхода на проектную мощность в конце следующего года должно будет производить 10 тонн тропических фруктов, 20 тонн осетрины и 2 тонны осетровой икры в год. Плюс в «Тропическом Парке» Фрутигена ожидается ежегодно до 50.000 посетителей.


Чтобы воплотить эти грандиозные планы в жизнь, в Венгрии были закуплены мальки осетра, а из России был приглашен специалист по осетровым, биолог Дмитрий Пуговкин. Пока питомник Дмитрия работает в «тестовом режиме», но первые результаты уже позволяют заключить, что осетры в Альпах прижились, и вскоре можно будет ожидать настоящих икорных «урожаев».

Комментарии (1)

avatar

Khassanov декабря 16, 2008

J’aimerais travailler dans cette entreprise.
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.24
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 100.53
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю

Après trois ans d'absence, la soprano russe de renommée mondiale Anna Netrebko est de retour à l'Opernhaus Zürich. Elle y interprète la Donna Leonora de La forza del destino, chef-d'œuvre de Giuseppe Verdi commandité par le tsar Alexandre II et présenté pour la première fois au public à Saint-Pétersbourg. La première zurichoise a eu lieu le 2 novembre, malgré une demande d’annulation émanant de l'ambassade d'Ukraine en Suisse.

Один Михаил Плетнев и 48 прелюдий

21 ноября ассоциация Аvetis приглашает на сольный концерт выдающегося российского музыканта, включившего в программу две глыбы пианистического репертуара.

Экспаты покидают Швейцарию?

Швейцарский рынок труда теряет свою привлекательность среди иностранных специалистов, особенно среди тех, кто работает в финансовом секторе.

Самое читаемое

И снова к вопросу о натурализации

Что думает Федеральный совет об инициативе по упрощению процедуры получения гражданства? Почему уровень натурализации среди иностранцев второго поколения остается низким? И существует ли единый порядок проведения собеседований на натурализацию?

Ох, эти швейцарские озера!

Серия «Швейцарские озера» от Swissmint, состоящая из четырех монет, посвящена разнообразию швейцарских водоемов. На первых двух монетах из серебра, выпущенных 30 октября 2025 года, изображены озера Маджоре и Лугано в кантоне Тичино. Продолжение следует.

Каковы швейцарцы в быту?

Новое исследование Ikea позволяет заглянуть в швейцарские дома и узнать, как живет и что готовит Швейцария.