Результаты поиска

Ресторан Maison Wenger меняет шеф-повара, но не традиции

… блюд. Молодой шеф-повар подчеркнул, что эта традиция составляет часть истории ресторана. Жереми Десбро – не новичок в своем деле. С 2011 года он работал в ресторане Hôtel de Ville в Крисье … стал «Поваром года» 2018 по версии Gault&Millau. Руководить рестораном Maison Wenger Жереми Десбро будет не один, а вместе со своей невестой Анаэль, которая также имеет опыт работы … что гастрономический гид Gault&Millau присудил ресторану Maison Wenger 18 пунктов из 20. Жереми Десбро не переживает по поводу того, что максимум пока не достигнут. Он пояснил, что повара не …
Лейла Бабаева - 23.01.2019 - 0:15

20 новых мишленовских звезд в Швейцарии

… интересная история: мы рассказывали, что в 2019 году шеф-повара Жоржа Венгера сменил Жереми Десбро . Благодаря кухне Венгера ресторан в свое время получил две звезды, но потерял их после … его ухода, так как инспекторам Michelin требовалось оценить искусство преемника. Как видно, Десбро оказался на высоте. Что касается Memories (шеф-повар – Свен Вассмер), то это – второй …
Лейла Бабаева - 26.02.2020 - 0:15

Мишленовский звездный небосклон над Швейцарией

… Впрочем, не все так плохо – инспекторы Michelin еще не успели оценить меню его преемника Жереми Десбро. [block_token:views:stpot-block]Кстати, рестораном Café Suisse, который мы упомянули …
Лейла Бабаева - 07.02.2019 - 0:15

Лучшие швейцарские повара по версии Gault&Millau

… нелегко. Интересно, что в список Gault&Millau вошли 28 новых ресторанов Романдии. Жереми Десбро, сменивший в 2019 году Жоржа Венгера в ресторане Maison Wenger в Нуармоне (кантон Юра), …
Лейла Бабаева - 25.11.2020 - 0:15
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.21
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 95.41
Погода
Афиша
Россо
Тэнгли
Raoul Duffy

Ассоциация

Association

Популярное за неделю
Скульптура как вечное движение
афиша Медардо Россо

В базельском Художественном музее в конце марта открылась масштабная выставка, посвященная Медардо Россо – одному из важнейших европейских скульпторов начала двадцатого века. Рассказываем о том, удалось ли кураторам убедить зрителей в уникальности этого ныне полузабытого мастера.

Всего просмотров: 4787
Ипотека, пенсия и переезд

Почему Finma призывает банки быть более строгими при выдаче ипотечных кредитов? Как много людей в Швейцарии испытывают трудности при погашении ипотеки после выхода на пенсию? И почему молодые люди все реже переезжают?

Всего просмотров: 1604
Сейчас читают
Черно-белая любовь
Фото - Наша газета
Если кто-то засомневается, что швейцарки способны к полной самоотдаче в любви – отправьте этого человека читать книгу Коринны Хофманн «Белая масаи». Автобиографическая история ее брака с африканским воином из племени масаи была переведена на 30 языков и разошлась тиражом 4 миллиона экземпляров.
Всего просмотров: 277249
Скульптура как вечное движение
афиша Медардо Россо

В базельском Художественном музее в конце марта открылась масштабная выставка, посвященная Медардо Россо – одному из важнейших европейских скульпторов начала двадцатого века. Рассказываем о том, удалось ли кураторам убедить зрителей в уникальности этого ныне полузабытого мастера.

Всего просмотров: 4787