понедельник, 22 июля 2024 года   

Швейцарский парламент просит сограждан больше пить |Swiss parliament asks compatriots to drink more

Автор: , Берн, .

Фото - Наша газета

Шампанское

Начиная с 1990 года, швейцарцы все реже покупают вина местных сортов, предпочитая им итальянскую и французскую продукцию. Если 25 лет назад страна потребляла 330 млн литров вина, произведенного швейцарскими виноградарями, то показатели прошлого года упали на 15%. Иными словами, было выпито на 50 млн литров меньше. При этом согласно общей статистике, швейцарцы не стали потреблять меньше алкоголя.

Падение спроса, естественно, негативным образом сказывается на всей отрасли: из-за того, что швейцарцы предпочитают отечественным винам заморские, маленькие хозяйства оказываются на грани исчезновения. Если не принять срочных мер, то в скором времени страна потеряет многих производителей, уверен Хуго Хильтпольд, депутат Либерально-радикальной партии. Вместе с коллегами он внимательно изучил вопрос и представил свои соображения во время обсуждения, прошедшего 18 сентября в Национальном совете. По его мнению, сокращение производства отечественных вин может привести к потере традиций и развалу отрасли.

Его беспокойство разделяет президент Христианско-демократической партии Кристоф Дарбелле. Именно ему принадлежит авторство законопроекта, одобренного на прошлой неделе Национальным советом.

Но еще до голосования в парламенте министр экономики Йоханн Шнайдер-Амманн являл собой пример гастрономического патриотизма: на всех официальных мероприятиях, проходящих в Швейцарии, он демонстративно пьет вина только местного производства. А если такового не оказывается, то министр напоминает: «Швейцарцы пьют швейцарское вино».

К сожалению, цифры показывают, что соотечественники Шнайдер-Амманна скорее готовы поддержать иностранных производителей. Согласно опросам общественного мнения, неоднократно проводившимся ассоциациями по защите прав потребителей, покупатели руководствуются двумя критериями: вкус и цена. По этим показателям швейцарские вина в целом явно уступают французским и итальянским сортам. По крайней мере, так думают швейцарцы, делающие выбор в пользу последних.

Интересно, что неумолимая статистика говорит и о том, что при покупке остальных продуктов две трети швейцарцев предпочитают товары с лейблом «Made in Switzerland». В общем, дым отечества нам сладок и приятен, но отмечать праздники все же лучше с французским шампанским. Осознав эту простую мысль, парламентарии намерены установить квоты на импорт игристых вин. Изначально депутаты хотели ввести общие ограничения на все сорта вин, однако после консультаций с правительством от этой идеи пришлось отказаться. «Мы не можем идти против норм ВТО», - коротко объяснил причины Шнайдер-Амманн. Также он уточнил, что Конфедерация не может проводить протекционистскую политику в отношении алкогольной продукции.

Тем не менее, квоты на игристые вина все же могут быть введены, поскольку этот сектор до сих пор никак не регулировался законодательством. На сегодняшний день абсолютными лидерами по популярности остаются итальянское просекко и французское шампанское. Правда, ограничив объемы импорта двух классических напитков, Швейцария не сможет предложить им адекватной альтернативы, хотя местные производители обещают наполнить рынок качественными игристыми винами.

Проект об ограничении импорта стал уже вторым шагом протекционистской политики властей в отношении алкогольных напитков. В марте правительство приняло решение ежегодно выделять по 4 млн франков на продвижение на мировом рынке основных сортов крепкого алкоголя швейцарского производства. Шнапс и фруктовые настойки на его основе (Kirsch,  Pflümli и Williams) должны стать одним из символов страны и занять место в одном ряду с сыром, шоколадом и часами.

PDF версия статьи

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий

Ассоциация

Association

Association Association

Association Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Луи Вильнёв, самый обаятельный и привлекательный

Профессионал, получивший в 2017 году в Нью-Йорке премию Mauviel 1830 и звание лучшего метрдотеля мира, рассказал о своей жизни и карьере.

Всего просмотров: 746

У кого кнопка от женевского фонтана?

Никогда не догадаетесь! У шести энтузиастов-добровольцев, недавно вышедших на пенсию.

Всего просмотров: 624

Климат вместе, деньги врозь

Молодые социалисты Швейцарии хотят ввести 50-процентный налог на наследство для состояний, превышающих 50 миллионов франков, и направить эти деньги на защиту климата. (Не)заинтересованные стороны возмущаются и собирают чемоданы.

Всего просмотров: 507
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Весенние прогулки по Швейцарии

Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.

Всего просмотров: 5,046

Швейцарские рестораны с интересной историей

Фото - Наша газета В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…

Всего просмотров: 12,343

9 мая - общий День Победы

Фото - Наша газета По следам участников движения Сопротивления в Швейцарии и Франции.

Всего просмотров: 9,667
© 2024 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top