Сегодня в Швейцарии – День вегетарианца | Mangeons des légumes !

Швейцарский Фонд охраны природы, знаменитый WWF, уже несколько раз упоминался на наших страницах, но, скорее, в негативной свете – именно эта организация всеми силами сопротивляется реализации проекта строительства роскошного курорта в кантоне Вале, реализуемого российской группой MIRAX.

Однако последняя акция любителей окружающей среды – «Полдень с Пандой» - заставила нас улыбнуться, и вызвала  желание рассказать о ней вам. «Поедая меньше мяса, ты помогаешь природе» - приблизительно вот так звучит лозунг, под которым WWF проводит сегодня национальный День вегетарианца. Не правда ли, чем-то напоминает плакаты, висевшие когда-то в советских школьных столовых?

По мнению активистов WWF, треть прямого воздействия на окружающую природу каждого отдельно взятого человека связан с питанием, в первую очередь, с потреблением мяса. «Если бы мы ели мясо три раза в неделю, а не среднестатистические девять, то уменьшили бы негативное воздействие на окружающую среду на 20%. Мы хотим призвать наших сограждан потреблять как можно больше вегетарианских блюд, - объясняет в коммюнике Дженнифер Циммерман, специалист WWF  по вопросам питания. – Это хорошо и для природы, и для здоровья».  

Рекомендуется также отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам («Нет клубнике зимой!»), не покупать овощей и фруктов, доставляемых самолетами, по возможности, ходить за покупками пешком или ездить на велосипеде, но не на машине.

Однако сегодняшняя акция WWF, осуществляемая при поддержке крупнейшей швейцарской торговой сети MIGROS, направлена именно на мясо. На призыв друзей Панды, симпатичного мишки-символа организации, откликнулось уже более 40 тысяч человек и 430 учреждений в разных уголках страны. Например, столовые  муниципальных детских садов и школ Цюриха, а также всех филиалов Swisscom предложат сегодня в обед специальное «Меню Панда», в Женеве к ним присоединятся  кантональный госпиталь и государственные учебные заведения.  Известно, что советник Женевского правительства Мануэль Торнар и директор романдского отделения WWF Вальтер отобедают сегодня в одной из местных школ.  Само собой разумеется, что во всех пунктах питания MIGROS на отбивную себя тоже рассчитывать не приходится.

Чем же там сегодня предложат отобедать обывателю?  Макароны с фетой и свежими помидорами, рёшти с морковью и миндалем, гамбургер с Quorn (кто не знает, это такая марка  микопротеиновых мясозаменителей, эксклюзивным дистрибутером которой в Швейцарии является MIGROS) или запеканка из шпацли. То есть понятно, что если WWF радеет исключительно за четвероногих, то MIGROS стремится еще и лишний раз прорекламировать свои товары. Записаться для участия в программе, а заодно и посмотреть рецепты всех перечисленных блюд можно здесь. Приятного вегетарианского аппетита!

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 99.36
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю
В Вале впервые в Европе родился ребенок после перемещения матки матери

Люсьен, родившийся 13 мая в кантональном госпитале в Сионе, стал маленьким чудом: у его матери в 2022 году был диагностирован рак, но удачная операция позволила ей сохранить фертильность, несмотря на онкологическое лечение.

Всего просмотров: 2165
В Швейцарии каждый десятый житель - мигрант: кто они?

Миграция все больше влияет на структуру швейцарского общества. Доля иммигрантов в стране одна из самых высоких в мире. Около 2,5 миллиона человек не имеют швейцарского гражданства, а еще больше имеют иностранные корни. Откуда они, каковы их профили и жизненные пути? Такими вопросами задались журналисты RTS и получили интересные ответы.

Всего просмотров: 1924
Сейчас читают
Тайны швейцарских подземелий

Где спрятаться от надвигающейся жары и летнего зноя? В альпийских гротах и пещерах, где температура воздуха не поднимается выше 14°C.

Всего просмотров: 20789
Небо, звезды, океан

В Фонде Бейелера открылась масштабная выставка известной американской художницы латвийского происхождения Вии Целминьш. Рассказываем о том, чем интересно ее творчество, и почему монографическую экспозицию ее произведений последних 60 лет музейные кураторы решили сопроводить еще одной – большой и эффектной – выставкой.

Всего просмотров: 921