Автор: Надежда Сикорская, Женевa, 15.09.2009.
Швейцарский Фонд охраны природы, знаменитый WWF, уже несколько раз упоминался на наших страницах, но, скорее, в негативной свете – именно эта организация всеми силами сопротивляется реализации проекта строительства роскошного курорта в кантоне Вале, реализуемого российской группой MIRAX.
Однако последняя акция любителей окружающей среды – «Полдень с Пандой» - заставила нас улыбнуться, и вызвала желание рассказать о ней вам. «Поедая меньше мяса, ты помогаешь природе» - приблизительно вот так звучит лозунг, под которым WWF проводит сегодня национальный День вегетарианца. Не правда ли, чем-то напоминает плакаты, висевшие когда-то в советских школьных столовых?
По мнению активистов WWF, треть прямого воздействия на окружающую природу каждого отдельно взятого человека связан с питанием, в первую очередь, с потреблением мяса. «Если бы мы ели мясо три раза в неделю, а не среднестатистические девять, то уменьшили бы негативное воздействие на окружающую среду на 20%. Мы хотим призвать наших сограждан потреблять как можно больше вегетарианских блюд, - объясняет в коммюнике Дженнифер Циммерман, специалист WWF по вопросам питания. – Это хорошо и для природы, и для здоровья».
Рекомендуется также отдавать предпочтение сезонным овощам и фруктам («Нет клубнике зимой!»), не покупать овощей и фруктов, доставляемых самолетами, по возможности, ходить за покупками пешком или ездить на велосипеде, но не на машине.
Однако сегодняшняя акция WWF, осуществляемая при поддержке крупнейшей швейцарской торговой сети MIGROS, направлена именно на мясо. На призыв друзей Панды, симпатичного мишки-символа организации, откликнулось уже более 40 тысяч человек и 430 учреждений в разных уголках страны. Например, столовые муниципальных детских садов и школ Цюриха, а также всех филиалов Swisscom предложат сегодня в обед специальное «Меню Панда», в Женеве к ним присоединятся кантональный госпиталь и государственные учебные заведения. Известно, что советник Женевского правительства Мануэль Торнар и директор романдского отделения WWF Вальтер отобедают сегодня в одной из местных школ. Само собой разумеется, что во всех пунктах питания MIGROS на отбивную себя тоже рассчитывать не приходится.
Чем же там сегодня предложат отобедать обывателю? Макароны с фетой и свежими помидорами, рёшти с морковью и миндалем, гамбургер с Quorn (кто не знает, это такая марка микопротеиновых мясозаменителей, эксклюзивным дистрибутером которой в Швейцарии является MIGROS) или запеканка из шпацли. То есть понятно, что если WWF радеет исключительно за четвероногих, то MIGROS стремится еще и лишний раз прорекламировать свои товары. Записаться для участия в программе, а заодно и посмотреть рецепты всех перечисленных блюд можно здесь. Приятного вегетарианского аппетита!
Мария Манько: «Настоящий боец играет до самого конца»
Наша сегодняшняя гостья – украинская шахматистка Мария Манько, завоевавшая в 2023 году титул федеральной чемпионки Швейцарии.Что случилось в Швейцарии ровно 90 лет назад?
Швейцарский Музей масонства в Берне представляет свою первую тематическую выставку, посвященную тому, как население страны отклонило фашистскую инициативу. Очень поучительная история.Гранд-дама перформанса
Кунстхаус Цюриха представляет первую крупную ретроспективу Марины Абрамович в Швейцарии.Швейцарские рестораны с интересной историей
В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…Роль ТНК в жизни Швейцарии
Avenir Suisse опубликовала результаты независимого исследования, посвященного влиянию транснациональных компаний на экономический, социальный и политический климат в Конфедерации.Русская грязь и русский секс на женевской сцене
До 9 мая на сцене Большого театра Женевы идет опера Дмитрия Шостаковича «Леди Макбет Мценского уезда». Мы побывали на премьере.
Добавить комментарий