среда, 23 сентября 2020 года   

Швейцарцы готовятся к Рождеству|The Swiss are getting ready for Christmas

Автор: Надежда Сикорская, Женева, 6. 12. 2012. Просмотров: 3080

Фото - Наша газета

Истинно швейцарские елки

Рождество, как и все другие праздники, отмечается в Швейцарии с гораздо меньшим размахом, чем в большинстве западных стран – скромненько, но со вкусом. Несколько гирлянд тут и там, чуть приукрашенные витрины магазинов, чуть больше огоньков на улицах. Но ведь совсем не отметить праздник нельзя, а значит, все значимые публичные места должны быть украшены хотя бы елкой.

Заметим при этом, что традиция украшения рождественской елки в Швейцарии сравнительно нова и уходит корнями  в разные культуры.  Впервые елку украсили свечами в Цюрихе в 1800 году – под влиянием германского соседа этот обычай в течение 19 века быстро распространился по Швейцарии, завоевав позиции, прежде всего, в храмам и школах городов с преимущественно протестантским населением. Романдская и итальянская части страны проявили сперва больше интереса, в 20 веке, к традиции «рождественского полена» - сейчас кусок дерева не только подкладывают в камин, но и съедают на десерт: в праздничные дни кондитерские предлагают огромный ассортимент самых разных «бревен»!

Но вернемся к елкам, которых в Швейцарии, несмотря на ее небольшие размеры,
требуется все же прилично. На сегодняшний день их распродан уже миллион, причем только половина выращена в Конфедерации, остальные импортируются из, прежде всего, Дании и Германии, где вечнозеленых красавиц разводят в гигантских эксклюзивных рассадник, ни с какими другими деревьями не смешивая.

По сообщению Швейцарской сельскохозяйственной службы, учитывая более низкие производственные стоимости в этих странах и выгодный обменный курс франка, елки оказывается выгоднее импортировать, чем выращивать самим. Однако нельзя же совсем уступить рынок конкурентам! Швейцарская лесная промышленность приняла меры для продвижения местных елок, растущих, в основном на западе Юры, в центре горного массива и в предгорье Альп, создав особый «лэйбл».

Собираясь прикупить елочку, обратите внимание на этикетку. Елки со знаком Forest Stewardship Council (FSC) происходят из особо экологичных лесов – по данным за 2007 год, в Швейцарии такому критерию соответствуют 650 000 гектаров леса, то есть 60% всей покрытой лесом территории страны.  Есть еще лэйбл Q, являющийся синонимом управления лесным массивом в соответствии с принципами устойчивого развития. Федеральная экологическая служба (OFEV) поддерживает сертификации швейцарских лесных деревьев, поощряя таким образом их правильное разведение. Швейцарские производители утверждают, что местные елки поступают в продажу свежее иностранных, которые срубают раньше, а затем хранят в холодильной камере и везут за сотни километров.

Политические и экономические интересы страны поддержали и некоторые предприимчивые предприниматели. Так, создатели сайта CHapin берутся доставить вам «истинно швейцарскую» елку по месту жительства всего за 35 франков!

При такой государственной установке на елки недавний опрос, проведенный сайтом comparis.ch, показал, что больше половины швейцарских семей отмечают Рождество без запаха хвои в доме, довольствуясь искусственными елкозаменителями, которые из года в год можно доставать из гаража. Особенно эта тенденция распространена, как ни странно, в кантоне Тичино. Здесь лишь 20% населения покупают на праздники свежую елочку. В немецкой части страны этот показатель равен 50%, а в Романдской – 37%.


 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.09
CHF-EUR 0.93
CHF-RUB 83.27

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
среда, 30 сентября 2020 года
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: больше 500 случаев за сутки

По подсчетам телеканала RTS, за последние 14 дней в Швейцарии превышена отметка в 60 случаев заболевания Covid-19 на 100 000 жителей. Другими словами, по определению самих же швейцарских властей, Конфедерацию можно отнести к «территориям с высоким риском заражения новым коронавирусом».

Всего просмотров: 1,640

Лучшие работодатели Швейцарии 2020 года

Предлагаем вниманию читателей рейтинги компаний Конфедерации, создавших наилучшие условия труда для своих сотрудников.

Всего просмотров: 1,559

Covid-19: снова больше 500 случаев

На состоявшейся в четверг в Берне пресс-конференции представители федерального управления здравоохранения (OFSP/BAG) проинформировали общественность об эпидемиологической ситуации в Швейцарии.

Всего просмотров: 1,473
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Сцена без фонтана

Попытка превратить драму в фарс не удалась – и плакать не над чем, и не смешно. Наши впечатления от премьерного показа оперы М. Мусоргского «Борис Годунов» в Оперном театре Цюриха.

Всего просмотров: 668

Covid-19: новые решения правительства

Федеральный совет утвердил правила карантина для лиц, прибывающих в Швейцарию из соседних стран. Поправки вступают в силу  сегодня, 14 сентября 2020 года.

Всего просмотров: 4,178

Covid-19: снова больше 500 случаев

На состоявшейся в четверг в Берне пресс-конференции представители федерального управления здравоохранения (OFSP/BAG) проинформировали общественность об эпидемиологической ситуации в Швейцарии.

Всего просмотров: 1,473
© 2020 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top