вторник, 13 апреля 2021 года   

С елками в Швейцарии будет покончено?|Les sapins suisses – c’est fini?

Автор: Татьяна Гирко, Женева, 17. 12. 2013.

Фото - Наша газета

Откуда ты пришла к нам, лесная красавица? ©NashaGazeta.ch

Новый год и Рождество не под силу отменить даже швейцарскому правительству! Однако один из важных атрибутов праздника не вошел в «сельскохозяйственную программу 2014-2017 годов», которая определяет перечень продукции, обеспечивающей «продовольственную безопасность» страны. А это значит, что в следующем году швейцарские лесные хозяйства, поставляющие елки к празднику, не получат правительственных дотаций. Сэкономленные средства будут переадресованы производителям овощей и фруктов.

Следует отметить, что речь идет не о таких уж значительных цифрах – расходы Конфедерации на поддержание отечественных производителей составляли около полумиллиона франков в год, из расчета 900 франков на один гектар. Правда, для некоторых фермеров и эта сумма была хорошим подспорьем. Газета Berner Zeitung цитирует представителя объединения Suisse Christbaum Филиппа Гута: «Мы просто не понимаем. Сначала Конфедерация нам рекомендовала диверсифицировать нашу деятельность, а как только мы переориентировались, она нас бросила».

Действительно, многие производители заняли эту нишу сельскохозяйственного и лесного рынка в 1990-х годах, когда власти стали поощрять фермеров заниматься другой продукцией, чтобы избежать перепроизводства молока, картофеля и фруктов. Несмотря на правительственные субсидии, елки, выращенные в местных хозяйствах, стоят дороже своих зарубежных сестер, отмечает Филипп Гут. Впрочем, швейцарцы готовы немного переплатить за отечественную продукцию. Но не подорожают ли местные лесные красавицы настолько, что покупатели обратят свой взор на представительниц Дании или Германии?

Похоже, что в этом году конкуренция швейцарским елкам не грозит. Газета Le Matin обратила внимание на необычайно зеленые и пушистые деревца, которые уже появились на праздничных базарах. Неужели высокие стандарты Swissmade тому причиной? Йозеф Браггер из Suisse Christbaum объясняет это необычайно благоприятными климатическими условиями: «Обильные осадки, выпавшие этой весной, очень хорошо повлияли на рост деревьев. В почве было много питательных веществ, поэтому иголки приобрели более темный оттенок, окрасились в красивый зеленый цвет».

Еще один повод покупать продукцию местного производства: зарубежным аналогам пришлось пережить путешествие, а швейцарские елочки радуют глаз покупателей своей свежестью. По словам Йозефа Браггера, еще десять лет назад доля импортной продукции составляла 80%, а сегодня – чуть больше 50%. Спрос на швейцарские елки растет, как и предложение. Во всяком случае, пока.

Впрочем, бернский фермер Роланд Кунц уверен: качество его продукции говорит само за себя. Он продает зеленых красавиц в течение девяти лет, и его клиенты никогда не выражали недовольства по поводу цены. Каждый год, со второй субботы декабря до Рождества, они возвращаются во двор Роланда Кунца, чтобы выбрать ту единственную, которая принесет в их дом особый дух праздника.

Прогуливаясь по женевским улицам, мы обратили внимание, что цена елок не зависит от их происхождения, а определяется исключительно размерами. «У нас давно налажены контакты с поставщиком из Невшателя, он делает нам хорошую скидку», – поделился с Нашей Газетой.ch продавец с рынка на Пленпале. Что касается цвета хвои, тут все зависит от предпочтений покупателей, – одним нравятся светло-зеленые деревца, другие выбирают те, что потемнее. Одно можно сказать с уверенностью – скучать на рабочем месте Лори не приходится. Счастливые покупатели с завидным постоянством отходят от прилавка «упакованными» елками.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.08
CHF-EUR 0.91
CHF-RUB 83.76
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: темпы вакцинации замедлились

С 29 марта по 4 апреля жителям Швейцарии, согласно данным федерального управления здравоохранения (OFSP/BAG), введены 167 842 дозы вакцины, что в среднем соответствует 23 977 инъекций в день. Из-за пасхальных выходных скорость иммунизации снизилась на 9% по сравнению с предыдущей неделей.

Всего просмотров: 2,472

Covid-19: в Швейцарии доминирует «британский» вариант

В скором времени федеральное управление здравоохранения (OFSP/BAG) больше не будет указывать в отчетах мутацию B.1.1.7 как один из вариантов коронавируса, так как на этот штамм уже приходится более 90% положительных случаев.

Всего просмотров: 1,734

«Мясо» в Берне

До 30 июня в Национальной библиотеке Швейцарии проходит экспозиция «Мясо – Выставка, посвященная внутренней жизни». Посетители смогут увидеть мясо с точки зрения мясников, узнают, как изображали этот продукт художники и писатели, как изменилось потребление мяса за последние 150 лет и многое другое.

Всего просмотров: 1,540
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Федерер приглашает в Швейцарию

Знаменитый швейцарский теннисист Роджер Федерер – новый неформальный посол туристической организации Suisse Tourisme. Благодаря сотрудничеству с ним ее специалисты рассчитывают привлечь в страну как можно больше иностранных туристов.

Всего просмотров: 1,537

Сцена над водой

Несмотря на продолжающийся санитарный кризис, 55-й выпуск Montreux Jazz Festival пока не отменен – его устроители готовятся встретить публику, которую ждет немало новшеств.

Всего просмотров: 1,091

Горные озера Швейцарии

Провести выходные на берегу горного озера, в тишине и прохладе альпийских просторов – в эти жаркие летние дни высокогорные валезанские водоемы, окаймленные роскошными пейзажами, станут идеальным местом для отдыха всех любителей природы.

Всего просмотров: 6,313
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top