пятница, 29 марта 2024 года   

Кафе как историческое наследие |

Автор: , Архивы, .

Как мы уже писали, женевские кафе, расположенные в центре города, закрываются одно за другим, так как им не под силу оплачивать аренду помещений.

Государственный контроль за величиной арендной платы был отменен в Женеве еще в 1978 году. С тех пор цену диктует рынок. Вот и получается, что сотня квадратных метров на престижной торговой улице rue du Rhône может обойтись в 40 тысяч франков в месяц.

Такая арендная плата не под силу не только кафе, но и вообще любому бизнесу, связанному с продуктами питания или напитками.

Государство не может обязать владельца здания сдавать торговые площади под определенный вид коммерческой деятельности, чтобы хотя бы таким образом помочь «общепиту».

Mövenpick (на rue du Rhône), Radar, Crémière, Baroque , Cristallina  -  вот неполный список любимых женевцами кафе, которые закрылись в последнее время. А до них - Landolt , Café du Siècle, Café du Commerce и Café des Négociants.

Угроза нависла над кафе Alhambar и Relais de l'Entrecôte.  Кстати, петицию против закрытия Alhambar подписали более 3 тысяч человек, их подписи вчера были официально переданы в женевскую мэрию.

Париж, Турин или Прага изо всех сил оберегают свои исторические кафе, а в Женеве их активно выживают из занимаемых помещений всевозможные магазины класса «люкс». Соответственно, когда магазины закрываются, центр города вымирает.

Общественное движение «Action Patrimoine vivant » выступило с оригинальной идеей по спасению хотя бы части женевских кафе, имеющих историческую ценность. 

Для этого их нужно официально объявить историческими памятниками, в которых, по определению, будут запрещены какие бы то ни было самовольные переделки, не говоря уже о смене вида деятельности.

В список «женевского общепитовского наследия» предлагается внести, среди прочих, кафе Lyrique, Remor, Café du Centre, Milan, Mövenpick (на rue du Cendrier), Café de Paris, Relais de l'Entrecôte, Roberto, Café Léo, l'Age d'Or и Cercle d'UGS.

Власти города отнеслись к этой идее довольно прохладно, но обещали изучить каждый отдельный случай.

Пока исторические кафе в центре города закрываются одно за другим, новые заведения появляются, в основном, в кварталах Pâquis, Eaux­-Vives и Plainpalais.

PDF версия статьи

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий

Ассоциация

Association

Association Association

Association Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Эксплуатация детского труда в Швейцарии

Не пугайтесь, дорогие читатели, речь идет не о сегодняшних событиях, а о делах 19 и 20 столетий – минувших, но не забытых.

Всего просмотров: 555

Центр защиты прав человека «Мемориал» в Женеве

Сегодня в рамках проходящей в эти дни 55-й сессии Совета по правам человека будут обсуждаться важные для настоящего и будущего России вопросы.

Всего просмотров: 517

Крах Credit Suisse: год спустя

19 марта 2023 года было объявлено о поглощении Credit Suisse его главным конкурентом – UBS. Какие уроки были извлечены из этого опыта?

Всего просмотров: 513
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Позапрошлая война на улице Москвы

Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.

Всего просмотров: 956

Весенние прогулки по Швейцарии

Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.

Всего просмотров: 3,357

420 000 долларов за часы F.P.Journe

Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.

Всего просмотров: 613
© 2024 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top