Кафе как историческое наследие

Как мы уже писали, женевские кафе, расположенные в центре города, закрываются одно за другим, так как им не под силу оплачивать аренду помещений.

Государственный контроль за величиной арендной платы был отменен в Женеве еще в 1978 году. С тех пор цену диктует рынок. Вот и получается, что сотня квадратных метров на престижной торговой улице rue du Rhône может обойтись в 40 тысяч франков в месяц.

Такая арендная плата не под силу не только кафе, но и вообще любому бизнесу, связанному с продуктами питания или напитками.

Государство не может обязать владельца здания сдавать торговые площади под определенный вид коммерческой деятельности, чтобы хотя бы таким образом помочь «общепиту».

Mövenpick (на rue du Rhône), Radar, Crémière, Baroque , Cristallina  -  вот неполный список любимых женевцами кафе, которые закрылись в последнее время. А до них - Landolt , Café du Siècle, Café du Commerce и Café des Négociants.

Угроза нависла над кафе Alhambar и Relais de l'Entrecôte.  Кстати, петицию против закрытия Alhambar подписали более 3 тысяч человек, их подписи вчера были официально переданы в женевскую мэрию.

Париж, Турин или Прага изо всех сил оберегают свои исторические кафе, а в Женеве их активно выживают из занимаемых помещений всевозможные магазины класса «люкс». Соответственно, когда магазины закрываются, центр города вымирает.

Общественное движение «Action Patrimoine vivant » выступило с оригинальной идеей по спасению хотя бы части женевских кафе, имеющих историческую ценность. 

Для этого их нужно официально объявить историческими памятниками, в которых, по определению, будут запрещены какие бы то ни было самовольные переделки, не говоря уже о смене вида деятельности.

В список «женевского общепитовского наследия» предлагается внести, среди прочих, кафе Lyrique, Remor, Café du Centre, Milan, Mövenpick (на rue du Cendrier), Café de Paris, Relais de l'Entrecôte, Roberto, Café Léo, l'Age d'Or и Cercle d'UGS.

Власти города отнеслись к этой идее довольно прохладно, но обещали изучить каждый отдельный случай.

Пока исторические кафе в центре города закрываются одно за другим, новые заведения появляются, в основном, в кварталах Pâquis, Eaux­-Vives и Plainpalais.

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.25
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 98.44
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю
«Танец в варьете» и другие дуэты

В Базельском художественном музее – настоящая сенсация. Тут впервые за сто лет выставили на долгие годы пропавшую из вида картину Эрнста Людвига Кирхнера. Причем не просто так, а в рамках выставки «Пары» («Pas de deux»). Рассказываем о почти детективной истории картины и об экспозиции, в концепцию которой она так изящно «пританцевала».

Всего просмотров: 2130
Статус S будет ужесточен

В будущем защитный статус смогут получить только жители регионов Украины, в которых их жизни или физической неприкосновенности угрожает конкретная опасность.

Всего просмотров: 2007
Сейчас читают
В Вале впервые в Европе родился ребенок после перемещения матки матери

Люсьен, родившийся 13 мая в кантональном госпитале в Сионе, стал маленьким чудом: у его матери в 2022 году был диагностирован рак, но удачная операция позволила ей сохранить фертильность, несмотря на онкологическое лечение.

Всего просмотров: 682