Форма и содержание: швейцарские сардельки плющит

Автор: Архивы, Архивы, 07.03.2008.

По вчерашнему признанию перед парламентом министра экономики Дорис Лейтард, запрет на импорт из Бразилии кишок зебу не означает смертный приговор национальным сарделькам, но, возможно, они будут вынуждены изменить форму.

Мы уже писали, что многие беспокоятся о том, что знаменитые швейцарские сардельки могут вскоре исчезнуть.

Но пока, ненадолго, можно вздохнуть с облегчением: министр экономики пообещала, что существующих запасов кишок хватит, несмотря на EURO-2008, на все лето.

Однако затем, если будет принято решение найти кишкам зебу натуральный заменитель, сарделькам, скорее всего, придется изменить форму. По выражению романдской прессы, это станет «национальной революцией».

В год в Швейцарии на 7 миллионов жителей потребляется 160 миллионов сарделек.

Швейцария