воскресенье, 15 декабря 2019 года   

«Йо-хо-хо! и бутылка рома»|Du vin à gogo sur le lac de Zurich

Автор: Всеволод Бернштейн, Цюрих, 4. 11. 2008. Просмотров: 1334

Проводить винную выставку на воде - блестящая затея. Во-первых, это вызывает сразу ворох приятных ассоциаций - моряцких, пиратских, контрабандистских, во-вторых, если после энного количества дегустаций вы почувствуете, что пол качается у вас под ногами, достаточно вспомнить, что это не пол, а палуба, и сразу все становится на свои места. Ведь на то она и палуба, чтобы раскачиваться. 12 судов, 165 выставочных стендов, 4000 сортов вина, 150000 бутылок. Если считать виноделие искусством (а так оно и есть), то это почти Эрмитаж. Или, по-крайней мере, Кунстхаус. Сведущие люди знают, не стоит пытаться посмотреть весь Эрмитаж за один раз. Нужно заранее четко определить, что интересует в первую очередь, что во вторую. Для меня предметом первоочередного интереса стал стенд виноторговой компании Wolga, где, как указано в каталоге, был представлен большой выбор вин из Грузии и Украины. Киндзмараули в Цюрихе - такого пропустить нельзя, поэтому я направился прямиком на пароход под названием Linth, минуя все прочие соблазны.

Сотрудник компании Wolga Рихард Доблер появление журналиста из русскоязычной газеты воспринял поначалу довольно сухо, если не сказать настороженно. Даже спросил: "что вам угодно?" - по-моему, самый неуместный вопрос на винной выставке. Только после того, как я рассказал ему, что бывал и в Крыму, и в Кахетии, и большинство представленных вин пробовал на месте производства, Рихард потеплел и рассказал, что компания занимается продажей грузинских и крымских вин в Швейцарии уже шесть лет, и что это трудное дело - продавать вина в стране, где почти никто понятия не имеет, что в Грузии и на Украине вообще существует виноделие. Однако за шесть лет удалось привлечь кое-какую клиентуру. Конечно среди покупателей много выходцев из бывшего СССР, но и достаточно швейцарцев. Швейцарцам пришлись по вкусу десертные вина - особенно кагоры, как из Грузии, так и из Крыма. А почему на вашем стенде не видно новосветского шампанского, где пресловутый "крымский сек"? - спросил я. Мы закупали его несколько лет, объяснил господин Доблер, но теперь решили взять паузу - очень нестабильное качество. При упоминании о качестве, вспомнился главный российский санитарный врач Онищенко, который обнаружил в грузинских винах вредные вещества. Тщательно ли проверяют грузинские вина в Швейцарии? Очень тщательно, заверил господин Доблер. Каждая партия проходит процедуру сертифицирования. Никаких нареканий по качеству грузинские вина у швейцарских специалистов не вызывали. Пока мы беседовали, у стенда остановились два молодых швейцарца, господин Доблер налил им на пробу хванчкару. Интересно! - сказали они и слили остатки вина в плевательницу. Хванчкара, киндзмараули - для нас это культовые вещи, вкус молодости, а для них просто любопытное вино. Моей следующей целью стал стенд с винами цюрихского региона. Местным виноделам тоже сложно - попробуй-ка удержаться на плаву среди разливанного моря итальянских, испанских, чилийских, австралийских вин. У стенда "Государственных цюрихских винных погребов" было немноголюдно, зато весело. Улыбчивая девушка в бодром темпе ознакомила меня с линейкой представленных вин, а затем принялась рассказывать о местном ноу-хау - "биодинамических винах". "Био" означает, что вина производятся без применения вредных химикалий, а под словом "динамические" подразумевается, что процесс производства привязан к фазам луны. При чем тут фазы луны, понять было решительно невозможно. На Цюрихском озере разыгрался нешуточный шторм, палуба раскачивалась, и нужно было срочно выбираться на берег.

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.02
CHF-EUR 0.91
CHF-RUB 63.64

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

«Экономить нас учили обеспеченные швейцарские друзья»

Тенденция к здоровому питанию и осознанному потреблению наблюдается во всем мире. В одних странах этот процесс уже ощутимо влияет на общество, в других еще только зарождается. Наша Газета попробовала сравнить покупательские привычки швейцарцев и жителей стран СНГ.

Всего просмотров: 815

Насколько Швейцария привлекает богатых?

В этой статье мы расскажем о том, куда хотят переехать зажиточные граждане разных государств, сколько в Конфедерации миллионеров и как меняется доход после получения швейцарского гражданства.

Всего просмотров: 782

Léman Express уже под парами

Мы писали о том, что с 15 декабря этого года начнутся пассажирские перевозки по шести линиям Léman Express. Новая железнодорожная сеть общей протяженностью 230 километров объединяет 45 женевских, водуазских и французских вокзалов и должна облегчить поездки более миллиона человек, проживающих в этом регионе.

Всего просмотров: 679
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарский архитектор крымского Южнобережья

Фото - Наша газета Уроженец Берна Карл Эшлиман (1808-1893) 60 лет прожил в Крыму. Здесь он женился, вырастил детей, построил дворцы, церкви, исторические памятники и имения русских дворян. Наш сегодняшний рассказ – о швейцарском архитекторе Южного берега Крыма.

Всего просмотров: 5,007

Шизофрения излечима!

Фото - Наша газета Каждый сотый швейцарец в той или иной степени страдает от шизофрении, болезни, название которой ввел швейцарский психиатр. В кантонах Романдской Швейцарии с 16 по 24 марта в 10-й раз проходят Дни шизофрении под девизом «Шизофрения излечима!»

Всего просмотров: 74,992

Léman Express уже под парами

Мы писали о том, что с 15 декабря этого года начнутся пассажирские перевозки по шести линиям Léman Express. Новая железнодорожная сеть общей протяженностью 230 километров объединяет 45 женевских, водуазских и французских вокзалов и должна облегчить поездки более миллиона человек, проживающих в этом регионе.

Всего просмотров: 679
© 2019 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top