Котелок матушки Руайом | La marmite de la Mère Royaume

Изображение матушки Руайом на фасаде дома по улице Корратри в Женеве (Фото автора)

Женева – жемчужина Лемана, город, уютно расположившийся на пересечении торговых путей в окружении живописного пейзажа окрестных гор. Женева издавна была предметом вожделений графов Женевских, а затем герцогов Савойских, которые, скрепя сердце, признавали независимость вольнодумного купеческого городка. Независимость женевской буржуазии признавалась скорее на бумаге, чем в действительности, и лишь в  1535 году женевцы получили истинную свободу при герцоге Карле III Савойском. Оплот кальвинизма, Женева возводит массивные бастионы, желая надежно отгородиться от могущественных католических соседей савойских.  

И не зря женевцы окопались в своем живописном Старом городе – 70 лет спустя внук Карла III, герцог Савойский Карл-Эммануил I (1562-1630) загорелся идеей во что бы то ни стало сломить гордый дух непокорных буржуа. Подстрекаемый королем Испании Филиппом III и папой Римским Клементом VIII, в ночь с 11 на 12 декабря 1602 года (по юлианскому календарю) герцог незаметно подкрался под стены Женевы. Казалось, Карл-Эммануил все предусмотрел: глубокой ночью под покровом тумана стремительным штурмом он захватит город. Это событие так и останется в истории под названием «Штурма» или «Эскалады» (от франц. «Escalade» – взятие штурмом крепости). Декабрьская ночь была темна и беспросветна, с озера дул пронизывающий до костей ветер «биз», женевские часовые спрятались от ночной сырости в караулках. Сотня савойских солдат беспрепятственно взобралась на крепостные стены, шеститысячная армия герцога ожидала неподалеку, когда отряд авангарда обезвредит часовых и откроет им ворота Женевы.

На крепостном валу неожиданно показался второй ночной обход дозорных. Подозрительные шорохи привлекли их внимание, раздался грозный оклик: «Кто идет?» - и началась битва. Граждане Женевы, полусонные, полуодетые, гурьбой высыпали на улицы города, грудью встав на защиту отчизны. Даже женщины принимали участие в бою: выкидывали из окон тяжелые предметы, мебель, зажигали соломенные тюфяки в качестве факелов, чтобы осветить улицы для защитников города. В решительный момент боя гражданин Исаак Мерсье, чье имя теперь носит одна из улиц города, не растерялся и перерубил канат подъемной решетки, тем самым преградив доступ в Женеву оставшимся силам савойцев. Савойская армия в панике обратилась в бегство. Бой длился приблизительно три часа. В результате савойцы, которые хотели с наскока завладеть богатым городом, сами позорно «соскочили» с лакомой добычи, как с досадой отметил позднее герцог Карл-Эммануил.

Женевская история передала имена многих героев той знаменитой битвы: мадам Пьяже, стремясь защитить свой дом от захватчиков, перегородила дверь огромным шкафом, который позже несколько мужчин едва отодвинули. Отличились среди защитников и проповедник Теодор де Без, и палач Табазан, казнивший пленных савойцев, как вероломных преступников. Но особенно полюбилась женевцам мужественная матушка Руайом. Шестидесятилетняя, но все еще крепкая старушка, во время ночной битвы схватила с очага оловянный котелок, где варился овощной суп, и скинула его на голову савойского солдата. Это произошло около ворот Моннэ.  

Действительно ли принимала участие женщина по имени матушка Руайом в бою Эскалады? В первых хрониках Эскалады, например в отчете, составленном утром 12 декабря 1602 года государственным секретарем для реестра Государственного Совета, нет ни одного упоминания о поступке мадам Руайом. В тексте об истории Эскалады от 1606 года впервые речь идет о какой-то женщине (без имени), которая выбросила из окна своего дома мешок камней и днище бочки на голову савойскому солдату.  Без уточнения, на какой улице или в каком квартале это произошло.

В женевском гимне «Cé qu’é lainô» (« Celui qui est en haut », «Всевышний»), написанном в 1620 году на савойском диалекте французского языка (в ту далекую эпоху женевцы говорили на савойском диалекте), в двадцать девятом куплете упоминается котелок, который женевская гражданка скинула на голову савойцев из окна своего дома около ворот Моннэ.

On Savoyard upré de la Mounia
Y fut tûa d’on gran cou de marmita
Qu’onna fenna li accouilla dessu;
I tomba mour, frai et rai eitandu.

Однако собственно имя матушки Руайом здесь не фигурирует. А вот существование знаменитого котелка находит свое подтверждение в завещании внука мадам Руайом Пьера, составленном в 1676 году: среди предметов, которые женевец завещал своим потомкам, находился и «котелок Эскалады». Был ли это тот самый знаменитый снаряд? По всей видимости, котелок хранился в Арсенале до 1813 года, а затем его прихватил с собой на память французский солдат, когда наполеоновская армия покидала Женеву. Интересно, на каком забытом чердаке лежит сегодня под слоем вековой пыли котелок, принявший участие в бою за женевскую независимость?

Но если точного подтверждения подвига с кипящим котелком не удается найти в женевских хрониках, то факт существования матушки Руайом неоспорим. Катрин Шейнель родилась в Лионе около 1545 года, вышла замуж за учителя фехтования Жана Эсмиона. Овдовев, Катрин выходит второй раз замуж 12 апреля 1564 года за гончара Матье Рольма (Mathieu Reaulme), уроженца Нуайона в Пикардии (откуда был родом и сам Жан Кальвин).

Спасаясь от преследований со стороны католической Франции, супруги-гугеноты Рольм приезжают в 1568 году в Женеву. В те стародавние времена женевское гражданство было получить так же непросто, как и сейчас – супруги Рольм, будущие герои Эскалады, добились его лишь 17 января 1598 года. Пьер Рольм стал уважаемым гражданином Женевы, а его фамилию очень быстро переделали на «Руайом» (Royaume). Мадам Руайом имела 14 детей – в ту эпоху, большинство женщин проводили почти всю свою взрослую жизнь в состоянии беременности.
А традиция разрубать на праздник Эскалады шоколадный котелок, набитый марципанами, появилась лишь в XIX веке по предложению предприимчивого женевского кондитера. Скорее всего, им был шоколадных дел мастер Финаз, который с 1835 года держал лавку на улице Гранд Рю. Газета «Журналь де Женев» в своем номере от 8 декабря 1882 года поместила рекламу кондитерского магазина Финаза, расхваливая его праздничные котелки из нуги и шоколада в память о подвиге матушки Руайом. А в 1884 году подобную рекламу можно найти в газете «Трибюн де Женев». В то же время появился милый обычай жестоко расправляться с шоколадным котелком за праздничным столом – разрубать его ножом и торжественно провозглашать: «И так погибли враги Республики!» («Ainsi périrent les ennemis de la République!»)


С другими статьями из серии Легенды и мифы Швейцарии вы можете ознакомиться в нашем досье.

Комментарии (1)

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.13
CHF-EUR 1.06
CHF-RUB 94.81
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю

Le chef-d'œuvre de Modeste Moussorgski mis en scène par le metteur en scène espagnol Calixto Bieito est actuellement présenté sur la scène du Grand théâtre de Genève. Voilà ce que j’en pense.

Всего просмотров: 1802
Для тех, кто из джаза

Хорошие джазовые фестивали в Швейцарии не редкость, но все-таки базельский «Offbeat» событие совершенно особенное. Рассказываем о программе юбилейного, тридцать пятого по счету форума джаза в городе на Рейне.

Всего просмотров: 1625
«Хованtщина»

На сцене женевского Большого театра идет шедевр Модеста Мусоргского в постановке испанского режиссера Каликсто Биейто. Делимся впечатлениями.

Всего просмотров: 1512
Сейчас читают
Женева – новое Монако?

Что происходит с ценами на недвижимость в Швейцарии? Сколько квадратных метров можно купить в кантоне Женева за миллион долларов? И почему многие жители Романдии задумываются о переезде в соседнюю Францию?

Всего просмотров: 345