В Nestlé создали мороженое для собак-аллергиков |Nestlé lance la glace pour chiens allergiques au lait aux Etats-Unis

У собак, как и у людей, также может быть аллергия на некоторые пищевые продукты: например, на молоко, говядину, печень, почки, сердце. Правда, не всем лучшим друзьям человека посчастливиться в своей жизни попробовать все эти вкусности, поэтому аллергическая реакция им не грозит. И лишь некоторые из четвероногих получат шанс кормиться «из рук» швейцарского концерна Nestlé, крупнейшего производителя продуктов питания как для людей, так и для домашних животных.

Новое собачье мороженое изготавливается по рецепту, специально адаптированному для собак, которые не переносят лактозы и не могут переваривать молочные продукты. Оно содержит «протеины наивысшего качества, витамины и минералы, но в его состав не входит молоко», - уточняет в своем коммюнике Nestlé. Мороженое пока что двух сортов: ванильное и со вкусом арахисового крема. Продается оно в пластиковых стаканчиках, куда с легкостью проникает горячий собачий язык.

По словам Дианы Мак-Интайр из компании Frosty Paws, впервые мороженое для собак было изобретено в 1970-х годах профессором университета, большим любителем мороженого, который заметил, что пожилые женщины часто угощают этим лакомством своих четвероногих компаньонов. Но в состав мороженого для людей входят такие ингредиенты, как сахар, лактоза, ароматизаторы, эмульганты и другие химические элементы, от суммы которых у собаки может произойти расстройство желудка.

Задавшись целью создать правильный рецепт мороженого для собак, профессор сумел отыскать его формулу в 1979 году, так под маркой Pet79 появились первые его упаковки со вкусом ванили. Затем чудо-продукт несколько раз менял имя, пока, наконец, не превратился в Frosty Paws - единственную марку мороженого для собак в США. Группа Nestlé приобрела ее в 1991 году и с тех пор обогатила ее вкусовую гамму новым видом мороженого, со вкусом арахисового масла. Производит его фирма Dreyer, изготовитель мороженого и филиал компании Nestlé, по заказу ведущей компании по продаже кормов для домашних животных Purina.

Пока что собачье мороженое от Nestlé без лактозы не коммерциализировано в других странах, кроме США, и вкушать его имеют право лишь американские собаки-алергики.

В других странах собачье мороженое тоже существует. К примеру, в Лондоне в жаркие летние дни можно увидеть фургоны с надписью К99 – в них продается мороженое для собак с невероятным для нас вкусом: куриной грудки, бекона и даже ягодного щербета. Для изготовления вафельного рожка используется специальное собачье печенье. Свои сорта мороженого для собак есть в Бельгии, Австрии, Португалии, Японии (где компания «Акаги Милк» работает и над созданием мороженого для кошек) и, наверняка, в других странах.

Торговля мороженым для собак – выгодное предприятие, так как в производстве оно дешевле, чем мороженое для людей, в нем нет многих других дорогостоящих составляющих. Те, кто пробовал лакомство, утверждают, что по вкусу оно напоминает охлажденный мел... Но исследования показали, что в мороженом собак привлекает в основном не вкус, а прохлада, которую дает облизывание холодного лакомства. В летнюю жару собакам, особенно с густой длинной шерстью, очень полезно охлаждаться.