Население Конфедерации в 2015 году потратило 22,4 млрд франков на еду и алкоголь, потребляемые вне дома. Это на 1,1% меньше, чем годом раньше. Федерация GastroSuisse призывает к переменам.
Затерянные в Альпах или расположенные близ населенных пунктов, такие заведения всегда могут похвастаться собственным шармом, уютной атмосферой, в которой можно отдохнуть с пользой для души и желудка.
Сегодня поступает в продажу новый выпуск справочника, с нетерпением ожидаемого в мире туризма и ресторанного дела – le guide MICHELIN Suisse 2015. В этом издании читателей ждет информация о 852 отелях и 887 ресторанах во всех категориях комфорта и стоимости.
Крупнейший производитель готовых обедов Швейцарии SV Group намерен уменьшить в своих блюдах порции мяса. А раз в неделю предлагать в столовых и ресторанах на предприятиях полностью вегетарианское меню. Эту программу одобрил Всемирный фонд природы (WWF).
Компания с забавным названием, означающим клевок чайки, которая сегодня объединяет международную сеть отелей и ресторанов, началась с единственного ресторана в Цюрихе, открытого Ули Прагером в 1948 году.
В борьбе против мошенничества в области импорта пищевых продуктов появилось новое оружие: изотопный анализ. Кантональная лаборатория Вале делится своим опытом.
Широкоплечные пиджаки, лоуферы и «джинсы бойфренда» - девушки не раз заимствовали вещи из гардероба парней. Но обратного эффекта до сих пор никто не наблюдал. И вот Levi’s, похоже, решили восстановить справедливость. Марка выпустила мужские джинсы «Ex-Girlfriend jean». Неужели сильный пол посягает на женский гардероб?
Переживания и депрессия во время беременности могут принести не только вред, но и пользу плоду: у малыша выработаются защитные механизмы еще до рождения, отмечается в исследовании, проведенном швейцарскими учеными.
Монета достоинством пять швейцарских франков, которую Швейцарский монетный двор выпустил в обращение в 2012 году, по своей толщине превышает изготовленные в предыдущие годы. Неожиданный подарок коллекционерам?
