суббота, 28 января 2023 года   

Школьные обеды для всех желающих|Les invendus d’une cantine scolaire pour tout le monde

Автор: Лейла Бабаева, Женева, 4. 09. 2019.

(tdg.ch)

Блюда, не съеденные учениками, до конца сентября поступят в продажу по цене 4,9 франка за обед. Конечно, инициаторы не собираются предлагать покупателям объедки – речь идет о нетронутых продуктах, оказавшихся лишними, пишет газета Tribune de Genève. С такой идеей выступили коммуны Дарданьи и Руссен, их идея выглядит привлекательно на фоне того, что в Швейцарии ежегодно выбрасываются миллионы тонн пищевых продуктов.

С TGTG сегодня сотрудничают более 90 торговых точек, включая супермаркеты Migros, Manor, Globus и булочные Wolfisberg. В меню школьники выбирают то, что им нравится, поэтому каждый день скапливается около десяти блюд, которые у них не в почете.

Из цены «оставшегося не у дел» школьного обеда (4,9 франка) 2,9 франка будет забирать себе компания Too Good To Go, остальное пойдет в бюджет коммун. Полученные средства планируется тратить на экологические или образовательные проекты – например, покупку бутылок многоразового использования для всех учеников. Власти Дарданьи и Руссен не рассчитывают на бешеный успех предлагаемого товара – коммуны расположены далековато от центра – и планируют вначале оценить, как быстро будет расходиться еда.

TGTG хочет расширять сотрудничество с коммунами, а также ведет переговоры с ресторанами предприятий и Университетского госпиталя Женевы. Too Good To Go – не единственный игрок в городе Кальвина, сбором непроданных товаров в супермаркетах Migros, Coop и Manor занимается фонд Partage, раздавая продукты людям, которые оказались в стесненных обстоятельствах (в 2017 году раздали 1 тыс. тонн). Фонд не сотрудничает с сетями быстрого питания и булочными из санитарных (запрещен сбор неупакованных продуктов) и логистических соображений (автофургон не поедет через весь город за тремя пирожными).

Еще один вариант – платформа Foodsharing.de для сбора и распределения излишков еды в Германии, Австрии и Швейцарии, запущенная в 2012 году. Зарегистрированные на сайте студенты бесплатно забирают оставшееся из маленьких магазинчиков, кафе и т.д. Интересно, что город Кальвина присоединился к платформе только в 2017 году, благодаря инициативным студенткам Женевского университета, создавшим организацию Foodsharing Genève. С ней сотрудничают несколько ресторанов, владельцы которых рады отдать непроданную еду в конце дня вместо того, чтобы ее выбрасывать. В интервью Tribune de Genève студентки подчеркнули, что, становясь членами Foodsharing Genève, люди отвечают за потребление собранных продуктов: «Мы не имеем права привередничать, и забираем все, что нам дают».

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.09
CHF-EUR 1
CHF-RUB 75.27

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Деньги олигархов – на восстановление Украины?

Берн изучает правовые аспекты возможной конфискации замороженных российских активов.

Всего просмотров: 974

Почему цены на электроэнергию не снижаются?

Этим вопросом сейчас задаются многие потребители по мере того, как ситуация на рынке нормализуется.

Всего просмотров: 888

Крипто-академия или крипто-секта?

Возмущенные родители обманутых детей говорят о пирамидальном мошенничестве и требуют наказания виновных. Дело расследует полиция.

Всего просмотров: 849
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Язык иконы не нуждается в переводе

Вот уже семь лет коренная швейцарка, 65-летняя Франциска Боос пишет православные иконы.  Пишет и дарит их тем, кто нуждается в помощи и поддержке.

Всего просмотров: 2,612

Рабочая группа по борьбе с российскими олигархами

Идея, родившаяся еще в марте прошлого года, продвигается черепашьим шагом, но продвигается.

Всего просмотров: 2,129

Фанданго в русском исполнении

Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc переиздало прекрасный рассказ Александра Грина, в серии «Библиотека Димитрия».

Всего просмотров: 541
© 2023 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top