четверг, 15 апреля 2021 года   

Школьные обеды для всех желающих|Les invendus d’une cantine scolaire pour tout le monde

Автор: Лейла Бабаева, Женева, 4. 09. 2019.

(tdg.ch)

Блюда, не съеденные учениками, до конца сентября поступят в продажу по цене 4,9 франка за обед. Конечно, инициаторы не собираются предлагать покупателям объедки – речь идет о нетронутых продуктах, оказавшихся лишними, пишет газета Tribune de Genève. С такой идеей выступили коммуны Дарданьи и Руссен, их идея выглядит привлекательно на фоне того, что в Швейцарии ежегодно выбрасываются миллионы тонн пищевых продуктов.

С TGTG сегодня сотрудничают более 90 торговых точек, включая супермаркеты Migros, Manor, Globus и булочные Wolfisberg. В меню школьники выбирают то, что им нравится, поэтому каждый день скапливается около десяти блюд, которые у них не в почете.

Из цены «оставшегося не у дел» школьного обеда (4,9 франка) 2,9 франка будет забирать себе компания Too Good To Go, остальное пойдет в бюджет коммун. Полученные средства планируется тратить на экологические или образовательные проекты – например, покупку бутылок многоразового использования для всех учеников. Власти Дарданьи и Руссен не рассчитывают на бешеный успех предлагаемого товара – коммуны расположены далековато от центра – и планируют вначале оценить, как быстро будет расходиться еда.

TGTG хочет расширять сотрудничество с коммунами, а также ведет переговоры с ресторанами предприятий и Университетского госпиталя Женевы. Too Good To Go – не единственный игрок в городе Кальвина, сбором непроданных товаров в супермаркетах Migros, Coop и Manor занимается фонд Partage, раздавая продукты людям, которые оказались в стесненных обстоятельствах (в 2017 году раздали 1 тыс. тонн). Фонд не сотрудничает с сетями быстрого питания и булочными из санитарных (запрещен сбор неупакованных продуктов) и логистических соображений (автофургон не поедет через весь город за тремя пирожными).

Еще один вариант – платформа Foodsharing.de для сбора и распределения излишков еды в Германии, Австрии и Швейцарии, запущенная в 2012 году. Зарегистрированные на сайте студенты бесплатно забирают оставшееся из маленьких магазинчиков, кафе и т.д. Интересно, что город Кальвина присоединился к платформе только в 2017 году, благодаря инициативным студенткам Женевского университета, создавшим организацию Foodsharing Genève. С ней сотрудничают несколько ресторанов, владельцы которых рады отдать непроданную еду в конце дня вместо того, чтобы ее выбрасывать. В интервью Tribune de Genève студентки подчеркнули, что, становясь членами Foodsharing Genève, люди отвечают за потребление собранных продуктов: «Мы не имеем права привередничать, и забираем все, что нам дают».

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.09
CHF-EUR 0.91
CHF-RUB 82.27
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Covid-19: давление на Берн снова растет

В среду Федеральный Совет должен принять решение о возможном ослаблении противоэпидемических мер. Накануне важного заседания правительства в его адрес все громче звучит критика со стороны партий и экономических организаций.

Всего просмотров: 3,025

Население Швейцарии увеличивается, несмотря на рост смертности

В 2020 году скончались 76 000 жителей Конфедерации, что на 8 200 человек больше, чем годом ранее (+12,1%). По данным федеральной службы статистики (OFS), этот резкий рост летальных исходов связан с пандемией Covid-19.

Всего просмотров: 2,029

Возмущение держателей Magic Pass

Зимой этого года иностранные туристы не смогли покататься на лыжах в Конфедерации из-за пандемии. Держатели недорогого (по швейцарским меркам) абонемента Magic Pass хотели перенести его действие на следующий год, но…

Всего просмотров: 1,500
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Covid-19: «нормальная» жизнь возобновится с понедельника

С 19 апреля в Швейцарии снова разрешены публичные мероприятия, например, на стадионах, в кинотеатрах, концертных залах и театрах. Кроме того, рестораны смогут открыть свои террасы. Хотя санитарная ситуация остается хрупкой, Федеральный совет считает приемлемым риск, связанный с этими послаблениями.

Всего просмотров: 980

Герман Гессе, великий... швейцарец под южным солнцем

Фото - Наша газета 2 июля 1877 года родился Герман Гессе, до сих пор остающийся самым читаемым немецкоязычным писателем в мире. Историю его жизни рассказывает музей Гессе в Монтаньоле, бережно задокументировавший 43 года до смерти Нобелевского лауреата, проведенные им в Тичино.

Всего просмотров: 6,944

Кто заработал на коронавирусе?

По полученным недавно данным, в период с июня 2020-го по март 2021 года расходы населения Швейцарии на всевозможные тесты и анализы, связанные с пандемией, составили 493 миллиона франков.

Всего просмотров: 905
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top