Из французского винограда можно делать женевские вина

При всем богатстве выбора... (@ TdG)
Федеральное бюро сельского хозяйства (OFAG) сообщает: Швейцария совместно с Европейским Союзом одобрила эту многовековую практику, согласно которой название AOC Женевы (это означает продукт, контролируемый по происхождению) может использоваться, в том числе, и для вин, виноград для изготовления которых вырос не непосредственно в Женеве, а на соседних французских склонах.

В прошлом феврале виноделов постигла тяжелая утрата: Федеральный трибунал аннулировал регламент, принятый в кантоне Женева и разрешающий продавать вино, сделанное из французского винограда, под более престижной женевской этикеткой. По мнению судей, такая практика способствовала обману потребителей и противоречила строгим швейцарским правилам по присвоению продуктам статуса AOC.

А такие забавные этикетки "смешанных" вин придумали в Женеве в 2009 году
Это привело к тому, что весь великолепный урожай 2009 года, в котором использовался французский виноград, поступил в продажу в бутылках с новыми этикетками, без указания происхождения вина.

Коллекционеры могут купить такие бутылки для своего винного погребка, чтобы потом вспоминать за бокалом, какие юридические баталии должен был пройти этот напиток Бахуса, чтобы завоевать обратно свое звание AOC Женевы.

Зона на территории Франции, на которую распространяется теперь наименование AOC Женевы, занимает 140 гектаров, составляя 10% от всего массива женевских виноградников. Она включает в себя коммуны  Challex и Ferney-Voltaire (город, где жил Вольтер), а также части коммун Ornex, Chens-sur-Léman, Veigy-Foncenex, Saint-Julien-en-Genevois и Viry. Мы специально указываем называния по-французски для удобства путешественников: проезжая здесь и заказывая бокал красного в ресторане, помните – это тоже немножечко Женева, в виноградном смысле. Растущий здесь виноград ничем не отличается от женевского – тот же климат, температура, влажность, и то же самое солнышко светит на виноградные лозы под одинаковым углом.

Практика сбора французского винограда и использования его для изготовления женевских вин известна с начала 19 века. Женева является уникальным уголком в Швейцарии, в котором разрешено подобное смешение стилей. Но аналогичные проблемы с урожаем уже возникли и разрешились на границе Франции и Германии, а также в некоторых странах Восточной Европы.
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.24
CHF-EUR 1.06
CHF-RUB 101.51
Афиша

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
Популярное за неделю
Кто не боится «Большого брата»?

Как уже известно нашим читателям, 28 сентября Швейцария будет голосовать по двум вопросам: введение электронного удостоверения личности (e-ID) и возможность введения кантонального налога на второе жилье. О сути второго вопроса мы уже рассказывали, так что поговорим сегодня о первом.

Всего просмотров: 1863
Осторожно: поддельные средства для похудения!

Швейцарский орган контроля за лекарственными средствами Swissmedic предупреждает о росте числа поддельных, вводящих в заблуждение или неразрешенных препаратов для снижения веса.

Всего просмотров: 1678

Самое читаемое

Маттиас Шульц : «Не надо пенять на артистов!»

Сезон Оперного театра Цюриха откроется балетом «Concerto» - знаменитый британский хореограф сэр Кеннет Макмиллан перевел на язык танца музыку Дмитрия Шостаковича. А в целом программа предстоящего года такая, что хочется бросить все и переехать в город на Лиммате. Наша Газета предлагает вниманию читателей эксклюзивное интервью с новым директором театра, для которого этот сезон в Цюрихе – первый.

Всего просмотров: 846
Говорите ли вы на Apertus?

Ведущие швейцарские вузы EPFL и EPFZ мобилизовали 150 инженеров и профессоров и использовали ресурсы суперкомпьютера Alps для создания суверенной языковой модели, лежащей в основе услуг ИИ. У Apertus глобальные амбиции, и в скором времени его сможет опробовать каждый.

Всего просмотров: 1057