При всем богатстве выбора... (@ TdG)
Федеральное бюро сельского хозяйства (OFAG) сообщает: Швейцария совместно с Европейским Союзом одобрила эту многовековую практику, согласно которой название AOC Женевы (это означает продукт, контролируемый по происхождению) может использоваться, в том числе, и для вин, виноград для изготовления которых вырос не непосредственно в Женеве, а на соседних французских склонах.
В прошлом феврале виноделов постигла тяжелая утрата: Федеральный трибунал аннулировал регламент, принятый в кантоне Женева и разрешающий продавать вино, сделанное из французского винограда, под более престижной женевской этикеткой. По мнению судей, такая практика способствовала обману потребителей и противоречила строгим швейцарским правилам по присвоению продуктам статуса AOC.
Это привело к тому, что весь великолепный урожай 2009 года, в котором использовался французский виноград, поступил в продажу в бутылках с новыми этикетками, без указания происхождения вина.
Коллекционеры могут купить такие бутылки для своего винного погребка, чтобы потом вспоминать за бокалом, какие юридические баталии должен был пройти этот напиток Бахуса, чтобы завоевать обратно свое звание AOC Женевы.
Зона на территории Франции, на которую распространяется теперь наименование AOC Женевы, занимает 140 гектаров, составляя 10% от всего массива женевских виноградников. Она включает в себя коммуны Challex и Ferney-Voltaire (город, где жил Вольтер), а также части коммун Ornex, Chens-sur-Léman, Veigy-Foncenex, Saint-Julien-en-Genevois и Viry. Мы специально указываем называния по-французски для удобства путешественников: проезжая здесь и заказывая бокал красного в ресторане, помните – это тоже немножечко Женева, в виноградном смысле. Растущий здесь виноград ничем не отличается от женевского – тот же климат, температура, влажность, и то же самое солнышко светит на виноградные лозы под одинаковым углом.
Практика сбора французского винограда и использования его для изготовления женевских вин известна с начала 19 века. Женева является уникальным уголком в Швейцарии, в котором разрешено подобное смешение стилей. Но аналогичные проблемы с урожаем уже возникли и разрешились на границе Франции и Германии, а также в некоторых странах Восточной Европы.
В прошлом феврале виноделов постигла тяжелая утрата: Федеральный трибунал аннулировал регламент, принятый в кантоне Женева и разрешающий продавать вино, сделанное из французского винограда, под более престижной женевской этикеткой. По мнению судей, такая практика способствовала обману потребителей и противоречила строгим швейцарским правилам по присвоению продуктам статуса AOC.
Это привело к тому, что весь великолепный урожай 2009 года, в котором использовался французский виноград, поступил в продажу в бутылках с новыми этикетками, без указания происхождения вина.Коллекционеры могут купить такие бутылки для своего винного погребка, чтобы потом вспоминать за бокалом, какие юридические баталии должен был пройти этот напиток Бахуса, чтобы завоевать обратно свое звание AOC Женевы.
Зона на территории Франции, на которую распространяется теперь наименование AOC Женевы, занимает 140 гектаров, составляя 10% от всего массива женевских виноградников. Она включает в себя коммуны Challex и Ferney-Voltaire (город, где жил Вольтер), а также части коммун Ornex, Chens-sur-Léman, Veigy-Foncenex, Saint-Julien-en-Genevois и Viry. Мы специально указываем называния по-французски для удобства путешественников: проезжая здесь и заказывая бокал красного в ресторане, помните – это тоже немножечко Женева, в виноградном смысле. Растущий здесь виноград ничем не отличается от женевского – тот же климат, температура, влажность, и то же самое солнышко светит на виноградные лозы под одинаковым углом.
Практика сбора французского винограда и использования его для изготовления женевских вин известна с начала 19 века. Женева является уникальным уголком в Швейцарии, в котором разрешено подобное смешение стилей. Но аналогичные проблемы с урожаем уже возникли и разрешились на границе Франции и Германии, а также в некоторых странах Восточной Европы.
