Автор: Архивы, Архивы, 10.03.2008.
Это мероприятие проводится раз в 4 года Международной федерацией молочных продуктов для обмена опытом между специалистами сырной промышленности.
Как ни странно, Швейцария впервые принимает этот симпозиум, несмотря на всемирную известность швейцарского сыра. Предыдущие встречи профессионалов сырного дела состоялись в Лунде (Швейция), Безансоне (Францмя), Банфе (Канада) и Праге (Чехия).
Следующее событие, которое устраивается Международной федерацией молочных продуктов, - «Аналитическая неделя по сырной промышленности» в Кисловодске 18-22 мая 2009 года.
Напомним, что в Швейцарии на каждого жителя в 2006 году пришлось более 20 кг сыра, в том числе моццареллы - 2,35 кг, грюйер - 1,68 кг, сыра для раклетт - 1,35 кг, а также немного козьего и овечьего сыра (120 г). Об экспорте и импорте швейцарского сыра мы уже писали.
Как Швейцария будет контролировать системно значимые банки?
После краха Сredit Suisse Федеральный совет решил ужесточить механизм «слишком большой, чтобы обанкротиться». Предложенный властями пакет из двух десятков мер вызвал энтузиазм не у всех.Продается швейцарский банк
Швейцарское отделение Société Générale выставлено на продажу – швейцарский филиал французского банковского гиганта столкнулся с проблемой сокращения активов под управлением.Не пересекаемая «Тонкая синяя линия»
Значок, изначально обозначавший солидарность сил правопорядка и грань между правоохранительными органами и анархией, запрещен к использованию полицией кантона Во. Почему?Весенние прогулки по Швейцарии
Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.420 000 долларов за часы F.P.Journe
Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.Позапрошлая война на улице Москвы
Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.
Добавить комментарий