воскресенье, 17 октября 2021 года   

Пивными тропами Швейцарии|Les sentiers de bière en Suisse

Автор: Лейла Бабаева, Цюрих/Лозанна, 12. 12. 2014.

Открывая красоты маленькой страны…(24heures.ch)

Любители двух отчасти противоречащих друг другу вещей – пеших прогулок и пива – могут по достоинству оценить 59 маршрутов по Швейцарии, которые сочетают в себе оба удовольствия. Длительность прогулок составляет от 1 до 6 часов, а в конце путников обязательно ждет пивная или бистро, где можно попробовать разные сорта пива, включая и пиво местного производства.

В книге для каждого маршрута указана его сложность, длительность, достопримечательности, а также его «сочетаемость» с общественным транспортом. Описаны и сорта пенного напитка, которые путникам предстоит попробовать в конце каждого похода: цвет, запах и вкус, от самых горьких до самых мягких. За годы работы автор прошла всеми описанными тропами и, запомнив все, что заслуживает внимания, теперь предлагает это читателям, желая помочь им открыть родную страну… из любви к хмелю.

Подзаголовок книги звучит так: «Самый освежающий способ увидеть Швейцарию». В качестве примера мы приведем описание одного из маршрутов, который пересекает условную языковую границу «рештиграбен».

Прогулка начинается в коммуне Сен-Антуан (кантон Фрибург), а заканчивается в cамом Фрибурге. После трех с четвертью часов по дороге, большая часть которой идет под уклон, охваченные жаждой туристы смогут отведать пива в ресторанчике Soleil Blanc на улице Samaritaine 29. Производящая напиток пивоварня Fri-Mousse расположена на этой же улице, в доме номер 19. Название пивоварни переводится с французского, как «мордочка», «рожица», и вполне себя оправдывает, так как для каждого вида пива (четырех продаваемых постоянно, и двух сезонных – летнего и зимнего) придумана и размещена на сайте особая рожица. Названия сортов пива свидетельствуют о полете фантазии их создателей – «Старый кот», «Белая борода», «Цветок бузины»…

Часть пути вы пройдете среди осадочных пород, по красивому смешанному лесу, в одном из водопадов – если будете внимательны – заметите сталактиты, с одного из холмов сможете полюбоваться фрибургскими Альпами, на поворотах покажутся вершины Бернского Высокогорья. Немного дальше придете к месту, прекрасно подходящему для пикника, и откуда открываются великолепные пейзажи. Вам предстоит шагать как по тропкам, так и по лестницам, деревянным переходам, миновать ущелья, где таблички предупреждают об опасности поскользнуться, о возможности падения камней и оползней (в определенное время года), а также о том, что каждый, решившийся пойти этой дорогой, делает это на свой страх и риск. Если путь через ущелье окажется закрыт из-за особенно опасных метеоусловий, можно вернуться немного назад и сесть на автобус, или же пойти до Фрибурга другой дорогой.

После дегустации пива неплохо прогуляться по Фрибургу (если остались силы), заодно посетить музей швейных машин и необычных предметов (около 400 метров от пивной) и музей Гутенберга (метров на 300 дальше). 

Поясняя идею создания своей книги, автор отметила в интервью газете 24heures: «Я люблю продолжительные прогулки – а после ходьбы всегда хочется пить». Несколько лет назад жительница Цюриха, любительница пива, отреагировала на рост числа частных пивоварен в Швейцарии (которых уже более четырехсот), создав сайт о пеших прогулках и пенном напитке.

Со временем ее сайт обратил на себя внимание журналистки газеты Migros Magazine, а позднее – и лозаннского издательства Helvetiq. Весной этого года первое издание книги, выпущенной на немецком языке, имело большой успех, и потому недавно «пивной путеводитель» появился в книжных магазинах в переводе на французский.

59 прогулок задуманы либо в виде «петли», благодаря чему туристы вернутся в пункт отправления, либо в виде похода в другой населенный пункт. 12 прогулок приходятся на Романдскую Швейцарию, три из них – на кантон Во. Эстетического удовольствия будет предостаточно, так как Швейцария известна своими живописными ландшафтами. Фермы, раскинувшиеся на невообразимых кручах, столетние хвойные леса, подземные гроты, виды с вершин – на озера летом и на белесый туман в зимнее время, подъемы и спуски, во время которых придется ступать осторожно, чтобы не упасть из-за подвернувшегося корня или булыжника…

Что же, те из любителей пива, которые любят пофантазировать, могут представить себе пиво в виде ценного приза за потраченные усилия, как будто они прошли через тысячи опасностей – и все для того, чтобы отведать любимого напитка. А те, кто к пиву равнодушен, могут порадоваться, что в конце пути им не придется его пить, и просто наслаждаться природными красотами…

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.08
CHF-EUR 0.93
CHF-RUB 77.18
ДОСЬЕ

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Где в Швейцарии лучше всего жить?

В городах с высоким качеством жизни, привлекательными рабочими местами, школами и возможностями для отдыха! Рейтинг из 936 швейцарских муниципалитетов, составленный Handelszeitung на основе этих критериев, возглавила цугская коммуна Риш.

Всего просмотров: 3,151

Прорыв в борьбе с Covid-19

Таблетка от коронавируса, новые нейтрализующие SARS-CoV-2 антитела, возможная дискриминация перенесших инфекцию – мы продолжаем следить за развитием эпидемии в Швейцарии.

Всего просмотров: 1,930

Поддельные Covid-сертификаты в Швейцарии

В последние дни стало известно сразу о нескольких случаях использования фальшивых «санитарных паспортов». Полиция кантона Во начала расследование дел, связанных с выдачей сертификатов людям, не сдавшим тест и не прошедшим вакцинацию от коронавируса. А в кантоне Женева за аналогичные правонарушения были арестованы четыре человека.

Всего просмотров: 1,475
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Где в Швейцарии лучше всего жить?

В городах с высоким качеством жизни, привлекательными рабочими местами, школами и возможностями для отдыха! Рейтинг из 936 швейцарских муниципалитетов, составленный Handelszeitung на основе этих критериев, возглавила цугская коммуна Риш.

Всего просмотров: 3,151

Приложение для подготовки к тесту на натурализацию

Кантон Во разместил на своем сайте два интерактивных инструмента для тренировки к тесту на базовые знания о Швейцарии в рамках процедуры получения гражданства. Приложениями могут воспользоваться все, кто интересуется историей Конфедерации и кантона.

Всего просмотров: 2,800

Прорыв в борьбе с Covid-19

Таблетка от коронавируса, новые нейтрализующие SARS-CoV-2 антитела, возможная дискриминация перенесших инфекцию – мы продолжаем следить за развитием эпидемии в Швейцарии.

Всего просмотров: 1,930
© 2021 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top