вторник, 5 ноября 2024 года   

Пивными тропами Швейцарии |Les sentiers de bière en Suisse

Автор: , Цюрих/Лозанна, .

Открывая красоты маленькой страны…(24heures.ch)

Любители двух отчасти противоречащих друг другу вещей – пеших прогулок и пива – могут по достоинству оценить 59 маршрутов по Швейцарии, которые сочетают в себе оба удовольствия. Длительность прогулок составляет от 1 до 6 часов, а в конце путников обязательно ждет пивная или бистро, где можно попробовать разные сорта пива, включая и пиво местного производства.

В книге для каждого маршрута указана его сложность, длительность, достопримечательности, а также его «сочетаемость» с общественным транспортом. Описаны и сорта пенного напитка, которые путникам предстоит попробовать в конце каждого похода: цвет, запах и вкус, от самых горьких до самых мягких. За годы работы автор прошла всеми описанными тропами и, запомнив все, что заслуживает внимания, теперь предлагает это читателям, желая помочь им открыть родную страну… из любви к хмелю.

Подзаголовок книги звучит так: «Самый освежающий способ увидеть Швейцарию». В качестве примера мы приведем описание одного из маршрутов, который пересекает условную языковую границу «рештиграбен».

Прогулка начинается в коммуне Сен-Антуан (кантон Фрибург), а заканчивается в cамом Фрибурге. После трех с четвертью часов по дороге, большая часть которой идет под уклон, охваченные жаждой туристы смогут отведать пива в ресторанчике Soleil Blanc на улице Samaritaine 29. Производящая напиток пивоварня Fri-Mousse расположена на этой же улице, в доме номер 19. Название пивоварни переводится с французского, как «мордочка», «рожица», и вполне себя оправдывает, так как для каждого вида пива (четырех продаваемых постоянно, и двух сезонных – летнего и зимнего) придумана и размещена на сайте особая рожица. Названия сортов пива свидетельствуют о полете фантазии их создателей – «Старый кот», «Белая борода», «Цветок бузины»…

Часть пути вы пройдете среди осадочных пород, по красивому смешанному лесу, в одном из водопадов – если будете внимательны – заметите сталактиты, с одного из холмов сможете полюбоваться фрибургскими Альпами, на поворотах покажутся вершины Бернского Высокогорья. Немного дальше придете к месту, прекрасно подходящему для пикника, и откуда открываются великолепные пейзажи. Вам предстоит шагать как по тропкам, так и по лестницам, деревянным переходам, миновать ущелья, где таблички предупреждают об опасности поскользнуться, о возможности падения камней и оползней (в определенное время года), а также о том, что каждый, решившийся пойти этой дорогой, делает это на свой страх и риск. Если путь через ущелье окажется закрыт из-за особенно опасных метеоусловий, можно вернуться немного назад и сесть на автобус, или же пойти до Фрибурга другой дорогой.

После дегустации пива неплохо прогуляться по Фрибургу (если остались силы), заодно посетить музей швейных машин и необычных предметов (около 400 метров от пивной) и музей Гутенберга (метров на 300 дальше). 

Поясняя идею создания своей книги, автор отметила в интервью газете 24heures: «Я люблю продолжительные прогулки – а после ходьбы всегда хочется пить». Несколько лет назад жительница Цюриха, любительница пива, отреагировала на рост числа частных пивоварен в Швейцарии (которых уже более четырехсот), создав сайт о пеших прогулках и пенном напитке.

Со временем ее сайт обратил на себя внимание журналистки газеты Migros Magazine, а позднее – и лозаннского издательства Helvetiq. Весной этого года первое издание книги, выпущенной на немецком языке, имело большой успех, и потому недавно «пивной путеводитель» появился в книжных магазинах в переводе на французский.

59 прогулок задуманы либо в виде «петли», благодаря чему туристы вернутся в пункт отправления, либо в виде похода в другой населенный пункт. 12 прогулок приходятся на Романдскую Швейцарию, три из них – на кантон Во. Эстетического удовольствия будет предостаточно, так как Швейцария известна своими живописными ландшафтами. Фермы, раскинувшиеся на невообразимых кручах, столетние хвойные леса, подземные гроты, виды с вершин – на озера летом и на белесый туман в зимнее время, подъемы и спуски, во время которых придется ступать осторожно, чтобы не упасть из-за подвернувшегося корня или булыжника…

Что же, те из любителей пива, которые любят пофантазировать, могут представить себе пиво в виде ценного приза за потраченные усилия, как будто они прошли через тысячи опасностей – и все для того, чтобы отведать любимого напитка. А те, кто к пиву равнодушен, могут порадоваться, что в конце пути им не придется его пить, и просто наслаждаться природными красотами…

PDF версия статьи

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.15
CHF-EUR 1.06
CHF-RUB 112.38

Ассоциация

Association

Association Association

Association Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Мария Манько: «Настоящий боец играет до самого конца»

Мария Манько: «Настоящий боец играет до самого конца» Наша сегодняшняя гостья – украинская шахматистка Мария Манько, завоевавшая в 2023 году титул федеральной чемпионки Швейцарии.

Всего просмотров: 741

Что случилось в Швейцарии ровно 90 лет назад?

Что случилось в Швейцарии ровно 90 лет назад? Швейцарский Музей масонства в Берне представляет свою первую тематическую выставку, посвященную тому, как население страны отклонило фашистскую инициативу. Очень поучительная история.

Всего просмотров: 704

Гранд-дама перформанса

Гранд-дама перформанса Кунстхаус Цюриха представляет первую крупную ретроспективу Марины Абрамович в Швейцарии.

Всего просмотров: 633
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Швейцарские рестораны с интересной историей

Фото - Наша газета В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…

Всего просмотров: 15,722

Роль ТНК в жизни Швейцарии

Фото - Наша газета Avenir Suisse опубликовала результаты независимого исследования, посвященного влиянию транснациональных компаний на экономический, социальный и политический климат в Конфедерации.

Всего просмотров: 12,312

Русская грязь и русский секс на женевской сцене

Русская грязь и русский секс на женевской сцене До 9 мая на сцене Большого театра Женевы идет опера Дмитрия Шостаковича «Леди Макбет Мценского уезда». Мы побывали на премьере.

Всего просмотров: 19,668
© 2024 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top