В Цюрихе в третий раз проходит Салон Шоколада | Troisième Salon du Chocolat à Zurich

У Салона Шоколада само название вкусное, не говоря об экспонатах… (salonduchocolat.fr)

Салон шоколада (который осенью этого года будет праздновать в Париже свое 20-летие) предусматривает дегустации с пояснениями: посетители узнают немало нового об истории какао и о производстве шоколада в течение столетий. Любители новых рецептов увидят, например, приготовление таких блюд, как креветки в шоколаде (сложно представить их вкус…) или филе теленка в шоколадном масле со стручковым перцем, над которыми будут священнодействовать «шоколадных дел мастера»: кулинары и шеф-повара. Для желающих посмотреть на приготовление шоколадных шедевров зарезервированы 160 мест, демонстрации будут устраиваться каждый час с 11.00 до 17.40 ежедневно.

Пока родители будут присутствовать на встречах с известными людьми из мира шоколада, их дети могут открыть для себя вселенную сладостей в игровой форме в ателье Chocoland. Во время дефиле шоколадных платьев зрители смогут выбрать самую прекрасную «Мисс Какао» и красивейшее хрупкое сладко-кутюрное произведение.

Шоколадные платья всегда в центре внимания (tdg.ch)


Также в этом году впервые пройдет художественная выставка на тему «Шоколад – роскошь для всех». Деньги от продажи эскпонатов будут перечислены в благотворительную организацию Mécénat Chirurgie Cardiaque Enfant du Monde (Париж), обеспечивающую операции для детей с пороками сердца из разных стран мира. Свои работы представляют художники из Швейцарии, Индии, США, Украины, России и других стран.

Впервые в рамках Салона предусмотрена выставка французского художника и фотографа Александра Дюбоска «Игры рта», исследующая связи между дизайном, пищей и оптическими иллюзиями.

Организаторы ожидают большого наплыва гостей в выставочный центр Messe Zurich в течение всех трех дней, так как второй Салон Шоколада в Цюрихе собрал в прошлом году больше посетителей, чем первый.


Среди участников Салона, значатся более тридцати швейцарских фирм-производителей лакомств, в том числе – Villars, Favarger, Suteria. Рядом с ними можно увидеть изделия коллег-конкурентов из Франции, Нидерландов, Вьетнама, Лихтенштейна, Венгрии, Германии, а под номером 21 участвует украинская кондитерская корпорация Рошен.

Выставка открыта с 10.00 до 19.00 каждый день с 4 по 6 апреля. Дефиле в платьях из шоколада – ежедневно в 17.00.

Вход для взрослых – 18 франков, для детей от 6 до 12 лет – 9 франков, а для малышей до 6-ти вход бесплатный.

Шумно, весело и сладко… (salonduchocolat.fr)
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 102.89
Афиша

Ассоциация

Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
Популярное за неделю
Встретились в Берне Кирхнер и Кирхнер

В Бернском художественном музее проходит выставка, в основе которой лежит первая ретроспектива работ выдающегося представителя экспрессионизма, состоявшаяся в 1933 году в Берне.

Всего просмотров: 3215
Наталья Золкина и ее яркий мир неслышного языка

В нашу редакцию приходит много писем. Самых разных. Часто люди обращаются за советами в областях, в которых мы ничем не можем помочь, а потому очень радуемся, если помощь оказывается в наших силах. Сегодняшняя публикация – результат такого «спонтанного письма в редакцию» и последовавшей за ним переписки с автором, Натальей Золкиной, образцом «нашего человека», стремящегося реализовать свой потенциал и не сдаваться перед лицом драматических обстоятельств.

Всего просмотров: 1851

Самое читаемое

Андрей Россомахин: «Россия как паровой каток» (к истории одной метафоры)

В Швейцарию по университетской линии зачастили интересные люди. Не все попадают на встречи с ними, а потому это стараемся делать мы. Вот сокращенный пересказ лекции, прочитанной недавно на Русском кружке Женевского университета.

Всего просмотров: 49756
Все (?) привидения в гости к нам

В Художественном музее Базеля – новая тематическая выставка. На сей раз в фокусе кураторов – привидения. Рассказываем о том, какое отношение призраки имеют к визуальному искусству и кому может быть интересно на это посмотреть.

Всего просмотров: 1270