воскресенье, 14 апреля 2024 года   

Вода из-под крана в швейцарских стаканах |L'eau du robinet toujours plus populaire en Suisse

Автор: , Вербье-Женева, .

Фото - Наша газета

Для питья и для мытья: водопроводная вода в Женеве на 80% добывается из озер и на 20% из грунтовых вод

В телефонном опросе института общественного мнения Demoscope, посвященном питьевой воде, принимали участие 1400 человек из всех регионов страны, а проводился он по заказу Индустриальной ассоциации газа и вод (SSIGE). Качество воды из-под крана респондентами было оценено выше, чем при аналогичных опросах в 2001 и 2006 годах. 90% утоляющих жажду водопроводной водой оценили ее как «хорошую», а больше половины назвали «отличной».

Показательно, что 80% опрошенных уверены, что вода из-под крана «настолько же хороша», как и минеральная вода из бутылок, купленная в магазинах. А четверть находит, что по своему вкусу она даже превосходит бутылочную. Правда, многие честно отметили, что, хоть им и нравится вкус водопроводной воды в Швейцарии, основной причиной выбора все же стало то, что вода из-под крана бесплатна.

По мнению Романдской федерации потребителей (FRC), употребление воды из-под крана от 90 до 1000 раз более экологично, чем покупка воды в бутылках. Ведь ей не требуется упаковка с последующей утилизацией, перевозка и пункты продажи. Отметила федерация и разницу в цене: стоимость самых популярных сортов минеральной воды, продаваемой в Швейцарии, составляет от 20 до 90 сантимов за литр, тогда как литр воды из-под крана обходится в 0,2 сантима, то есть, в 100-500 раз дешевле. Семья из четырех человек, сменив бутылочную воду на крановую, сэкономит в год сумму от 440 до 2000 франков. Кроме того, она будет избавлена от необходимости транспортировать из магазина как минимум 1400 бутылок воды общим весом в 2 тысячи килограммов.

«В Женеве водопроводная вода на 80% поступает из Женевского озера и на 20% из грунтовых вод и отличается великолепным качеством. Ее состав, гармонично сочетающий минеральные соли, сравним с составом многих минеральных вод в бутылках», - утверждает Индустриальная ассоциация Женевы (SIG), отвечающая за водоснабжение.  Чтобы удостовериться в качестве воды, SIG ежегодно забирает 10 тысяч проб и проводит 100 тысяч анализов. Это утверждение справедливо не только для Женевы: данные Федераций потребителей немецкоговорящей Швейцарии (SKS) и Тичино  (ACSI) тоже подтверждают, что содержание минеральных веществ в водопроводной и бутылочной воде очень схожее.

Правда, с такой позицией не согласны в Швейцарской ассоциации источников минеральной воды и производителей лимонада (SMS). По их мнению, сравнивать эти два вида жидкости друг с другом по меньшей мере «тенденциозно». Если вода из-под крана подходит для элементарного утоления жажды, а также мытья и стирки, то вода из бутылок по своим полезным и вкусовым качествам должна сравниваться с другими продающимися в упаковке напитками и лимонадами, так как все они предназначены для «утоления специфических потребностей потребителей». К примеру, ежесуточная потребность организма в магнезии может до 17% покрываться правильным выбором минеральной воды. А что касается дешевизны текущей по трубам водопроводной воды, то и это утверждение можно оспорить, если подсчитать стоимость всех многочисленных ее ступеней очистки и прибавить сюда цену за прокладку водопровода. Тогда как минеральная вода разливается в бутылки непосредственно у источника и, по правилам, остается подлинной и не подвергается обработке.

PDF версия статьи

 

Добавить комментарий

Комментарии (2)

avatar

Victor. августа 10, 2011

Всем хорошо известно, что вода является ключевым продуктом для человека. В водной среде проходят все биохимические реакции в организме и от того, как они будут проходить, зависит здоровье человека. Часто говорят об освежающей способности воды и ее минералогическом составе. Конечно он играет важную роль в обеспечении тела минеральными солями. Однако важнейшая характеристика воды достаточно часто остается в тени, вне внимания большинства людей. Речь идет о степени кислотности воды и о показателе, ее определяющем, о водородном показателе pH. При pH равным 7 вода нейтральна, при pH меньше 7 вода имеет кислый характер, а при pH больше 7 она имеет щелочной характер. Как правило большинство вод имеют кислую реакцию, pH меньше 7 единиц. Это легко проверить с помощью лакмусовой бумаги. Установлено, что при рождении человек имеет pH равным 7.41, т.е. водородный показатель жидких сред организма является слабо щелочным. При таком значении водородного показателя активно проходят все биохимические реакции, вырабатываются ферменты, гормоны и другие активные вещества, регулирующие обменные процессы в организме. Однако в течении жизни вследствие смешанного режима питания организм закисляется. При этом pH уменьшается на 0,1 за каждые 10 лет. При падении pH ниже 5.41 в организме возникают необратимые процессы, заканчивающиеся летальным исходом. Другими словами вся человеческая жизнь укладывается в две единицы ворододного показателя. Он является фундаментальным фактором жизни человека и его долголетия ! Большой вклад в исследования этого явления внесла английский врач Юстиана Гласс, а также белорусский исследователь Евгений Лаппо. Исходя из результатов их работ становится ясно, что полезной водой для человека является вода со слабо щелочной реакцией, т.н."живая вода". К такой воде относится знаменитый грузинский Боржоми, содержащий большое количество гидрокарбанатных групп ионов. Именно они придают щелочной характер этой воде. Получается, что если хочешь быть здоров, то пей живую слабо щелочную воду. Dr. Victor Kozyukov
avatar

leonidius апреля 26, 2012

Чтобы убедиться в чистоте воды, достаточно её выморозить в морозилке, а потом оттаять и слить. Если в посуде замораживания не осталось никаких осадков, можно говорить об относительной чистоте. Если эту воду открытой подержать на солнце, она становится вкусней. Но говорить об идеальной воде для здоровья не приходится. У воды есть такие качества как энерго-заряженость, а также структурная, физическая и химическая память. Для нас это пока только теория.

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий

Ассоциация

Association

Association Association

Association Association

СОБЫТИЯ НАШЕЙ ГАЗЕТЫ
ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Сольный концерт Николая Луганского

17 апреля известный российский пианист представит на сцене женевского Виктория-холла программу, которая привлечет любителей не только фортепианной музыки, но и оперы.

Всего просмотров: 806

Красный Крест бледнеет на глазах

Внутренний кризис древнейшей гуманитарной организации вкупе с недовольством ею со стороны правительств ряда стран выглядит пятном на солнце Международной Женевы.

Всего просмотров: 789

Вопросы здравоохранения и энергоснабжения – на референдум

9 июня швейцарский народ проголосует по четырем предложениям, которые, без преувеличения, касаются всех и каждого.

Всего просмотров: 761
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Позапрошлая война на улице Москвы

Лозаннское издательство Éditions Noir sur Blanc заготовило всем любителям хорошей литературы очередной подарок, который с сегодняшнего дня можно найти в книжных магазинах Швейцарии и Франции.

Всего просмотров: 1,258

420 000 долларов за часы F.P.Journe

Вырученные на благотворительном аукционе средства будут переданы в Фонд исследований рака груди.

Всего просмотров: 861

Весенние прогулки по Швейцарии

Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.

Всего просмотров: 3,600
© 2024 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top