Срочно в номер

Франк Джованнини занял место Бенуа Виолье

Франк Джованнини © Keystone

Шеф-поваром ресторана Hôtel de Ville в Крисье (кантон Во) назначен 41-летний Франк Джованнини. В течение 20 лет он работал бок о бок с лучшим поваром Швейцарии и мира, покончившим с собой в конце января. В 2007 году заслуги Франка Джованнини были отмечены на престижном международном кулинарном конкурсе «Бронзовый Бокюз». Уроженец бернской коммуны Трамлан женат и имеет двоих детей.


Руководит рестораном Бриджид Виолье, вдова погибшего. «Мы создали этот проект вместе, и я не собираюсь его бросать», – заявила она в интервью журналу Illustré. Бриджид Виолье опровергла слухи о том, что ее супруг покончил жизнь самоубийством, став жертвой мошенничества в области редких вин.


Творения нового шеф-повара Hôtel de Ville Франка Джованнини появятся в весеннем меню ресторана.

КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.25
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 97.97
Афиша

Ассоциация

Association

Популярное за неделю
Российские и украинские парламентарии встретятся в Женеве

Всемирная конференция председателей парламентов в исключительном порядке соберет в Женеве делегатов из России и Украины. Украинскую делегацию возглавит председатель парламента Руслан Стефанчук. Со стороны России заявлены председатель Совета Федерации (верхней палаты) Валентина Матвиенко и вице-председатель Государственной Думы Петр Толстой. Швейцария должна временно снять санкции с делегации Кремля.

Всего просмотров: 2224

Souvenez-vous, il y a un mois je vous parlais de l’exposition d’El Lissitzky actuellement en vue au Musée d’art de l’histoire de Genève (MAH). Vous avez été plus de six mille à lire ce texte, et ce manifeste intérêt me fait chaud au cœur. J’ai donc trouvé opportun et important de vous présenter la personne à qui l'on doit ce « Fonds russe et hongrois d'avant-garde »:  Rainer Michael Mason, conservateur du Cabinet des estampes du MAH de 1979 à 2005.
 

Всего просмотров: 2131
Федеральная прокуратура Швейцарии против NoName057(16)

Установлены личности трех предполагаемых преступников, участвовавших в массовых кибератаках на швейцарские объекты в последние годы. Жертв одной из атак стало, в январе 2025 года, наше издание.

Всего просмотров: 2119
Сейчас читают
У Марселя Дюшана была сестра!

До 7 сентября 2025 года у вас есть шанс побывать на первой в мире ретроспективе Сюзанны Дюшан, проходящей в Kunsthaus Zürich.

Всего просмотров: 559