суббота, 27 июля 2024 года   

Немного солнца в холодной Женеве |Un peu de soleil dans l'assiette

Автор: , Женева, .

Женевский отель Epsom


Все шесть гостиниц группы Manotel, к которым относится и Epsom, расположены на правом  берегу Женевского озера, в районе улицы Лозанны, то недалеко и от вокзала, и от аэропорта, и от всех международных организаций.  Все они относятся к разряду трех-  и четырехзвездочных, то есть совмещают самый современный комфорт с доступной ценой. За период с 2002 по 2008 год руководство группы вложило 80 миллионов франков обновление своего гостиничного парка, и это оправдало себя – в прошлом году число клиентов значительно возросло, одних наших соотечественников среди них было 6 790 человек! В ближайшие два года Manotel рассчитывает отрыть отели и в немецкой части Швейцарии.

Женевский бутик «Olivier & Co», хорошо известный всем любителям качественного оливкового масла, расположен в Старом городе, есть также магазины в Лозанне и Цюрихе. Первый такой специализированный бутик открылся в 1996 в Париже, на острове Святого Людовика, и с тех пор концепция «оливкового масла Grands Crus» развивается, как говорится, семимильными шагами. Более 808 магазинов этого бренда существуют на всех континентах, в последнее время были открыты три: в Риге, Тайпее и Бухаресте.

По словам совладельца фирмы Жерара Мориса, «россияне – частые гости в женевском бутике. Покупатели они знающие и разборчивые». А вообще, г-н Морис мечтает открыть магазин в Москве, вот только партнера никак не найдет!

И вот два эти уважаемые брэнда решили объединить свои компетенции в рамках одного отдельно взятого ресторана – Portobello & Co. Шеф-повар Лионель Бесс создал специальное меню «Оливковые эмоции», во всех  блюдах которого так или иначе присутствует оливковое масло самых разных «национальностей» -   французское, из Прованса и с Корсики, итальянское, с Сицилии и из Тосканы, хорватское, португальское, греческое, турецкое…

В Portobello & Co масло можно попробовать в качестве приправы не только к салату, рыбе или мясу, но и, например, к  десерту из шоколадного шербета с хрустящим яблочным пирогом – для этого официант порекомендует вам масло с мятным ароматом.

Когда живешь в городе, странным кажется пойти пообедать или поужинать в гостиницу. Впрочем, как рассказал «Нашей газете» президент группы Manotel Поль Мюллер, днем постояльцы отеля составляют лишь 20-30% клиентов ресторана.  Может, заглянeте и вы?

 

Portobello & Co

022 544 66 66
18 Rue Richemont
1202 Genève

PDF версия статьи

 

Добавить комментарий

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь , чтобы отправить комментарий

Ассоциация

Association

Association Association

Association Association

ПОПУЛЯРНОЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Экспаты разочарованы Швейцарией

Страна опустилась на 34-е место в рейтинге привлекательности среди экспатов, потеряв целых одиннадцать позиций за год. Почему?

Всего просмотров: 853

Швейцария сближается со своими партнерами

Если участие в финансировании Шенгенских границ большинство наверняка сочтет оправданным, то открытие в Женеве офиса НАТО точно вызовет вопросы.

Всего просмотров: 584

Белый дрозд барона Ротшильда

Побывав на презентации книги «Baron Edmond de Rothschild. Château Clarke» и отведав произведенного в этом замке вина, мы приглашаем вас последовать нашему примеру.

Всего просмотров: 527
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ

Весенние прогулки по Швейцарии

Луга, горы, равнины и живописные деревни – идеальный вариант, чтобы отрешиться от повседневных забот и набраться новых сил.

Всего просмотров: 5,107

Швейцарские рестораны с интересной историей

Фото - Наша газета В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…

Всего просмотров: 12,533

9 мая - общий День Победы

Фото - Наша газета По следам участников движения Сопротивления в Швейцарии и Франции.

Всего просмотров: 9,750
© 2024 Наша Газета - NashaGazeta.ch
Все материалы, размещенные на веб-сайте www.nashagazeta.ch, охраняются в соответствии с законодательством Швейцарии об авторском праве и международными соглашениями. Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. В случае полного или частичного воспроизведения материалов сайта Nashagazeta.ch, ОБЯЗАТЕЛЬНА АКТИВНАЯ ГИПЕРССЫЛКА на конкретный заимствованный текст. Фотоизображения, размещенные редакцией Nashagazeta.ch, являются ее исключительной собственностью. Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без разрешения редакции запрещено. Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные читателями в комментариях и блогерами на их личных страницах. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции.
Scroll to Top
Scroll to Top