Автор: Всеволод Бернштейн, Санкт-Мориц, 4. 02. 2009.
© stmoritz-gourmetfestival
В течение пяти дней в лучших отелях Санкт-Морица будут накрыты столы для многочисленных дегустаций, кулинарных ревю и Гала-ужинов. Программа каждого дня открывается легкой разминкой под названием «Шоколадный культ», затем обед, а после - гурмэ-сафари «Большая пятерка», где в качестве трофеев фигурируют блюда от звездных шефов.
Сафари проходит в два этапа, сначала из ресторана в ресторан «охотники» переезжают на автобусе, а на втором этапе идут пешком, именно так, а не наоборот, и в этом тонкий расчет организаторов, потому что гостям еще надо сохранить силы для вечерних молекулярных коктейлей и главное – для заключительного ужина Grand Gourmet Finale.
Главное «блюдо» Фестиваля – это, конечно же, приглашенные повара, те самые «Пряные шефы», обладатели мишленовских звезд и громких титулов. Они приехали из Германии, Великобритании, Италии, Испании, и даже из Мексики, чтобы добавить остроты в размеренную кулинарную жизнь Швейцарии.
Дополнительная информация о фестивале на сайте: www.stmoritz-gourmetfestival.ch
Лучше смерть в Швейцарии, чем тюрьма в России?
Бывший президент Балтийского банка Олег Шигаев, которому грозит экстрадиция из Швейцарии в Россию, объявил голодовку, сообщает издание Tribune de Genève (TdG).
Новый швейцарский Covid-сертификат
Федеральный совет планирует упростить получение «санитарных паспортов» для некоторых категорий людей, введя сертификат, который будет действителен только в Швейцарии.
Леман или Женевское озеро, как правильно?
Любителям правильного использования географических названий будет интересно узнать, что ни один из вариантов не является исторически верным.
Новый швейцарский Covid-сертификат
Федеральный совет планирует упростить получение «санитарных паспортов» для некоторых категорий людей, введя сертификат, который будет действителен только в Швейцарии.
Журналист, как воин-миротворец
Краткое сообщение Нашей Газеты о присуждении Нобелевской премии мира российскому журналисту Дмитрию Муратову побило рекорд «лайков» на странице издания в Фэйсбуке и спровоцировало дискуссию.
Сокращение населения планеты и Швейцария
В одном из исследований, опубликованных в журнале «The Lancet», говорится об уменьшении численности населения мира с 2064 года и снижении количества жителей более чем на 50% в двадцати странах, включая Японию, Испанию, Италию, Португалию и Таиланд. Что ждет Швейцарию?
Добавить комментарий