Автор: Всеволод Бернштейн, Санкт-Мориц, 4. 02. 2009.
© stmoritz-gourmetfestival
В течение пяти дней в лучших отелях Санкт-Морица будут накрыты столы для многочисленных дегустаций, кулинарных ревю и Гала-ужинов. Программа каждого дня открывается легкой разминкой под названием «Шоколадный культ», затем обед, а после - гурмэ-сафари «Большая пятерка», где в качестве трофеев фигурируют блюда от звездных шефов.
Сафари проходит в два этапа, сначала из ресторана в ресторан «охотники» переезжают на автобусе, а на втором этапе идут пешком, именно так, а не наоборот, и в этом тонкий расчет организаторов, потому что гостям еще надо сохранить силы для вечерних молекулярных коктейлей и главное – для заключительного ужина Grand Gourmet Finale.
Главное «блюдо» Фестиваля – это, конечно же, приглашенные повара, те самые «Пряные шефы», обладатели мишленовских звезд и громких титулов. Они приехали из Германии, Великобритании, Италии, Испании, и даже из Мексики, чтобы добавить остроты в размеренную кулинарную жизнь Швейцарии.
Дополнительная информация о фестивале на сайте: www.stmoritz-gourmetfestival.ch
Как путешествовать во время эпидемии?
Федеральный совет рекомендует отказаться от ненужных поездок. Если вы, тем не менее, отправляетесь в путешествие, советуем заранее узнавать об ограничениях в стране назначения, а также о правилах, которые действуют при возвращении в Швейцарию.
«Лучший автомобиль года» выбрали в Женеве
Вчера мы в прямой трансляции посмотрели церемонию премии «Автомобиль года 2021», с безопасного расстояния полюбовавшись красивыми машинками.
Covid-19: смогут ли рестораны открыться 22 марта?
Комиссия по вопросам экономики и сборов Национального совета швейцарского парламента предлагает включить в закон о Covid-19 поправку об открытии ресторанов 22 марта. Этот вопрос будет рассматриваться Федеральной ассамблеей во время весенней сессии, которая начинается сегодня.
Сверхбогатые в Швейцарии и в мире
По данным лондонской консалтинговой компании Knight Frank, в 2020 году число людей с состоянием более 30 млн долларов выросло в мире на 2,4% и сегодня составляет 521 653 человека. Как всегда, Конфедерации есть чем гордиться в этой области.
Уровень бедности в Швейцарии продолжает расти
По данным исследования федеральной службы статистики (OFS), в 2019 году 8,7% населения Швейцарии, т.е. около 735 000 человек, жили в условиях бедности. Этот показатель, таким образом, достиг самого высокого уровня с 2014 года.
Covid-19: новые правила въезда в Швейцарию
С 8 февраля перед въездом в страну необходимо будет предоставлять отрицательный результат ПЦР-теста, а также оставлять свои контактные данные и заполнять специальный онлайн-формуляр.
Добавить комментарий