Автор: Всеволод Бернштейн, Санкт-Мориц, 4. 02. 2009. Просмотров: 1614
© stmoritz-gourmetfestival
В течение пяти дней в лучших отелях Санкт-Морица будут накрыты столы для многочисленных дегустаций, кулинарных ревю и Гала-ужинов. Программа каждого дня открывается легкой разминкой под названием «Шоколадный культ», затем обед, а после - гурмэ-сафари «Большая пятерка», где в качестве трофеев фигурируют блюда от звездных шефов.
Сафари проходит в два этапа, сначала из ресторана в ресторан «охотники» переезжают на автобусе, а на втором этапе идут пешком, именно так, а не наоборот, и в этом тонкий расчет организаторов, потому что гостям еще надо сохранить силы для вечерних молекулярных коктейлей и главное – для заключительного ужина Grand Gourmet Finale.
Главное «блюдо» Фестиваля – это, конечно же, приглашенные повара, те самые «Пряные шефы», обладатели мишленовских звезд и громких титулов. Они приехали из Германии, Великобритании, Италии, Испании, и даже из Мексики, чтобы добавить остроты в размеренную кулинарную жизнь Швейцарии.
Дополнительная информация о фестивале на сайте: www.stmoritz-gourmetfestival.ch
Covid-19: рост заболеваемости и разлученные пары
Несмотря на увеличение числа ежедневно регистрируемых случаев заражения новым коронавирусом, швейцарские власти приняли решение снова ослабить ограничения на въезд для некоторых категорий граждан третьих стран: с 3 августа в страну смогут въехать те, чей партнер проживает на территории Конфедерации.
Национальный праздник отменяется?
Не совсем, но, в соответствии с собственными предписаниями, запрещающими массовые сборища количеством более 1000 человек, Федеральный совет решил не проводить традиционное празднование на поляне Рютли/Грютли 1 августа.
Covid-19: имеет ли Минздрав право на ошибку?
После публикации ошибочных данных о местах заражения новым коронавирусом на Федеральное управление общественного здравоохранения (OFSP/BAG) обрушился шквал критики. Некоторые считают, что организация утратила доверие населения.
Коронавирус, или когда люкс теряет лоск
Уставшие от санитарных ограничений обеспеченные граждане стараются не изменять своим привычкам и ни в чем себе не отказывать. Но, судя по имеющимся данным, их вклада недостаточно для того, чтобы спасти люксовую индустрию от упадка. По крайней мере, временного.
Тернистый путь к швейцарскому гражданству
Комиссия города Шлирен (кантон Цюрих) отказала в натурализации выходцу из Ирана, который недобрал полбалла во время теста на получение гражданства. Иностранец подал апелляцию и добился повторного рассмотрения дела.
Вырабатывается ли иммунитет от Covid-19?
Согласно двум исследованиям, обезьяны, вакцинированные от нового коронавируса или инфицированные им, выработали защищающие их от повторного заражения антитела. Результаты вселяют оптимизм в отношении возможности разработки вакцины против Covid-19.
Добавить комментарий