Автор: Надежда Сикорская, Женева, 12. 01. 2012.
Те из наших читателей, кто, на правах граждан мира, отметили уже католическое Рождество, потом общий Новый год, затем Рождество православное, а теперь готовятся к Старому Новому году, наверняка находятся в некотором затруднении с поиском новых оригинальных идей на предмет чем накормить и напоить народ?
Авторы оригинального американского сайта idrink.com советуют и самим отойти от традиционных пива, вина, рома, водки или эля, и не рассчитывать на креативность приглашенных гостей. Вместо этого они предлагают устроить этакий шведский стол из напитков, то есть выставить на всеобщее обозрение различные имеющиеся в запасе бутылки, в сопровождении карточек с рецептами и бокалов подходящих размеров. Таким образом, следуя принципу самообслуживания, каждый сможет попробовать себя в роли бармена.
После внимательного изучения содержания (не содержимого) сайта, вот несколько рецептов, которые показались нам достаточно легкими в приготовлении, но аппетитными (если можно так выразиться о напитке).
Коктейль «Северный полюс»
1 солидная порция взбитых сливок
1 белок
1 унция (около 30 г) джина
0.5 унции лимонного сока
0.5 унции вишневого ликера Мараскино
Смешать все ингредиенты (кроме взбитых сливок) со льдом и перелить в коктейльный бокал. А уж потом украсить сливками и подавать.
Коктейль «Торжество»
1 унция коньяка
1 унция Куантро
1 унция лимонного сока
1.5 унции рома
Смешать со льдом и разливать по бокалам, украсить апельсиновой кожурой.
Праздничный пунш «Кипяток»
3 чашки яблочного сока
1.5 чайных ложки молотой корицы
3 палочки корицы
0.75 чайной ложки молотой гвоздики
6 чашек клюквенного сока
0.75 чашки кленового сиропа
0.75 чайной ложки молотого мускатного ореха
3 чашки апельсинового сока
2 чайных ложки сахара
Соединить все ингредиенты, за исключением палочек корицы, в большой тяжелой кастрюле. Довести до кипения и потомить несколько минут.
Если после вечеринки у вас останется много недопитых бутылок, и вы не будете знать, что с ними делать, то вернитесь на сайт idrink.com, введите имеющиеся в наличии ингредиенты, и вам предложат варианты коктейлей именно из них.
Веселитесь, но в меру! Не забывайте о предупреждениях ныне покойного Минздрава СССР и всех здравствующих медицинских служб. С наступающим Старым Новым годом!
Covid-19: Берн ужесточает противоэпидемические меры
В связи с напряженной эпидемиологической обстановкой Федеральный совет решил ввести дополнительные ограничения для борьбы с распространением SARS-CoV-2.
Covid-19 и возможный выбор вакцины
Наша Газета рассказывала о ходе вакцинации в Швейцарии с использованием препарата Pfizer/BioNTech, а также о том, что Берн заказал миллионы доз еще у двух производителей – Moderna и AstraZeneca. Смогут ли швейцарцы выбирать вакцину?
Covid-19: вакцина Moderna одобрена в Швейцарии
Конфедерация заказала 7,5 млн доз препарата, который подходит для вакцинации людей старше 18 лет. Первые 200 000 доз будут доставлены сегодня.
Covid-19 и возможный выбор вакцины
Наша Газета рассказывала о ходе вакцинации в Швейцарии с использованием препарата Pfizer/BioNTech, а также о том, что Берн заказал миллионы доз еще у двух производителей – Moderna и AstraZeneca. Смогут ли швейцарцы выбирать вакцину?
Covid-19: новый штамм распространяется в Швейцарии
По данным федерального управления здравоохранения (OFSP/BAG), в семи кантонах обнаружены 28 случаев заражения мутировавшим вирусом британского типа. В настоящее время уровень распространения нового штамма остается очень низким, однако существует риск того, что количество инфекций может резко вырасти.
Covid-19: в Швейцарии вакцинировано менее 1% населения
Готовность швейцарцев сделать прививку, задержки поставок вакцины Pfizer/BioNTech, маски FFP2 против новых вариантов вируса, возможное возвращение к дистанционному обучению для старшеклассников – мы продолжаем следить за развитием эпидемии в Конфедерации.
Добавить комментарий