LE COIN DU GOURMET

Вкусный флаг |
Auteur: Ольга Юркина, Лозанна, 23.07.2009
В особенный день – особенная закуска. Удивите своих гостей пирогом Татен в цветах швейцарского флага.
Паста-престо |
Auteur: Ольга Юркина, Женевa, 21.07.2009
Рестораны быстрого питания, предлагающие итальянскую кухню, создают здоровую конкуренцию Макдональдсу.
Чизбургер переезжает |
Auteur: Людмила Клот, Женевa, 15.07.2009
Европейская штаб-квартира крупнейшей сети ресторанов быстрого питания «Макдональдс» будет перенесена из Лондона в Женеву.
Все в клюкве хорошо! |
Auteur: Ольга Юркина, Менцикен, 13.07.2009
Рецепт для жаркого летнего дня: освежающий коктейль «Клюквенный манго» от Ocean Spray.
Груша-королева |
Auteur: Ольга Юркина, Орж, 09.07.2009
Ассоциация Fructus объявила редкий сорт « Sept en gueule » фруктом года.
Паста «haute couture» | Pâtes "haute couture"
Auteur: Ольга Юркина, Женевa, 29.06.2009
Макароны теперь не просто в моде, а в высокой моде. Над разработкой новых сортов работают, как над произведениями искусства.
Сладкое опьянение | Les vins blancs suisses s'adoucissent
Auteur: Людмила Клот, Женева, 10.06.2009
С каждым годом белые швейцарские вина становятся все более сладкими. Природный феномен, связанный с особенностями виноградников, пришелся по вкусу любителям.
В Швейцарии продается лишь «патриотическая» картошка | La Suisse interdit la vente de certaines variétés de pommes de terre
Auteur: Людмила Клот, Женевa, 26.05.2009
Федеральный департамент сельского хозяйства запретил организации Pro Spectra Rara и торговой сети Coop выращивать и запускать в широкую продажу редкие и старинные сорта картофеля. 
15-17 мая – праздник пива в Мартиньи | 15-17 mai - Fête de la bière à Martigny
Auteur: Людмила Клот, Женевa, 15.05.2009
В Швейцарии проводятся не только дегустации вин, сыра, или шоколада, но и такого, казалось бы, нетипичного для страны напитка, как пиво. Праздник пива в Мартиньи традиционно проходит в мае.

Аппетитная итальянская фантазия | Régal du palais à l'italienne
Auteur: Ольга Юркина, Женева, 13.05.2009
Брускетта – одна из самых популярных закусок итальянской кухни. Приготовить ее очень просто, а результат порадует и глаз, и желудок. Но самое привлекательное в брускетте – безграничные возможности импровизации. На маленьком хрустящем тосте достаточно свободного места, чтобы в полной мере проявить фантазию – гурмана и художника.
Ешьте свежие фрукты на работе | Mongez les fruits frais au travail!
Auteur: Людмила Клот, Женева, 16.03.2009
Как, разве к вам на работу еще не завозят свежие фрукты? В ящиках по 5 килограммов, солнечные румяные яблоки, груши, аппетитный виноград, апельсины, вишни, абрикосы, бананы - одним словом, фрукты на любой вкус?
Цезарь тринадцатый, его великий друг-кулинар и их женевские наследники |
Auteur: Людмила Клот, Женева, 20.02.2009
Определились еще два повара Швейцарии из категории «лучших».  В продолжение традиций гостеприимства класса люкс великих Огюста Эскоффье и Цезаря Ритца победители кулинарного конкурса приглашают в свои рестораны.
Ресторан на высшем уровне |
Auteur: Надежда Сикорская, Женева, 30.01.2009
Путешественники, пользующиеся услугами женевского аэропорта, не станут теперь расстраиваться, если их рейс задержится. А некоторые, возможно, будут даже желать этого!
TAUX DE CHANGE
CHF-USD 1.25
CHF-EUR 1.08
CHF-RUB 101.03
MÉTÉO
L'AFFICHE
Jerusalem Quartet
Anni Albers Knot, 1947
Hodler

Association

Association

Популярное за неделю
Bern Panorama Express

Помимо выставки «Кирхнер x Кирхнер» в Бернcком художественном музее сейчас можно посетить экспозицию «Панорама Швейцарии», дающую более чем полное представление о трех веках швейцарской живописи.

Когда стены дома несут опасность

По сообщениям RTS, в каждом втором здании в Женеве использована краска, содержащая свинец. Судя по всему, проблема касается всей Швейцарии.

Artices les plus lus

Кирилл Злотников: «Нас не свернуть с музыкального пути»

27 ноября в Женевской консерватории выступит Иерусалимский квартет, трое из участников которого прекрасно говорят по-русски. Представляем чудесную камерную программу и предоставляем слово одному из со-основателей коллектива. Мы беседовали за несколько дней до постыдного «инцидента» в Филармонии Парижа.