Уголок гурмана

Вкусный флаг |
Author: Ольга Юркина, Лозанна, 23.07.2009
В особенный день – особенная закуска. Удивите своих гостей пирогом Татен в цветах швейцарского флага.
Паста-престо |
Author: Ольга Юркина, Женевa, 21.07.2009
Рестораны быстрого питания, предлагающие итальянскую кухню, создают здоровую конкуренцию Макдональдсу.
Чизбургер переезжает |
Author: Людмила Клот, Женевa, 15.07.2009
Европейская штаб-квартира крупнейшей сети ресторанов быстрого питания «Макдональдс» будет перенесена из Лондона в Женеву.
Все в клюкве хорошо! |
Author: Ольга Юркина, Менцикен, 13.07.2009
Рецепт для жаркого летнего дня: освежающий коктейль «Клюквенный манго» от Ocean Spray.
Груша-королева |
Author: Ольга Юркина, Орж, 09.07.2009
Ассоциация Fructus объявила редкий сорт « Sept en gueule » фруктом года.
Паста «haute couture» | Pâtes "haute couture"
Author: Ольга Юркина, Женевa, 29.06.2009
Макароны теперь не просто в моде, а в высокой моде. Над разработкой новых сортов работают, как над произведениями искусства.
Сладкое опьянение | Les vins blancs suisses s'adoucissent
Author: Людмила Клот, Женева, 10.06.2009
С каждым годом белые швейцарские вина становятся все более сладкими. Природный феномен, связанный с особенностями виноградников, пришелся по вкусу любителям.
В Швейцарии продается лишь «патриотическая» картошка | La Suisse interdit la vente de certaines variétés de pommes de terre
Author: Людмила Клот, Женевa, 26.05.2009
Федеральный департамент сельского хозяйства запретил организации Pro Spectra Rara и торговой сети Coop выращивать и запускать в широкую продажу редкие и старинные сорта картофеля. 
15-17 мая – праздник пива в Мартиньи | 15-17 mai - Fête de la bière à Martigny
Author: Людмила Клот, Женевa, 15.05.2009
В Швейцарии проводятся не только дегустации вин, сыра, или шоколада, но и такого, казалось бы, нетипичного для страны напитка, как пиво. Праздник пива в Мартиньи традиционно проходит в мае.

Аппетитная итальянская фантазия | Régal du palais à l'italienne
Author: Ольга Юркина, Женева, 13.05.2009
Брускетта – одна из самых популярных закусок итальянской кухни. Приготовить ее очень просто, а результат порадует и глаз, и желудок. Но самое привлекательное в брускетте – безграничные возможности импровизации. На маленьком хрустящем тосте достаточно свободного места, чтобы в полной мере проявить фантазию – гурмана и художника.
Ешьте свежие фрукты на работе | Mongez les fruits frais au travail!
Author: Людмила Клот, Женева, 16.03.2009
Как, разве к вам на работу еще не завозят свежие фрукты? В ящиках по 5 килограммов, солнечные румяные яблоки, груши, аппетитный виноград, апельсины, вишни, абрикосы, бананы - одним словом, фрукты на любой вкус?
Цезарь тринадцатый, его великий друг-кулинар и их женевские наследники |
Author: Людмила Клот, Женева, 20.02.2009
Определились еще два повара Швейцарии из категории «лучших».  В продолжение традиций гостеприимства класса люкс великих Огюста Эскоффье и Цезаря Ритца победители кулинарного конкурса приглашают в свои рестораны.
Ресторан на высшем уровне |
Author: Надежда Сикорская, Женева, 30.01.2009
Путешественники, пользующиеся услугами женевского аэропорта, не станут теперь расстраиваться, если их рейс задержится. А некоторые, возможно, будут даже желать этого!
КУРСЫ ВАЛЮТ
CHF-USD 1.26
CHF-EUR 1.07
CHF-RUB 105.05
Погода
Афиша
Пуговицы на выставке "Tender Buttons"
Nuage
Prokofiev & Friends

Ассоциация

Association

Популярное за неделю
Кандинский и другие. Снова в Люцерне

В Художественном музее Люцерна открыта чрезвычайно интересная выставка, в названии которой на первое место вынесено имя знаменитого русского художника. Рассказываем подробнее о возвращении (пусть и временном) в город на прекрасном озере работ Кандинского, Пикассо, Миро и других художников.

Всего просмотров: 4230
Alain Blum et Emilia Koustova : « L'histoire nous montre à quel point l'avenir est imprévisible ! »

Les auteurs m’envoient souvent leurs livres, qu'il s'agisse d'œuvres littéraires ou de recherches scientifiques. Malheureusement, je ne suis pas en mesure de tous les présenter, c'est pourquoi je sélectionne ceux qui, à mon avis, sont susceptibles de susciter le plus d'intérêt chez mes lecteurs. « Déportés pour l’éternité. Survivre à l’exil stalinien, 1939-1991 » en fait partie.

Всего просмотров: 2622
«За танцы каждый день!»

В преддверии национального референдума 28 сентября 2025 рассказываем о неожиданном вопросе, вынесенном на голосование в кантоне Тургау и о других темах, привлекавших в прошлом внимание к Швейцарии всего мира своей оригинальностью.

Всего просмотров: 1302

Самое читаемое

«Музыкальная степь» Оркестра Романдской Швейцарии
Сергей Хачатрян (© Marco Borggreve) и Туган Сохиев (© Marc Brenner)

Так называется серия из трех концертов, в которых Оркестр под управлением дирижера Тугана Сохиева и скрипач Сергей Хачатрян исполнят произведения Чайковского, Прокофьева и Лили Буланже в Женеве и Лозанне.

Всего просмотров: 513
«Нежные пуговки»

В Музее Ариана открылась выставка об истории маленького предмета, без которого немыслим современный гардероб.

Всего просмотров: 484
Эмилия Кустова и Ален Блюм: «История показывает, насколько будущее непредсказуемо!»

Французские историки написали книгу, посвященную сталинским депортациям, механизмам репрессий и судьбам некоторых жертв. Предлагаем вашему вниманию интервью с авторами, мнения которых могут не совпадать с мнением редакции.

Всего просмотров: 813