Небольшие объемы, возможность проследить происхождение ингредиентов и внимание к особым пожеланиям клиентов – это то, что отличает производителей шоколада из кантона Тичино.
Автор: Асаль Хамраева Ди Мауро, Беллинцона/Лугано, 22.02.2012
С 16 по 21 февраля в швейцарском кантоне Тичино отмечали один из самых веселых праздников - Карнавал. Наиболее масштабные и красочные гуляния состоялись в столице – Беллинцоне. Почти 150-летний Рабадан гостеприимно приглашал многочисленных гостей в мир смеха и беззаботности!
Автор: Ольга Юркина, Беллинцона/Лугано, 22.09.2011
С 15 по 25 сентября в Швейцарии проходит традиционная Неделя Вкуса, столицей которой в этом году объявлена Беллинцона в итальянской части страны. Повод присмотреться к самобытной региональной кухне, не ограничивающейся пастой, пиццой и панеттоне.
Швейцарские фермеры все чаще специализируются на выращивании ароматических и лекарственных трав в Альпах. Горные настои и чаи готовятся по строгим технологиям: во время сбора сырья учитывается все, вплоть до благоприятного расположения планет.
Продолжая серию швейцарских легенд, мы приглашаем вас в кантон Фрибург - на прогулку по улицам средневекового городка Грюйер, давшего название знаменитой марке сыра. Здесь, в замке графов де Грюйер, жил находчивый шут Шаламала, чьи подвиги и остроумие пережили века.
