Крупнейший производитель готовых обедов Швейцарии SV Group намерен уменьшить в своих блюдах порции мяса. А раз в неделю предлагать в столовых и ресторанах на предприятиях полностью вегетарианское меню. Эту программу одобрил Всемирный фонд природы (WWF).
Ежегодно в Швейцарии 2 миллиона тонн качественных продуктов питания заканчивают свое существование не в желудках потребителей, а в урнах. Это равняется одному обеду или ужину на человека в день.
Всемирный фонд дикой природы был создан в 1961 году силами швейцарских и британских идеалистов, устроивших акцию в защиту африканского носорога. Сегодня у него более глобальная задача – борьба за благополучие всей планеты в целом.
Российская столица Олимпиады 2014 получила, наконец, положительный отзыв о выполнении своих обязательств по охране окружающей среды. В контексте недавней критики, похвалы представителя ЮНЕП Теодора Обена кажутся подозрительными. Действительно ли организаторы Игр «исправились» в своей экологической политике?
Побывав на презентации книги «Baron Edmond de Rothschild. Château Clarke» и отведав произведенного в этом замке вина, мы приглашаем вас последовать нашему примеру.
В разных частях Конфедерации существует множество кафе и ресторанов, история которых так же длинна, как и интересна. Приглашаем читателей совершить тур по таким заведениям…