Автор: Людмила Клот, Женева, 16. 12. 2008.
Генеральный директор группы Fauchon Изабель Капрон на фоне продуктов марки (© TG )
Московские ценители изысканной кухни теперь смогут не менять своих привычек во время визита в Женеву под Рождество. На прошлой неделе французский гастрономический магазин Fauchon открыл свой новый бутик по адресу: рю дю Рон, 118. Заметим, что в Москве их существует уже два, и один - в Санкт-Петербурге.
Магазины Fauchon - это бутики дорогих деликатесов, изготовленных вручную по уникальным рецептам. А еще это - шарм французской кухни и имидж романтичности, загадочности, изысканности, словно бы цель магазина в том, чтобы перенести покупателей на улочки Парижа с их ароматами свежей выпечки и шоколада. Сотни наименований продуктов: от круассанов и сладостей до многочисленных сортов чая, а также шоколад, трюфели, фуа-гра, лучшие французские вина и уникальные деликатесы ожидают своих покупателей.
История гастронома Fauchon началась в 1886 году на площади Мадлен: здесь первую свою бакалейную лавку открыл бакалейщик Огюст Фошон. И не прогадал: поставляя парижанам товары высочайшего класса, его магазин быстро завоевал их сердца и желудки. В 1898 году начинает работать чайный салон - Fauchon и сейчас знаменит своими многочисленными сортами чая. Коммерсант открывает также винный погреб, в котором, как об этом рассказывается на сайте компании, к 1908 году насчитывалось 800 тысяч бутылок.
Ассортимент женевского бутика пока не так велик, но увлекателен: по полкам расставлены многочисленные коробочки, баночки и упаковки. Например, треугольный подарочный набор в форме елочки: «Foie gras de Noël accompagné de gelée de sapin». Да и цены, по швейцарским меркам, вовсе не шокирующие, особенно для тех, кто привык делать покупки в гастрономическом отделе магазина Globus. Зато сервис даже не парижский, а какой-то просто марсианский - даже упаковку печения за 10 франков продавец подает с таким видом, словно в ней как минимум заложено кольцо с бриллиантом, а затем провожает покупателя до дверей.
Новый тест для определения иммунитета к SARS-CoV-2
Исследователи Университетского госпитального центра кантона Во (CHUV) и Федеральной политехнической школы Лозанны (EPFL) разработали новый и особенно чувствительный серологический тест для количественного определения нейтрализующих антител против SARS-CoV-2. Анализ позволяет измерить степень защиты от различных вариантов вируса.
Covid-19: «В интересах каждого сделать прививку»
Уже несколько недель подряд темпы вакцинации в Швейцарии падают. Эксперты предупреждают, что риск новой волны, превышающей ту, что была прошлой осенью, все еще существует.
Мировой рекорд швейцарцев… ради туристов
Как прогуляться по лесу, не касаясь земли, узнать много интересного о местных животных и растениях, пообщаться с волшебником и полюбоваться чудесными пейзажами? Для этого нужно отправиться в Лакс в кантоне Граубюнден, где для этого созданы все условия.
Причина отказа от вакцинации: в кошельке или в голове?
По мере того, как число заболеваний коронавирусом растет, а темпы вакцинации снижаются, ответственные за общественное здоровье лица и просто неравнодушные граждане размышляют о решениям для выхода из ситуации.
Бесполезный (?) швейцарский Covid-сертификат
Конкретный пример того, как решение об отказе от рамочного соглашения с ЕС отражается на простых гражданах.
Новый тест для определения иммунитета к SARS-CoV-2
Исследователи Университетского госпитального центра кантона Во (CHUV) и Федеральной политехнической школы Лозанны (EPFL) разработали новый и особенно чувствительный серологический тест для количественного определения нейтрализующих антител против SARS-CoV-2. Анализ позволяет измерить степень защиты от различных вариантов вируса.
Добавить комментарий